Skleněné nádoby

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 27. prosince 2017; ověření vyžaduje 51 úprav .

Skleněné obaly  jsou skleněné obaly ( kontejnery ) používané pro skladování a přepravu průmyslového zboží a potravinářských výrobků.

Liší se materiálem od dřevěných, plastových a kovových nádob a zpravidla se týká nádob malých rozměrů. Z hlediska konstrukční tuhosti a instalačních vlastností patří do kategorií pevných a nerozebíratelných kontejnerů. S ohledem na obrat může být jak jedno, tak vratné nebo víceotáčkové.

Důležitou výhodou je chemická bezpečnost skleněných obalů a možnost jejich opětovného použití , a to i v každodenním životě. Závažnou nevýhodou je křehkost skla.

Hlavními typy skleněných obalů jsou zavařovací sklenice a lahve .

Přitom na rozdíl od zemí s tržní ekonomikou, ve kterých se téměř každý výrobce určitých potravin či průmyslových výrobků, propagující svou značku, snaží používat vlastní unikátní typ skleněných obalů, se v SSSR v dobách rozvinutého socialismu a v r. země socialistického tábora v roce V souvislosti s přijatým plánovitým systémem hospodářství se rozvinula praxe širokého používání typizovaných skleněných obalů pro nejrůznější potřeby a účely. To bylo částečně způsobeno tím, že plánovaný ekonomický systém počítal s relativně malým počtem skláren (s objektivně vysokou poptávkou po skleněných obalech), a také důvodně považoval za iracionální vynakládat značné energetické zdroje, materiálové zdroje a mzdové náklady na výroba nestandardních skleněných obalů, včetně nevyhnutelného přetavování použitých skleněných obalů ve srovnání s jejich mytím k recyklaci.

V důsledku toho byl rozsah velikostí standardizovaných sovětských skleněných nádob omezen doslova na několik desítek druhů. S opuštěním plánovaného hospodářství se také sortiment skleněných obalů v postsovětských zemích stal nejrozmanitější díky unikátním značkovým obalům určitých výrobců, ale zároveň v řadě případů použití skla Zachovány byly i nádoby tradičních sovětských standardů.

Obecná historie

Skleněné obaly jsou jako obaly známy již od starověku. Skleněné lahvičky a lahvičky se používaly v Egyptě a Sýrii již ve 4. tisíciletí před naším letopočtem. Vynález lisovaného skla v roce 1824 inicioval výrobu skleněných nádob v průmyslovém měřítku. Nejprve byla založena výroba skleněných lahví, poté se objevily skleněné dózy. [2]

Nápad použít pro zavařování skleněné dózy (stejně jako způsob uchovávání potravin) patří francouzskému kuchaři a cukráři Apperovi . Jeho vynález z roku 1804 byl představen v roce 1809 na Společnosti pro podporu umění v Paříži. Závěr zvláštní komise zřízené pro studium výsledků vynálezu byl pozitivní. A za svůj vynález dostal Apper cenu od Napoleona [3]

V Rusku se první sklárny objevily v 17. století, ale skutečný rozkvět ruského sklářství začíná až v 18. století. Na počátku 18. století již v okresech Karačevskij, Sevskij a Trubčevskij fungovalo 9 malých továren , které vyrábělyhladké trnky s bublinkami“ a „bílé a jednoduché trnky“. [4] Rozšířená výroba skleněných obalů vznikla v 19. století. [2] ,

Rozsah

Skleněné nádoby se používají pro skladování následujících produktů:

  1. Chladicí výrobky [ specifikujte ] .
  2. Výrobky z likéru a vodky.
  3. Nealkoholické nápoje (včetně sody, džusů , minerálních vod, piva).
  4. Mléko a mléčné nápoje.
  5. Omáčkové výrobky ( omáčky , majonézy , kečupy , křen , hořčice , ocet atd.).
  6. Cukrářské polotovary ( džem , džemy , džemy , sirupy , med atd.).
  7. Dětská výživa (ovocné a zeleninové pyré, šťávy).
  8. Ostatní produkty (některé druhy sýrů a další produkty, které obsahují velké množství tuků a olejů atd.)
  9. Léky (lektvary, balzámy, roztoky, kapky, obaly na kapsle, tablety, prášky a jiné suché lékové formy, různé masti, injekční ampule).
  10. Kosmetické výrobky ( flakony na parfémy , kolínskou vodu, toaletní vodu, deodoranty , krémy a masti, laky na nehty).
  11. Konzervované potraviny:

Banky

V SSSR a v postsovětském prostoru

Banky z bílo-zeleného skla se standardním hrdlem na plechové víko, kapacita 0,5; 0,7; 1,0; 1,5; 2,0; 3,0 a 10,0 litrů. V SSSR byla běžná také sklenice o objemu 0,2 litru pod plechovým víčkem o malém průměru, v takových sklenicích se zpravidla prodávala majonéza (proto tento typ skleněné nádoby dostal trvalý společný název „majonéza“. sklenice“), stejně jako džusy, křen , hořčice , rajčatový protlak , adjika a ovocné pyré pro dětskou výživu.

