Zwack

Zwack  je maďarská společnost vyrábějící likéry a lihoviny . Vyrábí 40% abv Unicum bitter na základě více než 40 bylin. Unikátní je známý jako jeden z národních nápojů Maďarska.

Historie firmy sahá až do roku 1790 , kdy dvorní lékař Josef Zwak vytvořil balzám Unicum. Společnost je od roku 1993 kotována na budapešťské burze cenných papírů .

Historie

V roce 1840 založil Josef Max Zwack v Pešti palírnu pod značkou J. Zwack & Co. Tato společnost se stala prvním výrobcem lihovin v Maďarsku [1] . Podnikání firmy šlo nahoru, především díky exportu produktů. Z důvodu nárůstu výroby se závod přestěhoval do nového sídla v 9. budapešťském obvodu ( Ferencváros ), kde sídlí dodnes. Na počátku 20. století to byl jeden z největších lihovarů ve střední Evropě, který vyráběl a vyvážel přes 200 druhů likérů a lihovin.

Během druhé světové války byla továrna Zwack zničena. Po obnově v roce 1948 byl komunistickými úřady znárodněn. Rodina Zwaků uprchla do Itálie. V roce 1989 se Peteru Zwakovi (1927–2012) s podporou skupiny Underberg podařilo továrnu koupit. V roce 2008 předal Peter Zwak vedení společnosti svým dětem Sandorovi a Isabelle. Dnes rodina Zwaků a Underberg vlastní 50 % plus jeden podíl společnosti.

Kromě slavného balzámu Unicom vyrábí Zwack také mnoho dalších silných alkoholických nápojů. Mezi další produkty:

• Vilmos
• Svatý. Hubertus
• Futyulős
• Zwack Palinkak
• Vodka Kalinka
• Puszta Barack

Vyrábí se také tokajská vína .

Poznámky

1. ↑ Historie Zwack Unicum (odkaz není k dispozici) . Unicum.hu . Získáno 3. listopadu 2015. Archivováno z originálu dne 21. dubna 2017. (neurčitý) 

Literatura

• Ingrid Haslingerová . Kunde-Kaiser. Die Geschichte der ehemaligen kuk Hoflieferanten . Schroll, Vídeň (1996). ISBN 3-85202-129-4 .