| Badamly | |
|---|---|
| ázerbájdžánu BadamlI | |
| Umístění | |
| Země | |
| Plocha | oblast Shahbuz |
| Mediální soubory na Wikimedia Commons | |
Badamly ( ázerbájdžánský : Badamlı ) je minerální pramen ve vesnici Badamly v oblasti Shahbuz v Ázerbájdžánu . [1] [2] [3]
Objev a celosvětové uznání minerální vody Badamli je spojeno se jménem doktora geologických a mineralogických věd Azize Askerova .
Badamli, vyráběný od roku 1947, je první a nejznámější značkou vody v Ázerbájdžánu . Ještě v dobách Sovětského svazu si voda Badamly získala srdce kupujících po celém Sovětském svazu svým bohatým složením užitečných složek a jedinečnou chutí. [čtyři]
V 90. letech, po rozpadu SSSR, byl kvůli potížím spojeným s přechodem na tržní hospodářství pozastaven vývoz vody Badamli.
Minerální prameny, nacházející se ve stejnojmenné obci Badamli, vznikly v důsledku zemětřesení, ke kterému došlo na konci 19. století. Pramen Badamly se nachází na jihozápadě obce Badamly v oblasti Shahbuz v Nachičevanské autonomní republice v nadmořské výšce 1262-1274 m nad mořem. Badamly je skupina několika pramenů. [5]
V Badamli se voda čerpá z pěti zdrojů, denní produkce každého z nich je 1,1 milionu litrů. Voda Badamly obsahuje hydrogenuhličitan , hořčík , vápník , sodík , draslík , jód a další užitečné minerály. Celková mineralizace těchto pramenů je 0,4-7,4 g/l a teplota 17-22 °C. Hodnota pH je 7,5. [6]
Badamli voda je užitečná při některých onemocněních trávicího traktu, močových cest a jater. Vzhledem k relativně nízkému stupni mineralizace v současnosti využívaného pramene Badamly-5 je tato voda využívána jako stolní voda. Celková mineralizace pramene je 450 mg/l. Tato hodnota uspokojuje významnou část denní potřeby minerálů. Spolu s tím dlouhodobá konzumace vody nezpůsobuje přebytek minerálů v těle. Provozní rezerva pramene Badamly-5 je 700 m³/den (1972). [6]
Závod Badamly funguje v oblasti Shahbuz od roku 1947. Již v 70. – 80. letech 20. století bylo po rekonstrukci 90 % výrobků vyráběných v závodě exportováno do zahraničí. V roce 1990 závod Badamly obnovil svou činnost. V roce 1999 závod vystoupil z výrobního sdružení „Minerální vody Nakhichevan“ a v roce 2004 byl privatizován.
Závod, jehož výstavba začala ve městě Nakhchivan v srpnu 2008, se rozkládal na ploše 2,1 hektaru. Celková plocha budovy byla 4590 m² a výrobní plocha byla 3600 m². Délka vedení, kterým byla přiváděna voda z pole Badamly, byla 25 kilometrů.
V roce 2017 byla u pramene Badamli na ploše 4 hektary zahájena výstavba závodu na výrobu „Badamli“ o celkové ploše 10 590 m². Závod, který se nachází ve vzdálenosti 60 metrů od pramene v obci Badamly, byl uveden do provozu začátkem roku 2020.
Voda Badamly je balena společností Badamly Mineral Waters LLC v uzavřené místnosti bez lidského zásahu. Společnost je držitelem certifikátu bezpečnosti potravin ISO 22000 . Balicí proces v podniku se provádí pomocí zařízení vyrobeného francouzskou společností SIDEL. V podniku je vytvořena speciální laboratoř, kde se provádí pravidelné sledování kvality vody, provádějí se fyzikálně-chemické, mikrobiologické a organoleptické rozbory.
Denní výrobní kapacita ve stávajícím výrobním závodě je 500 000 konvenčních lahví. [7]
Voda se vyváží do zemí jako Rusko , [8] [9] Čína , Spojené arabské emiráty , Irák , Kazachstán . [10] [11]
Rashid Behbudov a Anatollu Ganiev zpívali tuto vodu ve svých písních.