Papa rellena ( španělsky papa rellena - "plněné brambory") je karibský pokrm sestávající z bramborové kaše plněné mletým masem ochuceným kořením a po naplnění osmažené. Recepty na plnění pokrmů v různých zemích se mohou lišit. Klasický recept:
Pokrm je docela běžný v USA ve městech s velkou karibskou diasporou, jako je Miami a Tampa .