Slunce ve skle ( česky Slunce ve skle ) je každoroční pivní festival českých minipivovarů, který se od roku 2008 koná v Pivovarském dvoře v Plzni-Chernici ( Plzeň , Česká republika ) v druhé polovině září. Hlavním pořadatelem festivalu je od počátku plzeňský pivovar Pivovar Purkmistr . Považován za největší akci minipivovaru v Evropě [1] .
Festivalu se podle konceptu účastní především české minipivovary, převážně restaurační. To znamená, že festival představuje značky piva vyráběné v omezeném množství a prodávané pouze ve značkových restauracích v pivovarech. "Slunce ve skle" dává vzácnou příležitost ochutnat pivo těchto minipivovarů na jednom místě, aniž byste kvůli tomu cestovali po celé ČR. Výrobci na festivalu každoročně představí minimálně 100 piv z českých minipivovarů a několik zahraničních odrůd.
Festival je prakticky cenný tím, že se čeští minipivovarníci každoročně scházejí na jakémsi semináři, kde sdílejí progresivní a originální pivovarské technologie a formují tak nejnovější trendy v tomto odvětví.
Účast na festivalu v určitém roce je označena zlatem.
| České minipivovary | Místo | 19.09.2009 | 18.09.2010 | 17.09.2011 | 22.09.2012 | 21.09.2013 | 20.09.2014 [2] | 19.09.2015 [3] | 17.09.2016 |
| Pivovar Purkmistr | Plzeň | ||||||||
| Pivovarský dům | Praha | ||||||||
| Kvasslav - rodinný pivovar Bravur | Loučná nad Desnou | ||||||||
| Pivovarský dvůr Chýně | hine | ||||||||
| Železnorudský pivovar Belveder | Železná Ruda | ||||||||
| Domácí pivovárek Velkorybnický Hastrman | Velký-Řibnik (Groznětín) | ||||||||
| Pivovarský dvůr Zvíkov | Zvíkov | ||||||||
| Recesní pivovar U Anténaka | Hradec Králové | ||||||||
| Pivovar Chotěboř | Hoteborg | ||||||||
| Minipivovar Žamberk (Žamberecký kanec) | Žamberk | ||||||||
| Berounský medvěd | Beroun | ||||||||
| Zámecký pivovar Chyse | Hrad Hische | ||||||||
| Sokolovský pivovar Permon | Sokolov | ||||||||
| Pivovar Groll | Plzeň | ||||||||
| Pivovar Kocour | Varnsdorf , Děčín | ||||||||
| Pivovarský dvůr Lipan | Dražič ( České Budějovice ) | ||||||||
| Zámecký pivovar Oslavany | Oslavani ( předměstí Brna ) | ||||||||
| Rodinný Pivovar U Rybíček | Strshibro | ||||||||
| Klášterní pivovar Strahov | Praha | ||||||||
| Pivovar Vyšší Brod | Višši Brod ( Český Krumlov ) | ||||||||
| Pivovar U Husků | Bělec nad Orlicí ( Hradec Králové ) | ||||||||
| Pivovar Tambor | Dvůr Králové nad Labem | ||||||||
| Macický pivovar | Macice ( Klatowy ) | ||||||||
| Velichovský Forman | Velikhov ( Karlovy Vary ) | ||||||||
| Pivovar Kout na Šumavě | Kot na Šumavě ( Domažlice ) | ||||||||
| Sousedský pivovar U Bansethů | Nusle ( Praha 4 ) | ||||||||
| Pivovar U medvidků | Praha | ||||||||
| Vsetínský minipivovar Valášek | Vsetín | ||||||||
| Zámecký pivovar Zábřeh (Pikard) | Zámek Zábřeh , Ostrava | ||||||||
| Minipivovar Rychnov | Rychnov nad Kneznow | ||||||||
| Pivovar Matuška | Broumi | ||||||||
