Bastardo dezert Alushta | |
---|---|
Země původu | |
Rok založení | 2002 |
Pevnost | 16,5 % obj. |
Typ | červené víno |
Výrobce | Alushta (vinařský podnik) |
Bastardo dezert Alushta dříve “ Lord of Chatyr-Dag ”, “ Bastardo Chatyr-Dag ” je obyčejné červené dezertní víno vyráběné krymským vinařstvím Alushta , které je součástí závodu Massandra [ 1] .
Technologie výroby vína byla vyvinuta v roce 2002 Yu. F. Makagonovem , hlavním vinařem Alushta . První lahvování vína bylo provedeno v roce 2003. Bývalá jména - "Lord of Chatyr-Dag" a "Bastardo Chatyr-Dag" [1] [2] .
Víno je vyrobeno z hroznů Bastardo Magarachsky - 70% a Krasnostop - 30%. Při výrobě se používají hrozny s hmotnostním zlomkem cukernatosti 24 % [2] .
Charakteristika vína: alkohol - 16,5%, cukr - 18 g / 100 cu. cm, kyselost - 4-6 g / cu. dm Barva je tmavě rubínová. Kytice obsahuje tóny čokolády a sušených švestek [1] [3] .
Víno získalo "Grand Prix" [4] Druhé mezinárodní odborné degustační soutěže vín a koňaků" v Kyjevě (2006) [5] a zlatou medaili mezinárodní soutěže "Jalta. Golden Griffin-2003" [3] [6] [7] .