Tetra Pak

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 13. března 2021; kontroly vyžadují 16 úprav .
Tetra Pak

Řada obalů vyráběných společností Tetra Pak
Typ Aktiengesellschaft
Základna 1951
Zakladatelé Rausing, Rubene
Umístění

 Švédsko :Lund

 Švýcarsko :Lausanne
Průmysl Výroba obalů, strojírenství
produkty balení potravin [d]
obrat 11,5 miliardy EUR (2019) [1]
Počet zaměstnanců 25 555 lidí [1]
Mateřská společnost Tetra Laval
webová stránka www.tetrapak.com/su
 Mediální soubory na Wikimedia Commons

Tetra Pak (vyslov Tetra Pak ) je švédsko - švýcarský nadnárodní výrobce obalů, balicích strojů a zařízení na zpracování tekutých potravin, jakož i skupinových balicích zařízení.

Společnost Tetra Pak byla založena v roce 1951 Rubenem Rausingem v Lundu ( Švédsko ) jako divize společnosti Åkerlund & Rausing a byla založena na vynálezu Erica Wallenberga  - čtyřstěnné balení, po kterém byla společnost pojmenována. Komerční úspěch přišel do Tetra Pak v 60. a 70. letech s příchodem obalů Tetra Brik a aseptické technologie. Tím se výrazně zjednodušil systém dodávání a skladování produktů. Od počátku 50. let do poloviny 90. let společnost vedli dva synové Reubena Rausinga, Hans a Gad , kteří se z rodinné firmy se šesti zaměstnanci v roce 1954 stali doslova nadnárodní korporací.

Tetra Pak je nyní největším světovým výrobcem potravinářských obalů podle prodeje, působí ve více než 170 zemích a zaměstnává více než 22 000 zaměstnanců (stav k roku 2011). Společnost je součástí švýcarského koncernu Tetra Laval spolu s DeLavalem , dodavatelem vybavení pro mléčné farmy, a Sidelem  , výrobcem plastových lahví. Centrála společnosti se nachází v Lundu ( Švédsko ) a Lausanne ( Švýcarsko ).

Historie

Tetra Pak byl vytvořen v roce 1951 jako divize společnosti Åkerlund & Rausing , společnosti založené v Malmö v roce 1929 Rubenem Rausingem a Erikem Åkerlundem na výrobu kartonů na potraviny. Reuben Rausing, který počátkem 20. let studoval v New Yorku, poprvé viděl samoobslužné obchody s potravinami v Americe , v té době v Evropě neznámé, a uvědomil si, že primární balení je budoucností maloobchodu s potravinami. Šlo o hygieničtější a praktičtější způsob distribuce základních potravin, než bylo v tehdejší Evropě běžné, prodej zpoza pultu zboží baleného v papíru nebo stáčeného do objemných skleněných lahví. Koncem 20. let koupil spolu s průmyslníkem Erikem Åkerlundem zchátralou továrnu na obaly v Malmö. Společnost Åkerlund & Rausing se stala první skandinávskou obalovou společností a následně největším výrobcem kartonů pro suché potraviny. Zpočátku však společnost Åkerlund & Rausing nebyla nijak zvlášť zisková a v roce 1933 Åkerlund prodal svůj podíl společnosti Rausing, která se stala jediným vlastníkem podniku.

Stát se

Společnost Åkerlund & Rausing vyráběla různé typy papírových obalů pro suché potraviny, ale společnost Rausing chtěla také najít způsob, jak zabalit tekutiny, jako je mléko a smetana, a vynaložila značné peníze na vývoj takových obalů. Bylo nutné zajistit optimální konzervaci a hygienu produktu a také efektivitu distribuce s použitím minimálního množství materiálu - v souladu s později slavnou zásadou "obal by měl šetřit více, než stojí". Nový obal musel být dostatečně levný, aby mohl konkurovat mléku v lahvích; to znamenalo minimum plýtvání při výrobě a její maximální efektivitu.

V roce 1943 začala společnost Åkerlund & Rausing vyvíjet kartony na mléko a v roce 1944 Erik Wallenberg, tehdejší vedoucí výzkumné laboratoře, přišel s myšlenkou sestrojit obal ve tvaru čtyřstěnu z papírového válce. Myšlenka byla jednoduchá a efektivní: materiál byl použit optimálním způsobem. Po překonání počátečních pochybností Rausing rozpoznal potenciál takového obalu a požádal 27. března 1944 o patent. Zaměstnanci společnosti se až do konce dekády zaměřovali na vývoj materiálů vhodných pro balení a řešení technických problémů, jako je stáčení, těsnění a distribuce.

