Bulharská včela medonosná ( bulharská včela medonosná ) je plemeno včel místního původu běžné v Bulharsku , biologická klasifikace lat. Apis mellifera rodopica = Apis mellifera macedonica [1] .
Bulharská včela medonosná se formovala dlouhou dobu pod vlivem specifických podmínek charakteristických pro její stanoviště a tvoří základ bulharského včelařství . Šlechtitelské práce se včelami probíhaly spontánně, na základě hromadné selekce, jsou známy jednotlivé studie místních včel, zahraničních plemen a jejich kříženců. Plánované selekční práce se včelami začaly v roce 1978. Ministerstvo zemědělství a výživy Bulharskaschválila dlouhodobý šlechtitelský program, který určil dvě oblasti pro šlechtění a zlepšování včel: cílenou práci s místními včelami a hybridizaci s jinými plemeny. Byly identifikovány tři rezervace s odlišnými přírodními a klimatickými podmínkami a medonosnou vegetací na západě, východě a jihu země, vytvoření kartotéky včelích farem a včel, šlechtění linií, studium produkčních a plodových vlastností a selekce včelstev. byly založeny nejlepší rodiny [2] [3] .
Ve druhém směru, v regionech vymezených programem, došlo v 80. letech 20. století k dvou-, tří- a čtyřplemenným křížením místních včel s italskými ( A. mellifera ligustica ), šedou horskou kavkazskou ( A. mellifera caucasica ) a krajinskou. ( A. mellifera carnica ). Práce s kříženkami byly zastaveny v roce 1987, ale důsledkem nekontrolovaného šíření potomstva od hybridních včelích matek byl úbytek mnoha místních populací čistokrevných bulharských včel, snížení počtu rodin a zhoršení jejich produktivity. Křížení genofondu znemožnilo šlechtitelskou práci s čistokrevnými včelami i v rezervacích a muselo být zastaveno, s výjimkou jedné chovné školky ve východní rezervaci a pokusné stanice v Kyustendilu . V důsledku změn v politice a ekonomice země, včetně zemědělství, v 90. letech 20. století zanikly zásoby, přestala fungovat síť včelích farem a byly likvidovány farmy samotné. Jedinou společností, která pokračovala ve výrobě včelích matek, byla včelí farma "Apiakta" v Loveči . Omezená kapacita jediného výrobce nedokázala pokrýt potřeby zemědělství ve včelstvech: produkce matek se snížila na 3-4 tisíce ročně, přičemž do roku 1988 dosahovala jejich produkce 100-120 tisíc. Přirozeným důsledkem nedostatku bylo samovolné nekontrolované rozmnožování matek a rojů doprovázené šířením genetických a veterinárních problémů. Stav bulharského genofondu včely medonosné byl hrozivý [3] .
V roce 1999 schválilo ministerstvo nový program rozvoje včelařství, který počítá s chovem a selekcí výhradně bulharských včel medonosných, které prokázaly svou výhodu oproti křížencům a jejich potomkům jak z hlediska produktivity, tak i adaptability na místní přírodní podmínky. Bylo nutné znovu inventarizovat plemenné složení včel na bulharských farmách, tvořit rezervy a organizovat selekční práce na bázi absorbujících kříženců, aby se pak přešlo k čistokrevnému chovu. Po dokončení selekce podle fenotypu začali chovatelé selekci podle produktivity s cílem alespoň 30 % nad průměrem pro med a vosk a vysokou produkci vajec matek. Šlechtitelské práce byly soustředěny do šlechtitelských středisek v regionech a koordinovány národním chovatelským svazem pro chov včel. Díky tomu vznikly čistokrevné linie, na základě kterých se v současnosti provádí další selekce na produktivitu, včetně využití meziliniových vnitroplemenných kříženců. Včelí královny se produkují výhradně v chovných střediscích umělým oplodněním nebo na uzavřených oplodňovacích stanicích [3] . Dovoz včel ze zahraničí byl zakázán [2] .
V roce 2003 byla založena plemenná kniha bulharské včely medonosné. Do roku 2010 přesáhl počet kontrolovaných včelích rodin v zemi 11 tisíc (s celkovým počtem včelích rodin přes 600 tisíc), včelích farem je 56 [1] [2] .
Chitinózní štít hrudní oblasti včelích dělnic je tmavý, bez velkých žlutých skvrn nebo pruhů. Břicho je tmavé, žluté skvrny jsou malé. Délka předního křídla je 9,1 mm, šířka 3,2 mm, loketní index 2,6-3,0, délka proboscis 6,4-6,6 mm, hmotnost dělohy plodu 230-320 mg [1] .
Za typických stanovištních podmínek jsou čeledi k rojení málo nakloněny (3-5 %), typické je pro ně samonahrazování královny. Bulharské včely rychle reagují na změny pastevních podmínek: při dobré péči a bohaté pastvě jsou vysoce produktivní a tvoří silné rodiny, při absenci pastvy využívají zásoby potravy šetrně a omezují královnu, ale v menší míře než kavkazské včela. Za normálních podmínek dosahuje plodnost dělohy 2 tisíc vajíček za 24 hodin [1] .
Včely dobře hlídají hnízdo a obvykle nekradou zásoby potravy z jiných včelstev. Shromážděná potrava je umístěna současně do medu a včelích buněk plástů. Med se pečetí většinou bílým voskem. Produktivita 19,5 kg medu za rok. V klimatu Bulharska snadno snášejí vysoké i nízké teploty a dobře zimují. Včely jsou poměrně mírumilovné a umožňují zkušenému včelaři práci bez ochranného oděvu a kuřáka [1] [3] .