Russula hladká

Russula hladká
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:HoubyPodříše:vyšší houbyOddělení:BasidiomycetesPododdělení:AgaricomycotinaTřída:AgaricomycetesObjednat:RussulaceaeRodina:RussulaRod:RussulaPohled:Russula hladká
Mezinárodní vědecký název
Russula mustelina Fr. , 1838

Russula hladkosrstá ( lat.  Rússula mustelína ) je druh hub zařazený do rodu Russula ( Russula ) z čeledi Russulae ( Russulaceae ).

Popis

Klobouk dosahuje v průměru 5-14 cm, je velmi silný, nejprve polokulovitý, poté konvexní, zploštělý a mírně promáčklý. Barva je okrově hnědá, někdy tmavší uprostřed, někdy s vínově červenými zónami. Kůže je silná, odstraňuje se asi do poloviny čepice.

Destičky jsou časté, u lodyhy rozvětvené, na ní přiléhavé, krémové nebo světle okrové barvy, u starých hub s rezavě hnědými skvrnami.

Noha je válcová nebo averzně kuželovitá, velmi silná, dělaná, pak s charakteristickými dutinami, bílá, stářím mírně hnědne.

Dužnina je silná, bílá, pod slupkou nažloutlá, věkem žloutne nebo hnědne. Vůně za sucha je sýrová, ve vlhkém počasí téměř neznatelná, chuť nasládlá. U síranu železnatého je reakce růžovo-oranžová.

Výtrusný prášek světle krémové barvy. Výtrusy 7-11,5 x 5,5-8 µm, eliptické, bradavičnaté, s poměrně dobře vyvinutým retikulem.

Jedlá , silná houba s příjemnou chutí.

Ekologie

Tento druh je široce rozšířen v horských jehličnatých lesích Eurasie a Severní Ameriky a na pláních se prakticky nevyskytuje. Vytváří mykorhizu se smrkem , méně často s dubem .

Podobné druhy

Russula hladkosrstá někdy vypadá jako valui , ale má nepříjemný zápach, štiplavou chuť a klobouk s žebrovaným okrajem.

Poznámky

Literatura