Má se za to, že návrh kontinuálně uzavírat obaly při plnění válce mlékem, jak se to dělá při výrobě uzenin - aby se do obalu nedostal kyslík - přišel od Rausingovy manželky Alžběty. V roce 1946 představil inženýr Harri Jerund model balicího stroje a ve spolupráci se švédskými celulózo-papírenskými společnostmi a zahraničními chemickými společnostmi se jim nakonec podařilo vyvinout materiál vhodný pro balení: karton byl potažen polyethylenem , díky čemuž byl papír vyroben vzduchotěsné a umožnilo sáčky uzavřít tepelným zatavením během jejich plnění...

Historie aktivit

Společnost AB Tetra Pak byla založena v Lundu (Švédsko) v roce 1951 . V květnu téhož roku byl tisku představen nový balicí systém a v roce 1952 byl do místní mlékárny Lundaortens dodán první automatický balicí stroj určený k balení smetany do čtyřstěnných sáčků o objemu 100 ml. V následujících letech bylo čtyřstěnné balení stále častěji vidět na pultech švédských obchodů s potravinami a v roce 1954 zakoupil mlékárenský závod ve Stockholmu první linku na balení mléka do 500 ml sáčků. Ve stejném roce zamířil první vůz do Hamburku ( Německo ), následovala Francie (1954), Itálie (1956), Švýcarsko (1957) a následně Sovětský svaz (1959) a Japonsko (1962).

Různé projekty – čtyřstěn, technologie aseptického balení, Tetra Brik – to vše vyžadovalo obrovské kapitálové investice, takže finanční potíže společnosti pokračovaly i v 60. letech. Komerční průlom společnosti Tetra Pak nastal až v polovině 60. let 20. století a byl spojen se zavedením nového balení Tetra Brik v roce 1963 a také s rozvojem aseptické technologie. Další prostředky pocházely z prodeje Åkerlund & Rausing v roce 1965; AB Tetra Pak zůstal ve stejných rukou. Počátkem 60. let začala mezinárodní expanze: v roce 1960 byl v Mexiku postaven první závod na obalový materiál mimo Švédsko a v roce 1962 se podobný závod objevil v USA . V roce 1962 byl Tetra Classic Aseptic poprvé instalován mimo Evropu, v Libanonu . Koncem 60. a do 70. let 20. století došlo ke globální expanzi společnosti, z velké části díky novému balení Tetra Brik Aseptic, uvedenému na trh v roce 1969. Otevřela nové trhy v rozvojových zemích a byla silným stimulem pro růst prodeje.

Fúze a akvizice

V roce 1981 přestěhovala společnost Tetra Pak své sídlo do Lausanne (Švýcarsko), avšak veškerý výzkum a vývoj stále probíhal v Lundu. V roce 1991 získal Tetra Pak švédskou společnost Alfa-Laval AB , světovou jedničku ve výrobě zařízení pro různá průmyslová odvětví, včetně potravinářského průmyslu. Tato transakce byla v té době největší akvizicí uskutečněnou ve Švédsku. Tím, že spojení umožnilo společnosti Tetra Pak používat technologie Alfa Laval při zpracování potravin, pomohlo vytvořit integrovaná řešení zpracování a balení pro zákazníky nové spojené společnosti. Transakce upoutala pozornost úřadu pro hospodářskou soutěž Evropské komise , ale převzetí proběhlo poté, co obě společnosti učinily různé ústupky.

Po fúzi s Alfa Laval oznámil Tetra Pak plány na návrat svého sídla do Švédska a v roce 1993 byl vytvořen koncern Tetra Laval s kombinovaným sídlem v Lundu a Lausanne. Divize manipulace s kapalinami Alfa Laval byla převzata společností Tetra Pak a divize mlékárenských zařízení společnosti byla vyčleněna do samostatné entity s názvem Alfa Laval Agri. Alfa Laval Agri byla později přejmenována na DeLaval, na počest zakladatele Alfa Laval, Gustava de Laval; tato společnost je stále součástí koncernu Tetra Laval. Divize Alfa Laval, která přímo nesouvisí s aktivitami Tetra Pak – mimo jiné výroba tepelných výměníků a separačních zařízení – byla v roce 2000 prodána švédské finanční skupině Industri Kapital . V roce 2001 získala společnost Tetra Laval francouzskou skupinu plastových obalů Sidel. Fúze byla zakázána Evropskou komisí s odůvodněním, že jak Tetra Pak, tak Sidel byly lídry na trhu ve svých příslušných sektorech a zároveň působily v příbuzných oborech. Evropský soudní dvůr nakonec rozhodl ve prospěch společnosti Tetra Laval.

