| Denní jídlo | |
|---|---|
| URL | thedailymeal.com |
| Začátek práce | ledna 2011 |
The Daily Meal je web zaměřený na jídlo a pití. Je to první stránka, kterou spustila Spanfeller Media Group1] vedená Jimem Spanfellerem , bývalým generálním ředitelem Forbes.com [2] V roce 2016 získal Spanfeller Tribune Publishing [3] .
The Daily Meal produkuje a publikuje originální obsah a videa od redaktorů, zasvěcenců z oboru a komunity uživatelů. Stránka má devět kanálů (Vařit, Jezte/Večeřete, Pijte, Cestování, Zábava, Nejlepší recepty, Svátky, Seznamy a Komunity) a také 24 stránek měst (Atlanta, Austin, Boston, Charleston, Chicago, Denver, Houston, Kansas City, Las Vegas, Los Angeles, Miami, Nashville, New Orleans, New York, Philadelphia, Portland, San Diego, San Francisco, Seattle, St. Louis, Toronto, Twin Cities, Vancouver a Washington DC [4] Návštěvníci na stránku mohou nahrávat své příběhy a recepty prostřednictvím komunitního zdroje. The Daily Meal také vydává výroční zprávy, včetně: "50 nejvlivnějších lidí v kulinářství, 25 nejlepších amerických pivovarů, 101 nejlepších restaurací v Americe a 150 nejlepších barů Ameriky. " [ 5] Obsah zveřejněný na Denním jídle je návštěvníkům stránek k dispozici zdarma.
The Daily Meal zahájila v lednu 2011 Spanfeller Media Group, společnost zabývající se webovým obsahem, vedená Jimem Spanfellerem. The Daily Meal publikuje jak původní obsah, tak to, co bylo shromážděno od různých přispěvatelů a mediálních partnerů. [6] Podle Google Analytics web přitahuje více než 8 milionů unikátních návštěvníků měsíčně a je považován za jeden z nejrychleji rostoucích obsahových webů všech dob.
V únoru 2012 web představil nový design domovské stránky a spustil The Daily Meal Video Network, video platformu, kterou zcela vlastní a provozuje společnost The Daily Meal. [7] Videosíť je k dispozici prostřednictvím mnoha kanálů této stránky a nabízí funkce, jako jsou „pokyny k receptu krok za krokem“; „zákulisí módních restaurací“; stejně jako besedy se špičkovými šéfkuchaři a kulinářskými hvězdami. [8] V červenci 2013 The Daily Meal spustil World of Wine, jeden z největších zdrojů pro milovníky vína dostupný online. Specializovaná sekce, která pokrývá více než 60 000 vín, obsahuje podrobné popisy světových vinařských oblastí a odrůd hroznů, tipy na párování vín a jídel, nápady na recepty, poznámky vinaře a návrhy na podobná vína. [9]
The Daily Meal je pod redakčním vedením Colmana Andrewse, spoluzakladatele a bývalého šéfredaktora časopisu Saveur . Andrews je také držitelem osmi cen Jamese Bearda a autorem mnoha kuchařských knih. Jeho nejnovější práce pro Chronicle , Rustikální Itálie The Country Cooking of Italy “ byl v roce 2010 vyhlášen Mezinárodní kuchařkou a kuchařkou roku nadací Jamese Bearda. Colman byl pravidelným hostem šéfkuchaře na NBC Today Show a objevil se v Good Morning America , několika programech na PBS, Food Network, Lifetime Channel, Discovery Channel a mnoha regionálních kabelových a ranních talk show. [deset]
The Daily Meal má 15členný redakční tým sídlící v newyorské finanční čtvrti a také přispěvatele po celé zemi.