Pstruh amudarja

Pstruh amudarja
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:ZvířataPodříše:EumetazoiŽádná hodnost:Oboustranně symetrickéŽádná hodnost:DeuterostomyTyp:strunatciPodtyp:ObratlovciInfratyp:čelistiSkupina:kostnatá rybaTřída:paprskoploutvých rybPodtřída:novoploutvá rybaInfratřída:kostnatá rybasuperobjednávka:Protakantopterygiečeta:lososRodina:lososPodrodina:lososRod:lososPohled:Pstruh amudarja
Mezinárodní vědecký název
Salmo oxianus Kessler , 1874 [1]
Synonyma
  • Salmo trutta oxianus Kessler, 1874

Pstruh amudarja ( lat.  Salmo oxianus ) je druh paprskoploutvých ryb z čeledi lososovitých .

Distribuce

Je to středoasijský endemit , ale na území Ruska se vyskytuje na zarybněných rybnících, jejichž majitelé se pro tento druh rozhodli. Kvůli své barvě, v podobě mnoha malých teček, je častější jiný název - "pied". Místní rybáři zaznamenali případy vstupu pstruha Amudarja do řek oblasti Astrachaň , ale tato skutečnost tak dlouhé migrace ryb se nepotvrdila. Pstruh Amudarja je běžný v horních tocích řeky Amudarja , povodí řek Surkhan, Kafirnigan a Kyzyl-Suu.

Význam

Základem potravní základny pro tento druh pstruhů jsou obyvatelé spodních vrstev nádrže - larvy různého hmyzu, v období zhora plůdky jiných ryb (zejména char ). Jakýkoli hmyz nalezený na vodní hladině může být napaden pstruhem Amudarya, když se aktivně krmí. Z tohoto důvodu se začal lov pstruhů Amudarja častěji vyskytovat s použitím muškařského náčiní.

Nejlepší období kousání je na jaře a na začátku léta, kdy jsou ryby připraveny vrhnout se téměř na vše, co se dá sníst. Po podzimu, kdy pomine období tření pstruhů amudarja, i špatná zimní strava, se ryby snaží nedostatek potravy dohánět a maximálně využívají nárůstu potravní nabídky. Pak nastává chvíle, kdy zvýšení průměrných denních teplot způsobí, že pstruzi jsou letargičtí, neochotní reagovat na různé návnady. Nárůst aktivity přichází s příchodem podzimu - v srpnu opět začíná potěšit rybáře svými výjezdy na návnady.

Jak chytit pstruha Amudarya, když nemáte drahé muškařské vybavení? Nezlobte se, protože v období aktivního kousání se skvěle chytá na běžné rybářské pruty na plavanou , přesto je žádoucí mít spolehlivý naviják se správně seřízenou třecí spojkou . První zásah pstruha je skutečným testem pro příznivce horského říčního rybolovu, zvláště pokud ryba váží 2 kg a více. Bude bojovat do posledního a bude od člověka vyžadovat neustálé napětí po celou dobu bojů. Jako návnada se používají larvy hmyzu a rybičky. Při muškaření - mušky připomínající hmyz známý místním pstruhům. V poslední době je populární přívlač , ultralehké náčiní, se kterým se pstruzi Amudarya chytají na různé přívlač .

Průměrné velikosti a trofejní vzorky

Dosahuje střední velikosti: váha 2 kg, podle stanovištních podmínek a potravní nabídky lze nalézt jedince 7,5 kg. Během sovětských časů byla zaznamenána maximální hmotnost uloveného pstruha Amudarya - 27 kg, což se nyní ze zřejmých důvodů nedodržuje. Tato ryba nemůže být nazývána komerční, protože se nenachází ve velkém množství, což představuje větší zájem pro sportovce a amatérské rybáře. Ale pytláctví na jejich původních stanovištích výskyt takových jedinců vylučuje a v zásobených nádržích se pstruzi chytají, když dosáhnou tržní velikosti.

Doba tření

Přibližně ve druhém roce života se pstruh Amudarja začíná třít a míří do míst tření. Na rozdíl od jiných druhů ryb se pstruzi třou od pozdního podzimu do začátku zimy, obvykle od konce listopadu. Samice pstruha, které si dělají přestávky na odpočinek, se snaží zbavit téměř všech vajíček několika přístupy.

Pstruh amudarja ve vaření

Pstruh Amudarya při vaření oceňuje mnoho rybářů. Jeho jemné maso, jako většina zástupců lososových ryb, je velmi chutné a obsahuje kyseliny Omega-3 a Omega-6 , které příznivě působí na kardiovaskulární systém. Filet prakticky neobsahuje drobné kosti, což činí pstruha Amudarya atraktivním pro opravdové gurmány.

Poznámky

  1. ↑ Izv. obshch., 1874 .

Literatura

Odkazy