Nový rok ( německy Neujahr ) je jedním z kalendářních svátků v Německu , slaví se v noci z 31. prosince na 1. ledna každého roku. Silvestr se v Německu nazývá Silvestr [1] ( německy Silvester , zřídka Silvestr ) na počest křesťanského světce , který zemřel 31. prosince 335 .
V Německu blahopřejí k Novému roku ještě před jeho příchodem a přejí ostatním „ dobrý skluz “ ( německy: Guten Rutsch ) během svátků. Po příchodu nového roku vystřídá gratulace Frohes Neues! ("Šťastný nový rok!").
Protože hlavním zimním svátkem v Německu jsou Vánoce , slaví se 25. prosince, hlavní gratulace a dárky připadají na Vánoce. Na Silvestra je zvykem darovat drobnosti (nebo je vyměňovat), které by měly přinést štěstí v novém roce: malé figurky prasátka, čtyřlístek , kominík , fenik .
Na rozdíl od Vánoc, které jsou rodinným svátkem a tradičně se slaví s rodinou, se Nový rok v Německu obvykle slaví v hlučné společnosti. Zejména mezi mladými lidmi je zvykem slavit ve společnosti přátel doma nebo v klubu, na speciálně organizovaných večírcích. Mezi starší generací jsou na Silvestra velmi žádané restaurace, silvestrovské plesy , divadelní představení nebo koncerty .
V případě oslavy Nového roku doma nebo venku se sraz hostů koná 31. prosince večer. Svátky v Německu přitom nejsou tak bohaté jako při oslavě Nového roku v Rusku . Němci se obvykle omezují na lehké občerstvení, raclette a fondue jsou v Sylvestru považovány za tradiční jídla . Zbytek času do půlnoci tráví sledováním adaptace britské komediální skeče " Dinner for One " a hraním deskových her. Typickým zaměstnáním je i věštění na olovu - roztavené olovo se lije do studené vody a ze zmrzlé figurky se snaží předpovědět, co čeká majitele figurky v novém roce.
O půlnoci je zvykem pozvednout sklenice šampaňského a popřát si štěstí a štěstí v novém roce. Poté se lidé v Německu vydají ven, aby sledovali nebo odpálili ohňostroj, a poté pokračovali v oslavě.
Tradiční jídla na Silvestra jsou raclette a fondue , které napomáhají dlouhé večeři a konverzaci u stolu [2] [3] . Dříve se kapr podával u stolu na Silvestra , ale nyní je tato tradice méně obvyklá. Existuje názor, že šupiny stříbrného kapra přinesou v novém roce hodně peněz. Oblíbené jsou i další rybí pokrmy, například salát z červeného sledě .
Tradiční lahůdkou jsou také berlínské koblihy . Někdy se ze srandy jeden z koblih plní hořčicí nebo cibulí místo sladké marmelády .
Mezi nápoji je kromě šampaňského běžné punč a punč . Obecně platí, že na Silvestra Němci konzumují poměrně velké množství alkoholu a kuřecího masa.
Důležitým atributem pro oslavu Nového roku je půlnoční ohňostroj . Ve velkých městech se ohňostroje organizují na centrálních náměstích, kde se scházejí diváci. Mnozí si přinášejí vlastní pyrotechniku , kterou mohou oficiálně odpalovat 31. prosince a 1. ledna osoby starší 18 let. Prodej pyrotechniky v maloobchodních prodejnách začíná sedm pracovních dnů před 31. prosincem. V posledních letech se často konají kampaně, v nichž jsou Němci vybízeni, aby utráceli peníze na charitu , místo aby si za ně kupovali ohňostroje.
Na centrálním kanálu probíhá několik hodin před půlnocí přímý přenos s největší party v Německu v Berlíně u Braniborské brány , na kterou se každý rok shromáždí asi 1 milion lidí. Několik hodin před Novým rokem také vysílá televize Novoroční projev spolkového kancléře k lidu .
Mezi pořady na Silvestra jsou nejoblíbenější: epizoda „ Novoroční punč “ z televizního seriálu „Jedno srdce a jedna duše“ [4] [5] a britský komediální skeč „ Dinner for One “ [6] . Kromě toho se vysílají zábavné programy: hitparáda odcházejícího roku, novoroční večírky, symfonické koncerty. [7]
| Evropské země : Nový rok | |
|---|---|
| Nezávislé státy |
|
| Závislosti |
|
| Neuznané a částečně uznané státy |
|
| 1 Většinou nebo zcela v Asii, podle toho, kde je nakreslena hranice mezi Evropou a Asií . 2 Hlavně v Asii. | |