Staročesko

plzeň
stará
chorvatština. Staročesko
Země původu Chorvatsko
Rok založení 1840
Pevnost 4,8 %
Hustota 11,8 %
Stát soudky, lahve, plechovky
Typ plzeň
Výrobce Pivovar Daruvar
webová stránka starocesco.com

Staročeško , Starocheshko (v překladu "staročeské") je pivo vyráběné v Chorvatsku v pivovaru Daruvar. Historicky spjatý s českou komunitou žijící na Daruvarsku .

Historie

Po Carlowitzském míru v roce 1699 přešla Západní Slavonie z Osmanské říše pod habsburskou moc . Muslimské obyvatelstvo opustilo region, který se ukázal jako vysoce depopularizovaný. Aby Habsburkové obnovili osídlení nově získaných zemí , přilákali kolonisty ze všech částí říše, včetně České republiky . První čeští osadníci přišli do Západní Slavonie kolem roku 1750, ale většina z nich se přestěhovala v první polovině 19. století. Město Daruvar se stalo centrem české komunity v Chorvatsku .

Pivovarnictví , historicky velmi rozšířené v České republice, se stalo jedním z hlavních zaměstnání mezi osadníky. V roce 1840 založili čeští osadníci za asistence hraběte Jankoviče daruvarský pivovar, který je nejstarší v zemi [1] . Pivo se vyrábělo podle tradičních českých receptur a technologií a dostalo název „staročeské“ [2] .

Staročesko se vyváží mimo Chorvatsko, někdy jsou zahraniční kupci uváděni v omyl názvem piva a považují ho za vyrobené v České republice [2] .

Odrůdy

Hlavním pivem Staročeska je Staročeško Pivo , světlý ležák s obsahem alkoholu 4,8 % a spádem 11,8 %.

Kromě toho jsou pod stejnou ochrannou známkou vyráběny [3] :

a řada méně běžných odrůd výše uvedených odrůd.

Hodnocení

Poznámky

  1. ↑ Daruvarský turistický web . Získáno 8. 8. 2014. Archivováno z originálu 28. 9. 2014.
  2. ↑ 12 Seznamte se s chorvatským pivem . Získáno 8. srpna 2014. Archivováno z originálu 9. srpna 2014.
  3. ↑ Staročeško na ratebeer.com . Získáno 8. srpna 2014. Archivováno z originálu dne 8. srpna 2014.
  4. ↑ Staročeško Pivo na RateBeer.com . Získáno 8. srpna 2014. Archivováno z originálu dne 8. srpna 2014.
  5. ↑ Pivovara Daruvar doo na BeerAdvocate.com . Získáno 8. srpna 2014. Archivováno z originálu 9. srpna 2014.

Odkazy