Lopatkový stroj je stroj s dynamickým prouděním, který pracuje s kapalinou nebo plynem . Pracovní proces u strojů s lopatkami nastává v důsledku pohybu pracovní tekutiny soustavami pevných kanálů a mezilopatkových kanálů rotujících kol. Vlastnosti lopatkových strojů jsou periodická stacionárnost pracovního procesu, vysoké rychlosti pohybu pracovní tekutiny. Nožové stroje mají vysokou účinnost .
Lopatkové stroje slouží k přeměně kinetické energie pracovní tekutiny (kapaliny nebo plynu) na mechanickou sílu na hřídeli stroje, nebo naopak - k přeměně výkonu externího motoru na kinetickou energii pracovní tekutiny. V prvním případě se lopatkový stroj nazývá turbína ( turboexpandér ). Ve druhém - čerpadlo , nebo vodní (vrtulový) vrtule (v případě kapalné pracovní kapaliny), nebo kompresor , ventilátor , vrtule (v případě, že pracovní kapalinou je plyn).
Ve směru proudění pracovní tekutiny se lopatkové stroje dělí na:
Jak již název napovídá, lopatkový stroj se skládá z lopatkových prvků (lopatek, lopatky) namontovaných na náboji. Každá lopatka je profil . K přeměně energie dochází v důsledku proudění kolem pracovního těla čepele. Podle Bernoulliho zákona vzniká na čepeli tlakový rozdíl. Tento tlakový rozdíl vede ke vzniku aerodynamických nebo hydrodynamických sil na každém listu.