Ostrea

Ostrea
Ostrea edulis
vědecká klasifikace
Království: Zvířata
Typ: měkkýši
Třída: Mlži
četa: Ostreoida
Rodina: ústřice
Rod: Ostrea
Latinský název
Ostrea ( Linné , 1758)

Ostrea  (lat.)  je rod jedlých mořských mlžů z čeledi ústřicovitých (Ostreidae). Starověký rod, dobře známý z fosilií [1] .

Nejméně jeden druh z tohoto rodu, Ostrea lurida  , byl zaznamenán v archeologických nalezištích podél tichomořského pobřeží centrální Kalifornie , což naznačuje, že tento druh byl používán jako jídlo domorodými Američany [2] .

Ústřice filtrují vodu tím, že konzumují plankton a další částice potravy, které jsou zachyceny na lepkavých chapadlech poblíž ústního otvoru. Maximální průchodnost je v tomto případě 5 litrů za hodinu.

Druh

Poznámky

  1. JD Dana (1996)
  2. CM Hogan, 2008

Literatura