Banky s kapacitou 0,5; 0,7; jeden; 1,5; 2; 3 litry (hovorově „čtvrtina“) byly použity pro domácí konzervování (komerčně dostupné byly jednorázové plechovky a opakovaně použitelný polyetylen , sklo, nerezová a méně často gumová víčka) a 10 litrů pro fermentaci vína.

V sovětském období se do obchodu dostalo poměrně velké množství výrobků ve skleněných nádobách ze zemí socialistického bloku, především z Maďarska a Bulharska. Většinou o objemu 0,8 litru. Kvůli nekompatibilitě dovážených plechovek se standardními sovětskými víčky však nebyly takové plechovky znovu použity ke konzervaci. V některých svazových republikách (například v Litevské SSR) však sběrná místa na skleněné nádoby přijímala i takové skleněné nádoby (stála 10 kopejek v cenách poloviny 80. let).

V postsovětském období banky s kapacitou 0,5; 0,7; 0,9 1 a 2 litry. (poslední se používá na džusy a kopie sovětských nádob, ale s užším závitovým hrdlem), opatřené plechovými víčky s více závity .

Láhve

Skleněné lahve jsou široce používány pro skladování a přepravu alkoholických (včetně sycených), nealkoholických nápojů, minerálních vod, rostlinných olejů, mléka a mléčných výrobků, jakož i široké škály technických a nátěrových kapalin (petrolej, oleje, brzdová kapalina, rozpouštědla , laky), sušicí oleje atd.).

Půllitrové lahve na pivo a nealkoholické nápoje

Byly vyrobeny ze skla různých barev a odstínů: bezbarvé bílé, bílé se zelenkavými nebo modrými odstíny, tmavě zelené nebo červenohnědé.

Nejpoužívanější v SSSR v období rozvinutého socialismu byla láhev KP-500 [5] pod korunkovým uzávěrem [6] , o objemu 0,5 litru, které byly stáčeny jako nealkoholické sycené nealkoholické nápoje a minerální vody , stejně jako pivo.

Průhledné lahve KP-500 se nazývaly limonádové lahve [7] , neboť sloužily výhradně k stáčení nealkoholických nápojů, hlavně limonád.

Pivo se zpravidla nelévalo do průhledných lahví, nebo se čepovalo s extrémním nedostatkem skleněných nádob v pivovarech. Stáčení piva se provádělo do lahví z tmavého skla, proto se lahve KP-500 tmavě zelené nebo červenohnědé barvy nazývaly pivní lahve. Je třeba poznamenat, že sklo tmavě zelené a zejména červenohnědé barvy dobře absorbuje ultrafialové paprsky , což zabraňuje fotochemické destrukci biochemických složek piva a zvyšuje jeho trvanlivost.

Nealko nápoje byly stáčeny do lahví KP-500 libovolné barvy bez omezení. Z barevných lahví na tyto nápoje byly častější zelené [8] . Zároveň se snažili nepoužívat červenohnědou.

Kromě piva a limonád byly lahve KP-500 používány pro stáčení sycených minerálních vod , džusů a jiných nealkoholických nápojů a dokonce i Mozhayskoye Moloko, které se vrátilo ke stejnému standardu v 90. letech po rozpadu SSSR.

Země socialistického tábora s tímto standardem skleněných obalů široce pracovaly . Po celém SSSR byl na pultech obchodů s potravinami v půllitrových lahvích prezentován nejrozmanitější sortiment ovocných šťáv a nektarů z Bulharska .

Během protialkoholní kampaně v 80. letech se v prodeji objevily lahvové hroznové šťávy tohoto typu vyrobené z ročníkových odrůd hroznů, které byly na etiketách nazývány: „Merlot“, „Rkatsiteli“, „Aligote“, „Cabernet“.

Všechny lahve tohoto typu byly korkovány cínovým vlnitým korunkovým korkem [8] , kterému se v zahraničí říkalo „Crown Cork“ [6] , s PVC výstelkou nebo lisovanými korkovými odřezky.

V pozdějších fázích protialkoholní kampaně, kdy sklárny prakticky eliminovaly nebo výrazně omezily výrobu speciální vodky a lahví na víno , byly palírny nuceny přejít na stáčení vína a vodkových produktů do lahví nejrůznějších barev a jejich uzavírání. , zpravidla s karton-fóliovými hliníkovými víky s jazýčkem nebo cínovými korunkovými korky (méně často polyetylenové).

