Aktinidie akutní | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||||
vědecká klasifikace | ||||||||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:HeathersRodina:aktinidieRod:ActinidiaPohled:Aktinidie akutní | ||||||||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||||||
Actinidia arguta ( Siebold & Zucc. ) Planch. ex Miq. | ||||||||||||||||
|
Akutní aktinidie ( lat. Actinídia argúta ) - vytrvalá liána ; největší druh rodu Actinidia . Cenné ovoce [2] [3] a medonosná liána .
Lidově se tomuto druhu říká „kishmish“ – toto slovo turkického původu označuje název odrůdy révy vinné s drobnými plody bez pecek a také samotné sušené plody této odrůdy [4] .
Liana vysoká až 30 m s průměrem kmene do 15 cm.V roce 1965 v povodí řeky. Ussuri našel kopii o průměru 31 cm [5] . Kůra je světle hnědá, podélně odlupující se. Bylinné vrcholky výhonků s načervenalými chloupky.
Listy jsou velké, 16 cm dlouhé a 13 cm široké, široce oválné, zaoblené nebo úzce oválné, celokrajné, se zaoblenou bází, husté, lesklé, lysé, tmavě zelené, nepanašované. Okraj listu jemně vroubkovaný, někdy celokrajný. Řapík je tmavě červený, silně prohnutý.
Květy jsou dvoudomé , vonné, zelenavě bílé. Samčí květy až do průměru 20 mm, dvojité, shromážděné v deštníku , prašníky černé, až 50 kusů na květ. Samičí květy až 16 mm v průměru, v paždí listů, jednotlivé nebo tři květy. Kalich po odkvětu opadává. Vaječník horní, lysý, mnohobuněčný. Doba květu 7-10 dní.
Plodem je bobule , 15–30 mm dlouhá a 12–27 mm široká, od kulovité až po válcovitou, se špičatým nebo tupým vrcholem. Zralé bobule o hmotnosti od 1,5 do 10 g, nahé, tmavě zelené, s různými vůněmi: ananas, jablko, banán atd. Slupka je tenká. Dužnina je šťavnatá, křehká, kyselá nebo sladká, chutí připomíná fíky .
Za příznivých podmínek se dožívá až 100 let i více. V kultuře od roku 1874.
Distribuováno na Korejském poloostrově , v Mandžusku a Japonsku . V Rusku se vyskytuje na jihu Přímořského kraje , Kurilských ostrovech , Sachalin [6] [7] .
Vyskytuje se v suchých smíšených a jehličnatých lesích. Na lesních pasekách tvoří hustou neprostupnou houští nebo se v samostatných exemplářích omotává kolem velkých stromů, šplhá po kmenech a větvích až do samotných vrcholků. Tím, že se dostal ke světlu v horním baldachýnu plantáže a šíří se ze stromu na strom, dodává plantážím subtropický vzhled [8] .
Množí se semeny i vegetativně (zelenými a zimními řízky [6] ) [9] . Nejlepších výsledků dosáhnete při podzimním setí s čerstvě natrhanými plody. Sazenice jsou malé a potřebují zastínění [10] [11] . V prvním roce roste pomalu, ve druhém - rychle. U velkých exemplářů dosahuje roční přírůstek révy často 2-3 m [11] .
Stonek o průměru 10 cm volně snese 5-6 osob. V některých zvláště vlhkých a vlhkých letech vytváří vzdušné kořeny dlouhé až 20-30 cm, které s nástupem suchého počasí odumírají. Oddělené výhony z kontaktu s půdou snadno zakořeňují [8] [7] .
Chemické složení plodů je následující: voda 83,37 %, sušina 16,63 %, popel 0,74 %, vláknina 2,55 %, pentosany 0,87 %, škrob 4,37 %, pektin 0,76 %, redukující cukry 3,46-5,22 %, sacharóza 2,16-2. 3,9 %, hrubý protein 0,75 %, bílkoviny 0,50 %, celková kyselost 1,21-1,29 %, těkavé kyseliny 0, 06 %, třísloviny a barviva 0,19-0,95 % [12] [3] [13] . Z hlediska obsahu vitaminu C je aktinidie kolomikta horší : 1 kg bobulí obsahuje pouze 900 mg tohoto vitaminu, ale je dlouhodobě skladován v sušených bobulích [6] [10] [14] .
Velmi cenná ovocná a bobulovitá rostlina se sladkým voňavým ovocem, snadno se konzumuje čerstvá i zpracovaná ( džem , kompoty , želé, cukrová náplň s přídavkem citronové trávy). Z nich s malým přídavkem cukru se získává dobré víno s jemnou vůní. Jedna dospělá réva dává až 30 nebo dokonce až 50 kg plodů [6] [7] [15] .
Plody dozrávají postupně, od konce září do konce října, zčásti ihned opadávají, zčásti zasychají, visí až do prosince až ledna a jedí je ptáci a zvířata [14] . Plody, které spadly na zem, jeleni ochotně sežerou . Medvědi lezou po stromech pro bobule [7] .
Tenké větve žerou jeleni skvrnití po celý rok, ale špatně [16] . Listy se dobře jedí od konce léta do září [17] [3] .
Dřevo je porézní, ale pevné. Silné hole byly vyrobeny z ne silných kmenů a větví . V Japonsku se z této liány stavěly visuté mosty jako z provazů a z kůry se vyráběl papír [9] .
Na řadě míst v Primorye se čerstvé bobule používaly jako anthelmintikum (1-2 sklenice bobulí ráno na lačný žaludek) [10] .
Medová rostlina. Výdatnost medu v nepřetržitém porostu je 95-120 kg/ha [18] [19] . Produktivita pylu květu je 0,6–0,9 mg [20] . Produktivita nektaru 1 květu v okolí Novogordeevka , okres Anuchinsky , byla 0,56-0,89 mg cukru . Podle pozorování provedených ve stejné oblasti v roce 1978, v období masového kvetení lípy , včely navštěvovaly květy akutní aktinidie v časných ranních hodinách, ale když teplota vzduchu stoupla, přiletěly k lípě. V místech bohatého růstu dává za příznivých podmínek prodejný med , v jiných podmínkách poskytuje podpůrné úplatky [19] .
Podle odhadů za 5 minut navštívilo účetní plochu 1 m² v okrese Ussuriysky v povodí řeky Kamenushka 26 včel a 8 včel samotářských, které sbíraly hlavně pyl a částečně nektar ráno a nektar ve dne. Hmotnost prašníků jednoho květu je 1,8-2,9 mg a produkce pylu je 0,6-0,9 mg. Pyl je bledě žlutý, drobný [21] .