Birretta ( ital. berretta z lat. birretum ) je tradiční pokrývka hlavy kněží latinského obřadu, což je čtyřúhelníkový klobouk se třemi nebo čtyřmi hřebeny nahoře, zakončený bambulí uprostřed.
Má se za to, že slovo „birretta“ je italského původu ( ital. beretta ), a naopak bylo vypůjčeno z latinského jazyka ( lat. birrus , „hrubý plášť s kapucí“). Možná, že etymologie jména pochází z řeckého slova πυρρός ("ohnivá červená") a latinské slovo "birretum" by mohlo znamenat " kápě ".
Většina katolických birret jsou černá. Monsignoři mají právo nosit celokarmínové nebo černé birrety s karmínovými bambulkami. Biskupové nosí karmínové biretta s pomlázkami, kardinálové zase červené bez pomlázky. Vlastnosti tvaru a jednotlivých detailů birretty se liší v závislosti na regionech a ročních obdobích. Kněží nosili birretta jak mimo bohoslužbu, tak během určitých okamžiků liturgie .
V současné době nosí birretta na hlavách kardinálů papež při jejich svěcení. Dříve k tomu sloužilo gallero .
Černý birretta se čtyřmi hřebeny smí na akademických setkáních nosit pouze duchovní s doktorátem posvátné teologie (Papežský doktorát), nikoli biskupským titulem.
Spolu s katolickými kněžími mohou birretta nosit i členové vyššího duchovenstva anglikánské církve . Kromě toho birretta, zaoblená a bez hřebenů, obdržená od papeže, nosí zástupci vyššího duchovenstva chaldejské katolické církve .
V západní Evropě se od středověku do současnosti birretta používala jako slavnostní pokrývka hlavy v akademických kruzích některých univerzit . V tomto případě bývá černá s pomlázkou.
Arcibiskup Willem Jacobus Eyck z Utrechtu na sobě malinový birrette
Rektor španělské univerzity v úplných akademických šatech s birrettou