Vietnamské břichaté prase je plemeno prasete domácího . Oblast původu plemene je jihovýchodní Asie .
Vietnamská břichatá prasata byla poprvé dovezena do východní Evropy a Kanady v roce 1985 z Vietnamu [1] . V současné době pokračuje aktivní práce na zdokonalování tohoto plemene ve směru zvyšování velikosti a procenta svalové hmoty. Nejaktivnější šlechtitelské práce se provádějí v Kanadě, Maďarsku a na Ukrajině. V ruskojazyčné literatuře a na internetu se vietnamskému složenému břichu někdy říká „mangal“ – tento název je chybný, v Maďarsku se skutečně chová místní plemeno Mangalitsa [2] [3] , ale toto plemeno nemá s vietnamci žádnou spojitost. složené břicho. Skutečné jméno tohoto plemene je „lon i“ ( vietnamsky Lợn Ỉ ) [4] , nebo spíše jednoduše „a“ nebo „prase a“, protože „Lợn“ ve vietnamštině znamená ve skutečnosti „prase“. [čtyři]
Plemeno je v současnosti rozšířeno v jihovýchodní Asii , Kanadě , Maďarsku , Rumunsku a na Ukrajině . V posledních letech se chovatelé objevili v Rusku , Bělorusku a dalších zemích SNS . Toto plemeno prasat začalo svou cestu kolem světa nedávno - od roku 1985, kdy poprvé přišlo do Kanady a Evropy z Vietnamu. V Rusku je to stále poměrně vzácné plemeno, ale má velké vyhlídky. [5]
Vietnamské břichaté prase se vyznačuje vysokou předčasnou vyspělostí, prasničky dosahují puberty ve věku 4 měsíců, divočáci - v 6 měsících. Dobře využívají pastvu , mají vysokou imunitu. Do výkrmu lze zařadit až 50 % objemného krmiva (vzhledem k plemenným zvláštnostem trávicího systému). Prasnice vietnamského břicha se vyznačují vyrovnanou psychikou (nedělají problémy při péči o potomstvo), vysokou produkcí mléka, dobře vyvinutým mateřským instinktem a zvláštní čistotou. Plemeno je dobře přizpůsobeno jak vlhkému horkému podnebí jihovýchodní Asie, tak poměrně tuhým zimám střední Evropy a Kanady.
Mladé prasnice vietnamského břicha se poprvé vypouštějí ve věku 4 měsíců s hmotností 30-35 kg, kanci - ve věku 5-6 měsíců s hmotností 40 kg. Březost - 114-117 dní, ve vrhu je obvykle od 6 do 18 selat, v průměru - 12. S přihlédnutím k období laktace se od jedné prasnice ročně získá průměrně 24 selat. Jedinci , kteří se nepoužívají v intenzivním chovu zvířat , žijí 18 let nebo více [6] .
V závislosti na krmných dávkách dosahuje vietnamský výkrm ve věku 7-8 měsíců 75-80 kg živé hmotnosti, což je běžná porážková hmotnost tohoto plemene. Jateční výtěžnost je přibližně 70-75 %. Prasata jsou dobře vykrmená a výkrmná.
| Index | kanci | prasata |
|---|---|---|
| porodní hmotnost (g) | 500-600 | 450-550 |
| Hmotnost v dospělosti (kg) | 120–140 (až 150) |
100–120 (až 140) |
| Přírůstek hmotnosti (g/den) | 350-500 | 350-500 |
| Věk prvního porodu | — | 8-10 měsíců |
Slanina zvířata. Tělo je široké, podsazené, hrudník široký. Prasničky a dospělé prasnice mají velké propadlé břicho. Hlava je malá, s výrazným mopsovitým vzhledem, u divočáků začínají od okamžiku puberty růst tesáky , které ve věku tří let dosahují 10-15 cm.Uši jsou malé, vztyčené. U dospělých, od krku po záď , dosahují štětiny délky 20 cm a tvoří takzvaný "mohawk", jehož štětinový vzhled naznačuje emoční stav zvířete. Když je zvíře vyděšené nebo potěšené, Mohawk se postaví. Plemeno se vyznačuje černou barvou, černou s malými bílými skvrnami na hlavě a u kopyt, ale ve vrzích se vyskytují i zvířata s barvou divočáka (tmavě červená s podélným pruhem), ale tato barva, jako světlý, není pro toto plemeno typický.
Díky své schopnosti socializace, dobré povaze a relativně malé velikosti se v posledních letech břichatá prasata distribuují po celém světě jako společenská zvířata . 120 kilový kanec jménem Max je už mnoho let mazlíčkem herce George Clooneyho .