Voavanga | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vědecká klasifikace | ||||||||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:hořecRodina:RubiaceaePodrodina:xoraceaeKmen:VanguerieaeRod:WangeriaPohled:Voavanga | ||||||||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||||||
Vangueria madagascariensis J. F. Gmel. | ||||||||||||||||
Synonyma | ||||||||||||||||
|
Voavanga ( lat. Vangueria madagascariensis ) je rostlinný druh z rodu Vangueria z čeledi Rubiaceae . Pěstuje se na Madagaskaru a v tropických oblastech Afriky jako ovocná rostlina. Rostlina je naturalizovaná také v jiných tropických oblastech zeměkoule Austrálii , Latinské Americe , jihovýchodní Asii , ale pěstuje se tam mnohem méně často [2] .
Tato rostlina je známá také pod běžnými anglickými názvy. španělský-tamarind, tamarind-of-the-Indies ; fr. vavangue, vavanguier ; španělština tamarindo extranjero .
Keř nebo malý strom až 5 metrů vysoký s hladkou kůrou. Listy jsou oválné nebo vejčité se špičatou špičkou, dlouhé až 20 cm, uspořádané na větvích opačně. Čepele listů jsou celokrajné, nahoře tmavě zelené, dole světlejší. Květy jsou malé, nazelenalé nebo krémové, shromážděné v hustých cymózových květenstvích .
Plody jsou kulaté, až 5 cm v průměru, s hladkou zelenou slupkou, která se zráním zbarvuje do žlutohněda. Dužnina je hustá, středně šťavnatá, u nezralých plodů je svíravá, u zralých získává příjemnou chuť. Plod obsahuje 4-6 tmavě hnědých semen dlouhých 1-2 cm.
Zralé plody se konzumují čerstvé, nezralé se dusí jako zelenina nebo se z nich dělá džem.