Disperze (z lat. disperzio - disperze), emulgace , emulgace (z lat. emulgeo - dojení, dojení) - jemné mletí pevných látek nebo kapalin , jehož výsledkem jsou prášky , suspenze , emulze . Při disperzi pevných látek dochází k jejich mechanické destrukci. V laboratořích a průmyslu se k dispergaci pevných látek používají různé typy mlýnů (vibrační, kulové, tryskové atd.) , pro kapaliny se používají homogenizátory a vysokorychlostní mísiče .typ vrtule nebo turbíny [1] .
Disperzní systém - systém, ve kterém je jedna látka (dispergovaná fáze ) distribuována v prostředí druhé (disperzní prostředí) tak, že mezi částicemi dispergované fáze a disperzním prostředím existuje fázové rozhraní. Charakteristickým znakem disperzního prostředí je jeho spojitost.
Sol je dispergovaný systém s dispergovanou fází pevná látka-částice a aerosol odpovídá plynnému disperznímu médiu a lyosol (hydrosol) odpovídá kapalnému.
Dispergace kapalin se obvykle nazývá atomizace, když k ní dochází v plynné fázi, a emulgace, když se provádí v jiné kapalině nemísitelné s první.
[www.xumuk.ru/encyklopedia/1388.html Rozptyl v chemické encyklopedii]