Hodnota zálohy : 12 kopejek v 60.-70. letech 20. století, v první polovině 80. let dosahovala 20 kop za čistou láhev bez prasklin s neporušeným hrdlem.

Pro stáčení stavební a domácí chemie (laky, rozpouštědla atd.) byly vyrobeny stejné lahve (bezbarvé nebo hnědé), ale s prstencovým kruhovým válečkem, kde se láhev v horní části začíná zužovat směrem k hrdlu (tloušťka a výška válečku - cca 1-2 mm.) .

Moderní pivní lahve

Moderní nomenklatura pivních lahví se vyznačuje nejširší škálou standardních velikostí. Nejběžnější lahve o obsahu 0,5 litru, méně často 0,33 litru. Láhve typu KP-500 jsou stále široce používány.

Tento typ je ze všech moderních skleněných obalů snad jediný, který je ve srovnání s jinými typy nejrozšířenější, má nejvyšší zajišťovací hodnotu (i když na rozdíl od bývalého SSSR je mnohem nižší než hodnota obsahu) a je hlavní kořist pro sběratele a dodávky skleněných obalů.

Láhve vodky

V SSSR se vyráběly speciální lahve z bílého skla s dlouhým rovným hrdlem o objemu 0,5 litru pod kartonovo-fóliovým hliníkovým uzávěrem s jazýčkem.

Vzácnější byly lahve na vodku „se šroubem“ (také z bílého skla s dlouhým rovným hrdlem o objemu 0,5 litru pod hliníkovým šroubovacím uzávěrem). Lahve „se šroubem“ byly pro svou větší vzácnost mnohem hůře přijímány jak obchody, tak sběrnami skleněných nádob.

Jak již bylo zmíněno výše , po zahájení protialkoholní kampaně Gorbačov-Ligačov byla výroba těchto i dalších lahví vodky omezena a vodka se začala stáčet do lahví typu KP-500.

Hodnota zálohy : 12 kopejek v 60. a 70. letech v první polovině 80. let dosáhlo 20 kopejek za čistou láhev bez prasklin s neporušeným hrdlem.

Láhve na rostlinný olej

Lahve z barevného skla s hrdlem, které má charakteristické prodloužení. V procesu použití vzduch, který se dostal do krku, vydal charakteristický zvuk "bul-bul". Objem je o něco více než půl litru, protože olej byl nalit do láhve o hmotnosti 500 g.

Někdy se do tohoto typu bílých skleněných lahví naléval stolní ocet.

Hodnota hypotéky : obyvatelstvo přijalo a vzdalo se extrémně neochotně (smyly stopy ropy bylo obtížné).

Lahve na mléko

V SSSR byly nejrozšířenější (spolu se sáčky) půllitrové lahve. Do těchto lahví se nalévalo nejen mléko, ale také nejširší sortiment mléčných výrobků.

Výrobky byly pasterizovány a uzavřeny různobarevnými fóliovými uzávěry : mléko  - nelakované uzávěry, kefír  - zelený, kefír bez tuku - se světle zelenými pruhy, fermentované pečené mléko nebo vařené mléko  - s fialovými nebo žlutými pruhy, jogurt  - modrý, smetana  - růžové nebo žluté pruhy, pečené mléko  - zlaté, acidofilní  - malinově fialové nebo světle modré, zakysaná smetana  - se žlutým pruhem, čokoládové mléko  - světle hnědé.

Na víku byly vyraženy informace o obsahu: název výrobku, obsah tuku, datum stáčení (většinou jen název dne v týdnu, např.: "středa"), číslo státní nebo oborové normy, podle které výrobek byl vyroben a informace o závodě-výrobci.

Láhev se otevřela jednoduchým zatlačením na fólii.

Od počátku 80. let 20. století v SSSR se spolu s předchozími používaly láhve na mléko trochu jiného standardu než dříve - více kuželovité (jako na zde prezentované fotografii láhve na mléko z Německa), jejich výška a velikost hrdla byly shodné s bývalý sovětský standard.

Spolu s půllitrovými byly v některých městech (např. v Charkově ) pod stejným fóliovým korkem i litrové lahve na mléko.

Samostatným typem mléčných lahví byly láhve o objemu 0,25 litru s odměrkou na kojeneckou výživu s úzkým hrdlem (na dětskou bradavku), uzavřené vlnitými plechovými uzávěry. Obrat tohoto typu skleněných obalů se obvykle prováděl v mlékárnách .

