Babylon (továrna na těstoviny)

Továrna na těstoviny a cukrovinky Cheboksary "Vavilon"  je ruský potravinářský podnik na výrobu těstovin a cukrovinek. Podnik se nachází ve městě Čeboksary ( Čuvašská republika ); administrativní budova se nachází na průčelí Urukov, dům 17.

Podnik funguje na základě závodu na výrobu nealkoholických nápojů Čeboksary , který existuje od roku 1940 (transformovaný v roce 1993 společností JSC Sitro ). Od roku 2006 je podnik pod kontrolou továrny na těstoviny a cukrovinky LLC Cheboksary "Vavilon" (majitel - O. V. Meshkov ), ke které byla připojena LLC "Sitro".

Mezi produkty vyráběné v továrně: těstoviny , dietní potraviny (chléb), cukrovinky (perník, sušenky, turecký med , šerbet , dražé, listové těsto , vafle , oplatky, snídaňové cereálie ( kukuřičné tyčinky , kukuřičné kroužky)); nealkoholické nápoje ( limonády ), minerální voda, kvas; želé; konzervované potraviny (džem, džem, džem, kompoty, ovoce a bobule, šťouchané s cukrem); obilný chléb.

Historie

Sovětské období

Výnosem výkonného výboru čeboksarské městské rady dělnických poslanců č. 5 ze dne 22. dubna 1940 byl zorganizován Čeboksarský ovocnářský závod Lidového komisariátu potravinářského průmyslu Čuvašské ASSR. Podle výnosu Rady lidových komisařů SSSR a Ústředního výboru Všesvazové komunistické strany bolševiků ze dne 9. ledna 1941 "O opatřeních ke zvýšení výroby spotřebního zboží a potravin z místních surovin" NKPP CHASSR přijala plán na rok 1941 organizovat nové workshopy v systému lidového komisariátu. Podle plánu byla v ovocnářském závodě Čeboksary uspořádána zejména prodejna perníků .

Dne 10. listopadu 1941 byl výnosem Rady lidových komisařů CHASSR ovocný závod Čeboksary výkonného výboru městské rady Čeboksary reorganizován na městský potravinářský závod Čeboksary , byl zřízen štáb 13 jednotek. .

Koncem 40. a počátkem 50. let, kdy byla řada okresních a městských podniků sloučena do systému MPP Čuvašské ASSR, „za účelem snížení administrativních a řídících nákladů okresních podniků“, MPP ČASSR s hl. Cheboksary Gorpischekombinat byl sloučen s Cheboksary Raipischekombinat. V roce 1955 byly Cheboksary rybářská brigáda goslov a místo příjmu ryb Sheshkarsky převedeny do Cheboksary Gorishchekombinat.

Výnosem ministrů Čuvašské ASSR č. 73 ze dne 8. února 1974 byl městský potravinářský závod komplexu Čeboksary přejmenován na závod nealkoholických nápojů Čeboksary . Od roku 1978 jsou produkty firmy vyráběny pod ochrannou známkou v podobě stylizované misky z písmene H, doplněné zrcadlově obráceným písmenem H a třemi kulatými plody nad miskou. [1] [2]

Po roce 1993

Nařízením Výboru státního majetku Čuvašské republiky č. 161 ze dne 12. března 1993 byl závod Čeboksary nealkoholických nápojů přeměněn na Sitro OJSC. Rozkazem vedoucího moskevské okresní správy města Čeboksary č. 652 ze dne 30. dubna 1996 byla Sitro OJSC přeměněna na Sitro OJSC . V roce 1999 továrna funguje na základě ruské linky MS-200, jejíž denní kapacita byla 6 tun.

V roce 2000 byla instalována linka na bázi lisu LPL-2 a sušárny KSK-15. Kapacita továrny byla 17 tun denně, těstoviny se vyráběly pod názvy: "Nourishing", "Spiral", "Vermicelli" a další. V roce 2001 byla uvedena do provozu plně automatizovaná švýcarská linka „Buhler“ na výrobu krátkých výrobků. V roce 2002 byla instalována a uvedena do provozu druhá automatická linka švýcarské firmy Buhler. Celková kapacita továrny byla 12 tisíc tun ročně. V roce 2004 továrna spustila linku na výrobu listového těsta, vybavenou zařízením od italských firem CANOL, MIXER, POLIN (kapacita linky - 10 tun denně). V roce 2005 podnik spustil těstovinovou linku italské společnosti Pavan na výrobu dlouze krájených těstovin s kapacitou 10 tun denně.

Dne 23. ledna 2006 byla JSC "Sitro" reorganizována ve formě transformace na LLC "Sitro" . Dne 24. března 2006 došlo k reorganizaci společnosti Sitro LLC formou fúze s továrnou na těstoviny Cheboksary Vavilon LLC , která byla 23. dubna 2006 přejmenována na továrnu na výrobu těstovin a cukrovinek Cheboksary Vavilon LLC (majitelem právnické osoby je podnikatel O. V. Meshkov ).

Od roku 2006 v podniku funguje automatizovaná linka na výrobu vaflí . V roce 2007 byla spuštěna linka na výrobu nového typu oplatkového produktu - oplatkových válečků. V říjnu 2007 byla uvedena do provozu italská linka Padovani na výrobu cukrových chlebíčků.

Podnik je zařazen do "Seznamu velkých, hospodářsky nebo společensky významných organizací Čuvašské republiky za rok 2010" [3] . Společnost dodává produkty do regionů Ruska: Bashkiria, Udmurtia, Mordovia, Mari El, Kirov region, Komi Republic, Tatarstán, Jekatěrinburg a další. Továrna se nachází na území 3,5 hektaru a má 15 tisíc metrů čtverečních výrobní plochy. [čtyři]

Ocenění a uznání

V roce 2009, podle hodnocení „Ruští výrobci těstovin TOP-20“, sestaveného časopisem „Gastronomie. Bakaleya, CHMKF Babylon LLC patřila mezi deset největších ruských organizací specializujících se na výrobu těstovin [5] .

Poznámky

1. ↑ Ochranná známka č. 68200 // www.beboss.ru
2. ↑ Ochranná známka OAO Sitro // findtm.ru
3. ↑ Nařízení kabinetu ministrů Čuvašské republiky ze dne 18. prosince 2009 č. 427-r
4. ↑ Studenti zemědělské třídy školy Shimkus z Jantikovského okresu absolvovali exkurzi do továrny na těstoviny a cukrovinky Čeboksary "Vavilon" //www.agro.cap.ru
5. ↑ Gastronomie. Potraviny. č. 11 (301) ze dne 18. listopadu 2009