| Minipivovar Richard (U Richarda) | Brno | ||||||||
| Sentický Kvasař | Sentice , Brno předměstí | ||||||||
| Pivovar Kozlíček | Horní Dubenky | ||||||||
| Rodinný minipivovar Pacov | Patsov | ||||||||
| U Rytiře Lochoty | Plzeň | ||||||||
| Modrá hvězda | Dobzhani | ||||||||
| Pivovar a sladovna Dobruška | Dobrushka , Richnov nad Kneznow | ||||||||
| Pivovar U Zastávky | Gukvaldi ( Frýdek-Místek ) | ||||||||
| Minipivovar U Konička | Dobrá ( Frýdek-Místek ) | ||||||||
| Hostinský Pivovar Excelent | Rimarov ( Bruntál ) | ||||||||
| Starokladenský městský pivovar U Kozlíků |
Kladno | ||||||||
| Štiřínský pivovar (Magnát) | Stirshin ( Praha-východ ) | ||||||||
| Minipivovar Sedlec | Sedlec-Prčice | ||||||||
| Pivovar U Pašaka | Plzeň | ||||||||
| Únětický pivovar | Únětice (Praha-západ) | ||||||||
| Šumavský pivovar | Vimperk | ||||||||
| Mostecký Kahan | Most | ||||||||
| Pivovar Na Rychte | Ústí nad Labem | ||||||||
| Minipivovar Radous | Štiaglaví | ||||||||
| Minipivovar U Stočesů | Rokytsani | ||||||||
| Jihlavský radniční právovárečný pivovar | Jihlava | ||||||||
| Staňkův Rukodělny pivovárek | Třebonice | ||||||||
| Jelínkova vila - Malostránský pivovar | Velké Meziříči | ||||||||
| Pekárna a pivovar Kvilda | Kvilda , Prachatice | ||||||||
| Pivovar Antoš | Slaný , Kladno | ||||||||
| Pivovar Kubík-Kohout | Hradec Králové | ||||||||
| Novoměstský pivovar | Praha | ||||||||
| Břevnovský klášterní pivovar sv. VojtEcha | Praha | ||||||||
| Pivní rozmanitost - pivo Nomad | Praha | ||||||||
| První ostravský hospodský minipivovar (Pivovarský dům Qásek) |
Ostrava | ||||||||
| Restaurace a pivovar Stará pošta | Khudenice | ||||||||
| Zichovecký pivovar | Zychovets | ||||||||
| Pivovar Slepý Krtek | Ujkovice | ||||||||
| Vítek z Prčice, Melodie pivní klub | Sedlec-Prcice , Benešov | ||||||||
| Poddžbanky pivovar | Mutějovice | ||||||||
| Minipivovar Radnice | Radnice | ||||||||
| Pivovar Herold | Březnice | ||||||||
| Podklasterní pivovar Urban | Třebíč | ||||||||
| Zemský pivovar | Praha | ||||||||
| Minipivovar Karel IV. | Karlovy Vary | ||||||||
| Kozlíček | Batelov | ||||||||
| Pivovar Zhurak | Zgurz , Plzeň-jih | ||||||||
| Stará škola | Khudenice | ||||||||
| Zámecký dvůr Všeradice / U Paní Magdaleny |
Všeradice , Beroun | ||||||||
| Letajicí pivovar Falkon | žací stroj | ||||||||
| Pivovar Děčín | Děčín | ||||||||
| Malý nezavisly pivovar | Żumberk | ||||||||
| Liseňský pivovar | Brno | ||||||||
| Libocký pivovar | Praha | ||||||||
| Pivovar Energon | Dobříš | ||||||||
| Pivovar Svatý Jan | Polepy , Colin | ||||||||
| Šťastný bastard | Brno | ||||||||
| Pivkupectvi | Praha | ||||||||
| Minipivovar U tri růzi | Praha | ||||||||
| U bizona | Cižice , Plzeň-jih | ||||||||
| Hodiny Řemeslny Pivovar | Potstein , Rychnov nad Kneznow | ||||||||
| Pivovar Lyer (Pivovar Modrava) | Modrava , Klatovy | ||||||||
