Mučenka rákos

Mučenka rákos
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:Malpighian zbarvenýRodina:MučenkyRod:MučenkaPohled:Mučenka rákos
Mezinárodní vědecký název
Passiflora ligularis A.Juss.

Mučenka rákosovitá [2] , nebo Passiflora stuhovitá [3] , nebo Passiflora rákos , nebo Sweet granadilla [4] ( lat.  Passiflóra ligularis ) je rychle rostoucí stromovitá liána , která produkuje jedlé plody ; druh rodu Passiflora z čeledi mučenkovitých .

Historie

Poprvé zmíněn v roce 1553 v kronice Peru od Pedra Ciesa de León :

Uprostřed tohoto údolí, zvaného Lile, protéká řeka, nepočítaje ty, které do ní vtékají, stékající z hor. Břehy jsou dobře lemovány místním ovocem, mezi některými je i jedno velmi chutné a voňavé, zvané Mučenky [Granadillas].

— Cieza de Leon, Pedro. Kronika Peru. První část. Kapitola XXVIII. [5]

Popis

Výhonky jsou válcovité, hladké, až 0,5 cm v průměru, dorůstají až 3-4 metry za sezónu.
Listy široce oválné, mírně srdčité, celokrajné, 7-15 cm dlouhé. Řapík se dvěma žlázami (na vrcholu a uprostřed).
Listeny laločnaté, na bázi rozštěpené.
Květy o průměru 5-10 cm. Okvětní lístky jsou bílé nebo růžové.
Plody jsou vejčité, 6-7 cm v průměru, s tvrdou, kluzkou slupkou . Žlutá, oranžová, červená. [6] Malá černá semena jsou obklopena želatinovou průhlednou dužinou .

Distribuce

Sladká granadilla se vyskytuje, jak divoká, tak pěstovaná, od středního Mexika po Bolívii . V současnosti se také pěstuje na Havajských ostrovech , Guamu , Nové Guineji , Jamajce a Haiti .

Použití

Široce pěstovaná jako cenná ovocná rostlina, používaná také pro vertikální zahradnictví [6] . Dužina sladké granadilly se konzumuje čerstvá. Vylisovaná šťáva se používá k výrobě nealkoholických nápojů.

Poznámky

  1. ↑ Podmínky uvedení třídy dvouděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části „Systémy APG“ v článku „Dvojděložné rostliny“ .
  2. ↑ Takhtadzhyan A.L. Mučenkovitá čeleď ( Passifloraceae ) // Život rostlin  : v 6 svazcích  / kap. vyd. A. L. Takhtadzhyan . - M .  : Vzdělávání , 1981. - V. 5. Část 2: Kvetoucí rostliny  / ed. A. L. Takhtadžjan. - S. 39. - 512 s. — 300 000 výtisků.
  3. ↑ V knize je použit ruský název Mučenka: Vulf, E.V., Maleeva, O.F. Světové zdroje užitkových rostlin. - L.: Nauka, 1969.
  4. ↑ Ruské názvy Sweet granadilla a Reed passion flower jsou dány podle knihy: Saakov, S. G. Skleníkové a pokojové rostliny a péče o ně. - Věda, 1985.
  5. ↑ Pedro Cieza de Leon. Kronika Peru. První část. . www.kuprienko.info (A. Skromnitsky) (24. července 2008). Získáno 12. listopadu 2012. Archivováno z originálu 9. července 2012.
  6. ↑ 1 2 Saakov S. G. Skleníkové a pokojové rostliny a péče o ně. Věda, 1985

Odkazy