Vita Cola ( Vita-Cola ) je nealkoholický sycený nápoj vytvořený v NDR v roce 1957 , obdoba amerického nápoje Coca-Cola . Od roku 1994 se po znovusjednocení se SRN rozšířila i ve starých spolkových zemích Německa .
Vláda NDR si ve druhé pětiletce stanovila za cíl zlepšit péči o obyvatelstvo v otázkách nealkoholických nápojů. V tomto ohledu ministerstvo potravinářského průmyslu pověřilo chemickou továrnu Miltitz vytvořením kolového nápoje podobného americkému nápoji Coca-Cola .
Za tvůrce Vita Coly je považován Hans Zinn, který byl v té době vedoucím oddělení esence . Vytvořil nápoj, který si dodnes uchovává svou neměnnou chuť kombinací různých esenciálních olejů jako je citronový olej , vanilka , cola , kofein a vitamín C.
V říjnu 1958 byl do lipského zemského pivovaru dodán první kilogram potřebných materiálů pro výrobu nápoje a o měsíc později byl patentován v příslušných orgánech NDR. Jakmile se produkt objevil na pultech země, získal si mezi obyvatelstvem obrovskou popularitu, takže výrobce musel zvýšit výrobu desetkrát, než bylo původně plánováno. Nápoj vyrábělo několik pivovarů. Ale následně, aby byla uspokojena velká poptávka mezi obyvatelstvem, začala se Vita Cola vyrábět všude téměř ve všech pivovarech v zemi. V roce 1960 získalo povolení k výrobě 160 podniků. Každá firma tedy prodávala nápoj s vlastním originálním designem, ale přitom chuť a obsah zůstaly stejné.
Teprve v roce 1967, téměř 10 let po zahájení prodeje Fita-coly, se v NDR objevil druhý kolový nápoj, který měl název Cola-Club . Cola-Club se přitom více orientoval na západní obdoby kolových nápojů, ale zároveň měl svou osobitou chuť.
Po sjednocení Německa začaly malé podniky vyrábět nápoj pod různými názvy. V roce 1994 se koncern Brau & Brunnen stal vlastníkem podniku vyrábějícího nápoj Vita Cola, a tedy i samotné značky. V roce 2005 společnost Brau & Brunnen ze strategických důvodů prodala společnost a všechny související ochranné známky hesenské společnosti z Bad Vilbelu .
Mezi obyvatelstvem byla oblíbená speciální kyselá chuť Vita Coly. Po znovusjednocení Německa se receptura mírně změnila, místo přírodních příchutí byly přidány přírodní extrakty z citrusových plodů. Nápoj se tak přiblížil svým západním protějškům, jako je Coca-Cola a Pepsi-Cola, ale chuť se nezměnila. Počínaje rokem 2007 začali výrobci vytvářet nové odrůdy Vita Coly jako Schwarz, Original Zuckerfrei, Original, Vita Limo Orange, Vita Limo Zitrone.
V roce 2008 byla Vita Cola druhým nejoblíbenějším nealkoholickým nápojem v bývalých východoněmeckých zemích se 17,2 %, pouze za Coca-Colou. V rodném Durynsku je to nejoblíbenější nápoj se 40 %. Jedním z důvodů této popularity je ostalgie mezi obyvateli východního Německa [1] .
Výrobu potřebných materiálů pro nápoj v NDR prováděla přímo Miltitz Chemical Factory. Dále byly materiály pro výrobu dopravovány téměř do všech továren na výrobu sycených nápojů. Dnes se Vita Cola vyrábí ve Schmalkaldenu a Bad Doberanu .
Design plastové láhve je převzat z typického tvaru skleněných lahví NDR , v té době se všechny sycené nápoje prodávaly v takových lahvích. Klasické červeno-zelené barvy pro štítek, stejně jako nápis, zůstaly zachovány. Nejprve se tento design používal pouze pro 1litrové lahve, 0,5 a 1,5litrové lahve se vyráběly ve standardních plastových lahvích . Od roku 2008 jsou pro tyto obaly vytvářeny i jejich originální lahve, které se prodávají v jednorázových a opakovaně použitelných lahvích. U skleněných lahví o objemu 0,2 litru je použito zcela jiné provedení.