Kauce : 10 kopějek za láhev 0,25 l, 15 kopějek za láhev 0,5 l a 20 kopějek za láhev 1 l, čisté, bez prasklin s neporušeným hrdlem. Pro pohodlí zákazníků byly lahve od mléka přijímány přímo v mlékárnách prodejen potravin (nebo v mlékárnách).

Láhve na víno

Lahve ze zeleného skla různých odstínů, o objemu 0,7 l, zazátkované plastovou zátkou. Obzvláště drahá jemná a suchá vína byla korkována korkovým dubem . Na rozdíl od lahví s plastovými zátkami je pro jejich otevření žádoucí vývrtka .

Láhve šampaňského

Šumivá a šumivá vína se nalévala do speciálních lahví o objemu 0,75 litru. Korkové zátky byly častěji polyethylenové, zkroucené drátem a nahoře zatavené fólií. Nedokončená láhev byla dočasně zazátkována, aby se zabránilo úniku plynu. Sběrné lahve byly uzavřeny korkovými zátkami z dubu , které nebylo možné znovu použít v domácím prostředí. Láhve s polyetylenovými zátkami po sterilizaci vařící vodou nebo párou byly znovu používány v každodenním životě pro uchování domácích šťáv.

Lahve šampaňského byly na sběrných místech přijímány velmi zřídka a spíše neochotně (podrobněji viz Recyklace skleněných obalů ). Extrémně vzácná odrůda tohoto typu lahví o objemu 1 litr, stejně jako lahve zahraniční výroby, nebyly ve sběrnách skleněných obalů vůbec přijímány.

Sklenice na med

Med v SSSR byl nalit do sklenic s kapacitou[ co? ] [Uveďte kapacitu], tvarem a reliéfním vzorem vnějšího povrchu imitace hrncových dřevěných sudů s obručemi. Hrdlo takových sklenic bylo šroubovací s jediným (?) závitem. Uzavíraly se plechovým víčkem s lisovanými nitěmi (nitěmi a ne háčky). Hypoteční hodnota takových sklenic byla 10 (deset) kopějek (?) .

Skleněné nádoby na léky

Skleněné obaly na léky mají neomezený sortiment. Většina těchto lahviček je vzhledem k jejich nízké ceně jednorázová. Sekundárně se používají 400 ml lahvičky s odměrnou stupnicí pro intravenózní injekční roztoky.

Velkoobjemové skleněné nádoby

Vyráběly se i lahve s kapacitou cca. 20 litrů s lapovaným uzávěrem. Používaly se ke skladování a přepravě průmyslových chemikálií.Tyto byly hojně využívány měsíčníky ke fermentaci kaše. Vydána také Template:For what? láhve o objemu více než jeden litr, několik litrů. Ty sloužily měsíčníkům, i když se k tomu nevyráběly, k uchovávání již hotového měsíčního svitu, který je vyobrazen na mnoha uměleckých dílech.

Ostatní nádoby na nejedlé tekutiny

Sekundární oběh skleněných nádob

Další fakta

Viz také

Poznámky

  1. Seignurie Albert. Dictionnaire encyclopédique de l'épicerie et des industry Annexes / édité par "L'Épicier" - 1904. - str. 117.
  2. 1 2 Arkhangelskaya K. Obecná historie balení Archivní kopie ze 17. května 2022 na Wayback Machine // Packer's Handbook
  3. Belyuseva L. Toto byla nedávno archivovaná kopie z 22. dubna 2021 na Wayback Machine // Science and Life. 2006, č. 10
  4. Smirnova E.P. ruské sklo. Počáteční čas _ _ _
  5. KP-500 // Webové stránky sklářské továrny Stepan Razin (TD SZR LLC, Nižnij Novgorod) (steklotar.ru) {{v|01|02|2016}} (nepřístupný odkaz) . Získáno 1. února 2016. Archivováno z originálu 30. října 2015. 
  6. 1 2 Kdo vynalezl pivní uzávěr // © Stránka "Zajímavá fakta. Nejzajímavější o všem na světě (i-fakt.ru) 14. srpna 2011. Datum přístupu: 1. února 2016. Archivováno 22. června , 2015.
  7. Láhev na limonádu Cheburashka 0,5l. // Web společnosti LLC Trade Industrial Company "PEGAS" (tpk-pegas.all.biz)   (Datum přístupu: 1. února 2016)  (nepřístupný odkaz)
  8. 1 2 Cheburashka // Web společnosti PEGAS Trade Industrial Company LLC (tpk-pegas.all.biz)   (Datum přístupu: 1. února 2016)  (nepřístupný odkaz)
  9. Dokumentární film „Makarovova osobní zbraň“ z ruského dokumentárního seriálu „ Síla šoku

Literatura

Odkazy