Vlastníci a vedení

Skupina Tetra Laval je ovládána holdingovou společností Tetra Laval International, v jejímž představenstvu jsou tři děti Gada Rausinga. Rodina Gada Rausinga má společnost pod kontrolou.

Aktivity

Zájmy společnosti Tetra Pak po celém světě zastupuje 40 společností, které jsou divizemi společnosti Tetra Pak International SA. Společnost působí ve více než 170 zemích. Protože relativní hodnota konečných produktů Tetra Pak je nízká, byly rozvojové země pro společnost od počátku důležitým trhem.

V roce 2011 činil roční obrat společnosti 10,36 miliardy eur. Zpráva společnosti Tetra Laval za finanční rok 2010/2011 uvádí, že růst společnosti Tetra Pak byl obzvláště silný v Číně, jihovýchodní Asii, východní Evropě a Střední a Jižní Americe. Rostoucí příjmy domácností na těchto trzích vedou k větší spotřebě potravin bohatých na bílkoviny, zejména mléčných výrobků, a vedení společnosti Tetra Pak oznámilo 10% nárůst investic na rozvíjejících se trzích na více než 200 milionů EUR (2009). Poté, co společnost Tetra Pak investovala téměř 200 milionů eur do vytvoření nových balíren v Rusku (2007) a Číně (2008), v roce 2011 oznámila výstavbu podobných závodů v Indii a Pákistánu , aby uspokojila rostoucí poptávku. Očekává se, že nové závody na indickém poloostrově budou zásobovat i trhy Středního východu, které zažívají podobný růst. Nárůst spotřeby mléka na rozvíjejících se trzích se podle Financial Times dotkl zejména UHT mléka, které se snadněji přepravuje a je bezpečnější; to je dobré pro podnikání společnosti Tetra Pak, z nichž dvě třetiny jsou v aseptických obalech. Nejoblíbenějším produktem společnosti Tetra Pak je Tetra Brik Aseptic, bestseller od 70. let 20. století. V květnu 2011 společnost Tetra Pak uvedla na trh první aseptickou krabičku na mléko s názvem Tetra Evero Aseptic.

Klíčové údaje (2012) [2] :

Produkty

Aseptická technologie

Technologie aseptického balení je hlavním vynálezem společnosti Tetra Pak. Při aseptickém zpracování se produkt a obal sterilizují odděleně, poté se obal naplní produktem a za sterilních podmínek se uzavře. Když jsou aseptické obaly naplněny ultrapasterizovaným obsahem (tekutý, jako je mléko nebo džus, nebo zpracované potraviny, jako je zelenina a ovoce), mohou být skladovány bez chlazení po dobu až jednoho roku.

Balení

Tetra Classic [3]  je název prvního obalu ve tvaru čtyřstěnu. Byl představen společností Tetra Pak v roce 1952, aseptická verze se objevila v roce 1961 a používá se dodnes, hlavně pro porcovanou smetanu, mléko a dětské šťávy.

Tetra Brik [4] ve tvaru cihly byl uveden do výroby v roce 1963 po dlouhém a nákladném vývojovém procesu. V roce 1969 se na trhu objevila aseptická verze s názvem Tetra Brik Aseptic [5] . Toto je nejoblíbenější balení Tetra Pak podle počtu prodaných kusů.

Polštář Tetra Fino Aseptic [6] byl představen v roce 1997 a byl navržen tak, aby snížil výrobní náklady a vytvořil jednodušší balení.

Tetra Gemina Aseptic [7] , uvedena na trh v roce 2007, byla označena jako „první na světě špičkové balení v rolích, které splňuje všechny aseptické požadavky“.

Tetra Prisma Aseptic [8] se objevil v roce 1997. Má tvar osmistěnu, který je navržen tak, aby byl ergonomičtější.

Tetra Rex [9]  - Obdélníkový s kšiltem, poprvé představen švédským spotřebitelům v roce 1966.

Tetra Recart [10] byl nedávno vyvinut jako alternativa ke konzervování produktů, jako je zelenina, ovoce a krmivo pro domácí zvířata.

