Ořech Avella | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Ořech Avella | ||||||||||||||
vědecká klasifikace | ||||||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:ProteicolorsRodina:ProteusRod:Gevuina | ||||||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||||
Gevuina Molina | ||||||||||||||
Jediný pohled | ||||||||||||||
Gevuina avellana Molina - ořech Avella | ||||||||||||||
|
Avellan ořech nebo líska chilská nebo líska chilská nebo Gevuina avellana ( lat. Gevuina avellana ) je rostlina z čeledi Proteus , jediný druh rodu Gevuina , rostoucí v Chile a Argentině v nadmořských výškách do 700 m nad mořem , mezi 35 a 44 stupni jižní šířky.
Gevuina avellana je stálezelený strom vysoký až 20 m. Listy jsou složité jasně zelené, po okrajích vroubkované. Květy jsou bělavé, oboupohlavné, visící v dlouhém květenství .
Semena plodů se konzumují syrová nebo pražená. Obsahují 12 % bílkovin , 49 % tuku , 24 % sacharidů a jsou také bohaté na beta- karoten a vitamín E. Olej ze semen se používá ve farmaceutickém průmyslu k výrobě opalovacích krémů .
Ovoce, Toulouse Museum