| Pivovar Padochov | Oslavani | ||||||||
| Letajíci pivovar Prager Laffe | Praha | ||||||||
| Joeův garážový pivovar | Plzeň | ||||||||
| Akciový pivovar Dalešice | Dalešice , Třebíč | ||||||||
| Pivovar pod Lipou | Kisice , Plzeň-město | ||||||||
| Beznoska | Praha | ||||||||
| Minipivovaru FALTUS | Česká Třebová | ||||||||
| Akciový Pivovar Letiny | Letini | ||||||||
| Kulový lesk | Praha | ||||||||
| Restaurace a minipivovar Přisov | Přišov , Plzeň-sever | ||||||||
| Pivovar Dragonfly | Brno | ||||||||
| Krušnohorský pivovar | Kraslice | ||||||||
| Pivovar Popelin | Popelín , Jindřichův Hradec | ||||||||
| Minipivovar U Lenocha | Plzeň | ||||||||
| Pivovar Nová Sladovna | Opava | ||||||||
| Pivovar Plasy | Placey | ||||||||
| Pivovar Klenot | Radnice | ||||||||
| Frýdlantský zámecký pivovar | Zámek Frýdlant , Frýdlant | ||||||||
| Pivovar Kolkavka | Praha | ||||||||
| Pivovar Monopol | Teplice | ||||||||
| Biskupický pivovar Gajdoš | Biskupice-Pulkov , Třebíč | ||||||||
| Plzeňský Blahovar | Plzeň | ||||||||
| Sedlčanský pivovar Krčín | Sedlchani |
| české pivovary | Místo | 19.09.2009 | 18.09.2010 | 17.09.2011 | 22.09.2012 | 22.09.2013 |
| Pivovar Kácov | Katzow , Kutná Hora | |||||
| Pivovar Náchod | Náchod | |||||
| Pivovar Rychtar ( Pivovary Lobkowicz ) | Glinsko |
Festivalu se každoročně účastní 3-4 zahraniční výrobci piva, především z Německa a Slovenska. Pravidelným přispěvatelem je skotský pivovar BrewDog . V roce 2011 se festivalu zúčastnil výrobce z Vietnamu, Minibrewery Hoavien, který zahájil výrobu plzeňského piva v Saigonu .
| zahraniční pivovary | Místo | 19.09.2009 | 18.09.2010 | 17.09.2011 | 22.09.2012 | 22.09.2013 | 20.09.2014 [2] | 19.09.2015 | 17.09.2016 |
| Kaltenecker Rožňava | Slovensko | ||||||||
| Dobrovar | Hrad Dobrá Niva , Slovensko | ||||||||
| Pivovar Sandorf | Prievaly , Slovensko | ||||||||
| Pivovar Wywar | Holíč , Slovensko | ||||||||
| Brauhaus Bier | Weitra , Rakousko | ||||||||
| BrewDog | Ellon (Aberdeenshire) , Skotsko | ||||||||
| Brouwerij De Molen | Bodegraven , Nizozemsko | ||||||||
| Schlossbrauerei Furst Carl | Ellingen , Bavorsko | ||||||||
| Schlossbrauerei Au-Hallertau | Au in der Hallertau , Bavorsko | ||||||||
| Kaiser Bräu - Veldensteiner | Neuhaus an der Pegnitz , Bavorsko | ||||||||
| Fuchsberger | Fühsberg ( Teunz ), Bavorsko | ||||||||
| Minipivovar Hoavien Brauhaus | Ho Či Minovo Město , Vietnam | ||||||||
| Brauerei Ettl Teisnach | Německo | ||||||||
| Lang Brau Freyung | Německo | ||||||||
| Bucher Brau Grafenau | Německo | ||||||||
| Ziegler Brauerei Waldsassen | Německo | ||||||||
| Mahrs Brau | Německo | ||||||||
| Brauerei Schlenkerla Bamberg | Německo | ||||||||
| Schneider Weisse Kelheim | Německo | ||||||||
| Damfbrauerei Zwiesel | Německo | ||||||||
| Weisses Bräuhaus G. Schneider & Sohn Kelheim | Německo | ||||||||
| létající pes | USA |