Tetra Top [11] se na trhu objevil v roce 1986: jedná se o obdélníkový obal se zaoblenými hranami a šroubovacím plastovým víčkem, které se snadno otevírá a zavírá.

Tetra Wedge Aseptic [12] byl navržen s potřebou minimalizovat množství použitého obalového materiálu při zachování obdélníkové základny sáčku. Tento obal byl uveden do výroby v roce 1997.

Tetra Evero Aseptic [13]  je nejnovější vývoj mezi baleními Tetra Pak; V roce 2011 byla představena jako první aseptická kartonová láhev na mléko na světě, kterou lze skladovat při pokojové teplotě.

Různé

Kromě různých obalových řešení dodává Tetra Pak zpracovatelská zařízení, distribuční zařízení, včetně dopravníků, balicích strojů, baliček fólií, krabic a kontejnerů na kolečkách. Kromě toho společnost nabízí řešení pro automatizovanou výrobu a údržbu.

Prostředí

Environmentální principy

Společnost Tetra Pak se zavázala k udržitelnému rozvoji. [14] Společnost již léta pracuje na snížení dopadu na životní prostředí a na udržitelnější balení. Za tímto účelem určila společnost Tetra Pak ve své strategii řadu prioritních oblastí. [patnáct]

V rámci iniciativy Science Based Targets Initiative (SBTi) si společnost Tetra Pak stanovila cíl dosáhnout nulových čistých emisí skleníkových plynů ze svých provozů (rozsah 1, 2 a služební cesty) do roku 2030. Plánuje se, že celý dodavatelský řetězec bude uhlíkově neutrální do roku 2050 (rozsahy 1, 2 a 3). Dříve společnost Tetra Pak úspěšně splnila svůj klimatický cíl pro rok 2020 snížením emisí skleníkových plynů o 19 % na úroveň roku 2010 [16]

Dalším důležitým aspektem snahy společnosti o ochranu planety je zodpovědný výběr dodavatelů surovin. V roce 2007 byla společnost Tetra Pak první v odvětví výroby kartonů na nápoje a tekuté potraviny, která použila karton certifikovaný Forest Stewardship Council® (FSC). Zatímco v roce 2010 bylo certifikováno FSC pouze 40 % lepenky používané společností Tetra Pak, od roku 2020 je 100 % lepenky v obalech Tetra Pak certifikováno podle standardů FSC. [16]

Tetra Pak navíc po celém světě rozvíjí recyklaci nápojových kartonů. Množství recyklovaných obalů Tetra Pak se za 10 let zvýšilo o 17 miliard. až 49 miliard jednotek v roce 2020. [17] Recyklace komponentů obalů Tetra Pak se skládá ze dvou kroků: [18]

  1. Separace a recyklace kartonové základny Tetra Pak. Z kartonového podkladu se opět vyrábí papír, lepenka a další papírenské výrobky. Tato etapa probíhá na zařízeních modernizovaných celuló zek a papíren;
  2. Zpracování směsi polymerů a hliníku zbylé po oddělení papírové části. Recyklovaná směs, nazývaná polyaluminium, se granuluje a používá se k výrobě fasádních obkladových panelů, kancelářských potřeb a dalších výrobků.

Sociální projekty

Food Development Bureau

Tetra Pak se sociálním projektům věnuje dlouhodobě: již 45 let podporuje programy Školní mléko a Školní stravování [19] . Koncem 70. let se Reuben Rausing osobně zúčastnil společného projektu Světového potravinového programu, Světové banky a Tetra Pak, jehož cílem bylo poskytnout indickým rodinám přebytky mléka vyrobeného na Západě.

Program Bureau of Food Development byl vytvořen s cílem zlepšit výživu a zdraví lidí na celém světě a bojovat proti chudobě. Hlavním zaměřením tohoto programu je školní výživa a dodávky mléka pro školáky, ale zdroje jsou také přiděleny na zlepšení zemědělských postupů a zpracování mléka, včetně školení farmářů, aby zlepšili svou efektivitu a bezpečnost jejich potravin. To je také výhodné pro Tetra Pak samotnou, protože pomáhá budovat vztahy a zajišťovat dodávky na méně rozvinutých trzích. Společnost Tetra Pak úzce spolupracuje s místními vládami a komunitními organizacemi, aby dohlížela na implementaci a rozvoj takových programů. .

V Petrohradě v roce 2016 společnost Tetra-Pak Rus opustila svůj program na podporu recyklace svých výrobků.

