obyčejný stříbrný chroust | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vědecká klasifikace | ||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:ZvířataPodříše:EumetazoiŽádná hodnost:Oboustranně symetrickéŽádná hodnost:DeuterostomyTyp:strunatciPodtyp:ObratlovciInfratyp:čelistiSkupina:kostnatá rybaTřída:paprskoploutvých rybPodtřída:novoploutvá rybaInfratřída:kostnatá rybaKohorta:Skutečná kostnatá rybasuperobjednávka:pichlavýSérie:Perkomorfovéčeta:ChirurgickýPodřád:ScianoideiRodina:GorbylyovsRod:Stříbřité deskyPohled:obyčejný stříbrný chroust | ||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||
Argyrosomus regius ( Asso , 1801) | ||||||||||
Synonyma | ||||||||||
|
||||||||||
stav ochrany | ||||||||||
Least Concern IUCN 3.1 Least Concern : 198706 |
||||||||||
|
Křupák stříbrný [1] ( lat. Argyrosomus regius ) je druh paprskoploutvých ryb z čeledi chřástalovití ( Sciaenidae ). Dosahuje délky 230 cm a hmotnosti 103 kg. Dravci žijící v pelagické zóně pobřežních oblastí v hloubce 15-300 m. Distribuován ve východním Atlantiku od Norska po Senegal , nalezený ve Středozemním a Černém moři.
Tělo je protáhlé, spíše nízké, bočně stlačené, pokryté ktenoidními šupinami . Cykloidní šupiny na hrudi, čenichu a pod očima. Hlava je velká s koncovými mírně šikmými ústy. Mrna na bradě chybí. Oči jsou malé. Boční linie je dobře ohraničená, začíná od hlavy, probíhá středem těla, mírně se zakřivuje dolů v oblasti měkké části hřbetní ploutve a směřuje k ocasní ploutvi . Hřbetní ploutev je jedna, s hlubokým zářezem oddělujícím pichlavé a měkké části. Základna ostnaté části je mnohem kratší než základna měkké části. Trnová část má 9-10 trnů, druhý trn je dvakrát delší než ten první. V měkké části jeden pichlavý a 26-29 měkkých paprsků. V řitní ploutvi je první páteř krátká, zatímco druhá je dlouhá a tenká; pak následuje 7-8 měkkých paprsků. Ocasní ploutev je zkrácená, někdy jsou střední paprsky prodloužené. Velmi velké otolity . Plavecký měchýř s četnými procesy [2] [3] .
Tělo je stříbrno-šedé, hřbet a boky s bronzovým nádechem. Ploutve šedavé s načervenalými bázemi. Ústa jsou zlatooranžová [2] [3] .
Maximální délka těla je 230 cm, obvykle do 150 cm, hmotnost do 103 kg [4] .
Mořské bentopelagické ryby. Žijí v pobřežních oblastech a na kontinentálním svahu . Nacházejí se jak na dně, tak ve středních vrstvách vody v hloubce 15 až 300 m. Dostávají se do ústí řek .
V polovině dubna zahajují pohlavně dospělí jedinci chřástala obecného svou migraci do pobřežních vod. Hlavní místa tření se nacházejí v deltě Nilu , u pobřeží Mauretánie a u pobřeží Atlantiku ve Francii ( Gironde ) [5] . Třou se v květnu až červnu poblíž pobřeží a v ústích řek. V období tření samci vydávají charakteristické chrochtání, které je slyšet na vzdálenost až 30 m. Zvuk vzniká stažením břišních svalů a plavecký měchýř funguje jako rezonátor. Tření probíhá při teplotě 17-22 °C. Plodnost samic délky 1,2 m je 800 tisíc vajíček. Průměr oplozených vajíček je 990 mikronů. Kaviár s kapkou tuku. Larvy jsou pelagické, ale plůdek o délce 3,7 cm je již při dně [2] [3] .
V polovině června až července opouštějí třecí jedinci ústí řek a živí se poblíž pobřeží v mělkých hloubkách. V zimě se chřástal stříbrný stahují do hlubších oblastí. Področní mláďata koncem léta opouštějí ústí řek a migrují do pobřežních vod, kde zimují v hloubce 20–40 m. V polovině května dalšího roku se do ústí řek vracejí ke krmení [3] .
Mláďata ve věku jednoho roku se živí malými rybami u dna a korýši ( mysidy a krevety ). Po dosažení délky 30-40 cm přecházejí obyčejní stříbrní chřástalové na konzumaci ryb (hlavně sledě a parmice ). Součástí jídelníčku jsou i hlavonožci a korýši [2] [3] .
Obyčejní stříbrní chrousti mají komerční význam. Rybolov se provádí pomocí vlečných sítí a dlouhých lovných šňůr . V roce 2000 se světové úlovky pohybovaly od 4,7 do 12,7 tisíc tun. Nejvíce loví Mauretánie, Maroko a Egypt . Oblíbený objekt sportovního rybolovu . Od roku 2002 začala Francie rozvíjet komerční pěstování chroustů stříbrných v pobřežních bazénech a mořských klecích. Objemy akvakultury v roce 2010 dosáhly 14,6 tisíce tun [4] [3] .