Kouzelný chléb

Fairy Bread (nesprávný překlad - elfí chléb [1] , angl.  Fairy Bread ) - cukrovinky australské kuchyně , trojúhelníkové plátky bílého chleba trojúhelníkového tvaru , potřené máslem a posypané barevným cukrovým posypem [2] . Podává se na dětských oslavách [3] .

Australian National Dictionary Center uvádí, že název může být vypůjčen ze stejnojmenné básně „Fairy Bread“ z románu Roberta Lewise Stevensona Verse Kindergarten, vydaného v roce 1885. [4] .

Obvykle se takový chléb podává při zvláštních příležitostech (například k narozeninám dítěte): je považován za specificky australský pokrm [3] .

Odkazy

Poznámky

  1. Ternovaya L. O. „Svatá síla chleba“ // Journal „Mission of Confessions“, 2019
  2. Barbara Sheenová. Foods of Australia: Taste of Culture. Greenhaven Publishing LLC, 2010. ISBN 0737755067 , 9780737755060
  3. 1 2 Megan Adams & Marilyn Fleer (2017): Mezinárodní přechody: Vytváření subjektivního smyslu a subjektivní konfigurace ve vztahu k rozvoji identity, mysli, kultury a aktivity, DOI: 10.1080/10749039.2017.1346686
  4. Vysvětlující slovník australských idiomů . Získáno 20. října 2020. Archivováno z originálu dne 20. září 2020.