Luční kozí vous

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 3. července 2018; kontroly vyžadují 8 úprav .
luční kozí vous
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:AstroflowersRodina:AsteraceaePodrodina:ČekankaKmen:ČekankaPodkmen:ScorzonerinaeRod:SalsifyPohled:luční kozí vous
Mezinárodní vědecký název
Tragopogon pratensis L. (1753)

Kozlík luční ( lat .  Tragopogon pratensis ) je druh dvouletých bylin z rodu kozlíkovitých z čeledi hvězdnicovitých , typový druh tohoto rodu [2] .

Biologický popis

Kozlík luční je dvouletá rostlina vysoká až 120 cm [3] .

Stonek  - s růžovofialovým odstínem [3] .

Okrajové květy jsou žluté nebo světle žluté; jejich délka (30-40 mm) je přibližně stejná nebo o něco menší než délka obalu [3] . Prašníky v horní části mají fialovou barvu. Nohy květinových košů nejsou téměř oteklé plody (to je na rozdíl od blízce příbuzného druhu - pochybného kozího vousu ). Doba květu červen - červenec [4] . Vousy lučního se rozkvétají velmi brzy, ještě před rozedněním, a zavírají se kolem poledne. Tato vlastnost kvetení se odráží v anglickém společném názvu rostliny - John-go-to-bed-at-poledne (přibližný překlad - "Vanka, jít spát v poledne").

Plodem  je nažka [3] . Na rozdíl od mnoha jiných druhů jsou nažky téměř hladké [4] .

Distribuce

Tento druh je rozšířen po celé Evropě , včetně toho, že je běžnou rostlinou pro evropskou část Ruska . Kromě toho se vyskytuje v Turecku , Kazachstánu , západní Sibiři [5] .

Roste na loukách , lesních pasekách , na okrajích , okrajích polí, podél cest [3] [4] .

Význam a použití

Mladé výhonky s listy, stejně jako kořínky kozlíku lučního, se dají jíst. Při varu ve slané vodě zmizí hořká chuť charakteristická pro syrové kořeny. Stonky se doporučuje srolovat mezi dlaněmi, aby se zbavily hořké mléčné šťávy [6] .

V Arménii venkovské děti vyrábějí žvýkačky ze šťávy z bradky luční. K tomu se mléčná šťáva, která vyčnívá z utržených stonků, sbírá na stěnách skleněného poháru a po zaschnutí seškrábne a tvoří kostky. V sovětských dobách stál krychlový centimetr takové gumy 10 kopejek. Kvalita žvýkaček s kozími vousy (sari, snji tsamon) není horší než u průmyslových - můžete foukat velké bubliny.

Poznámky

  1. ↑ Podmínky uvedení třídy dvouděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části „Systémy APG“ v článku „Dvojděložné rostliny“ .
  2. ↑ Tragopogon : Informace na webu ING Archivováno 7. května 2009 na Wayback Machine  (  Přístup: 7. prosince 2009)
  3. ↑ 1 2 3 4 5 Mayevsky P. F. Flora středního pásma evropské části Ruska. — 10. opravené a rozšířené vydání. - M . : Partnerství vědeckých publikací KMK, 2006. - S. 531-532. — 600 s. - 5000 výtisků.  - ISBN 5-87317-321-5 .
  4. ↑ 1 2 3 Ilustrovaný průvodce rostlinami Leningradské oblasti / Ed. A. L. Budantsev a G. P. Jakovlev . - M . : Partnerství vědeckých publikací KMK, 2006. - S. 591-592. — 799 s. - 700 výtisků.  — ISBN 5-87317-260-9 .
  5. ↑ Podle webu GRIN (viz sekce Odkazy).
  6. ↑ Divoké jedlé rostliny / Ed. akad. V. A. Keller; Akademie věd SSSR; Moskva blbeček. zahrada a Historický ústav mater. kultivovat je. N. Ya. Marra. — M. : nar. and., 1941. - S. 28-29. - 40 s

Literatura

Odkazy