Školní mléko

Školní mléčný program je mezinárodní iniciativa pro poskytování mléka dětem a dospívajícím ve vzdělávacích institucích. Program je již 80 let realizován v 70 zemích světa. Od roku 1970 je program podporován společností Tetra Pak [20] .

Tetra Pak v Sovětském svazu a v moderním Rusku

V Rusku jsou produkty společnosti známé již více než půl století. Na konci 50. let sovětská vláda podepsala první smlouvu se společností Tetra Pak na dodávku zařízení pro mlékárenský průmysl a brzy bylo několik sovětských závodů vybaveno linkami na balení kapalin v Tetra Classic . V 70. letech 20. století byla s pomocí Tetra Pak v Moskvě postavena mlékárna Chertanovsky (později Caricynskij) , kde společnost instalovala 20 balicích linek Tetra Brik.

Na konci 80. let se Tetra Pak mezi prvními zahraničními společnostmi rozhodl založit společné podniky v Sovětském svazu. V Lipetsku se společnost podílela na společném podniku na výrobu džusů a v Podolsku otevřela zařízení pro montáž zařízení a servisní středisko. V Kyjevě a Timaševsku vznikly společné podniky na výrobu obalového materiálu.

Nyní zájmy společnosti v Rusku zastupuje dceřiná společnost Tetra Pak JSC. Tetra Pak má závod na výrobu obalových materiálů v Lobnya ( Moskevská oblast ) v Rusku, největší ve východní Evropě. V ruských potravinářských podnicích bylo instalováno celkem 520 plnicích linek Tetra Pak pro tekuté potravinářské produkty.

Centrální kancelář Tetra Pak v Rusku se nachází v Moskvě a regionální kancelář se nachází v Krasnodaru. Počet zaměstnanců společnosti Tetra Pak v Rusku přesahuje 700 lidí.

Poznámky

  1. 1 2 https://tlcomprod2.azureedge.net/static/documents/tetra-laval-2019-2020.pdf Archivováno 20. dubna 2021 na Wayback Machine .
  2. Tetra Pak v číslech – prodeje a fakta . // tetrapak.com. Získáno 28. června 2012. Archivováno z originálu 6. srpna 2012.
  3. Tetra Classic Aseptic . Získáno 28. června 2012. Archivováno z originálu 18. června 2012.
  4. Tetra Brik . Získáno 28. června 2012. Archivováno z originálu 17. června 2012.
  5. Tetra Brik Aseptic . Získáno 28. června 2012. Archivováno z originálu 6. července 2012.
  6. Tetra Fino Aseptic . Získáno 28. června 2012. Archivováno z originálu 18. června 2012.
  7. Tetra Gemina Aseptic . Získáno 28. června 2012. Archivováno z originálu 18. června 2012.
  8. Tetra Prisma Aseptic . Získáno 28. června 2012. Archivováno z originálu 18. června 2012.
  9. Tetra Rex . Získáno 28. června 2012. Archivováno z originálu 18. června 2012.
  10. Tetra Recart . Získáno 28. června 2012. Archivováno z originálu 18. června 2012.
  11. Tetra Top . Získáno 28. června 2012. Archivováno z originálu 18. června 2012.
  12. Tetra Wedge Aseptic . Získáno 28. června 2012. Archivováno z originálu 18. června 2012.
  13. Tetra Evero Aseptic . Získáno 28. června 2012. Archivováno z originálu 18. června 2012.
  14. Jídlo, lidé, planeta – výzvy a příležitosti . www.tetrapak.com . Získáno 24. prosince 2021. Archivováno z originálu dne 24. prosince 2021.
  15. Tetra Pak Sustainability Report 2021 . Archivováno 24. prosince 2021 na Wayback Machine
  16. ↑ 1 2 Tetra Pak Sustainability Report 2021 . — S. 2. Archivováno 24. prosince 2021 na Wayback Machine
  17. Tetra Pak Sustainability Report 2021 . — s. 3. Archivováno 24. prosince 2021 na Wayback Machine
  18. Jak se recyklují obaly Tetra Pak . www.tetrapak.com . Získáno 24. prosince 2021. Archivováno z originálu dne 24. prosince 2021.
  19. O Úřadu pro rozvoj potravin . Získáno 10. srpna 2012. Archivováno z originálu 18. června 2012.
  20. Školní mléčný program . Získáno 10. srpna 2012. Archivováno z originálu dne 4. října 2013.

Odkazy