Mandarinka

Mandarinka
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:SapindofloraRodina:litovatPodrodina:oranžovýKmen:oranžovýPodkmen:CitrusRod:CitrusPohled:Mandarinka
Mezinárodní vědecký název
Citrus tangerina Tanaka , 1926

Mandarinka [2] [3] ( lat.  Citrus tangerina ) je citrusová rostlina, kterou lze považovat za samostatný druh [4] nebo za odrůdu mandarinky ( Citrus reticulata ) [5] [6] [7] [8] , nebo jeho synonymum [9] . Říká se mu také ovoce.

Původ

Tangerine pochází z Tangeru (město v Maroku , kdysi starověká maurská pevnost), a je po něm pojmenována [5] [6] . (Slovo mandarinka jako přídavné jméno znamená "Tangier", "z Tangeru" [5] .)

Kultivace

Ve velkém se pěstuje v Číně, kde je nejvíce pěstovanou citrusovou plodinou [10] . Pěstuje se také v Indii, ve Středomoří [6] [10] [11] a v USA na Floridě [10] . Produktivita je vysoká [12] .

Vzhled a stavba plodu

Plody jsou drobné. Barva oranžovo-červená. Kůže je tenká. Slupka se snadno odstraňuje [6] . Uvnitř jsou semena, ale není jich mnoho [6] [11] .

Nutriční hodnota

Plody jsou sladké chuti. K jídlu se používají celé plody i vymačkaná šťáva [6] .

Stejně jako ostatní druhy mandarinek obsahují plody hodně cukru (až 10,5 %), vitamíny C, B1, B2, provitamin A, volné organické kyseliny , fytoncidy , lektiny , minerální soli [6] . Kůra obsahuje tangeretin , bioaktivní flavonoid, který má významnou antioxidační, protirakovinnou a protizánětlivou aktivitu [13] .

Ovoce si během dlouhého skladování dokonale udrží vitamín C. Stejně jako ostatní odrůdy mandarinek dozrává mandarinka v listopadu až prosinci, takže v zimě může být zdrojem vitamínů pro ty, kteří žijí na severní polokouli [6] .

Poznámky

  1. ↑ Podmínky uvedení třídy dvouděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části "Systémy APG" článku "Dvouděložné rostliny" .
  2. ↑ Leningradský (R.S.F.S.R.) Ústav rostlinného průmyslu; Jevgenij Vladimirovič Vul'f. Olejnaté rostliny, jejich kultura a silice . — 1933. Archivováno 26. července 2020 ve Wayback Machine
  3. ↑ Pokojové rostliny dávají  zdraví . — OLMA Media Group. - S. 114 -. - ISBN 978-5-7654-2379-0 . Archivováno 26. července 2020 na Wayback Machine
  4. ↑ Viz odkaz GRIN na kartě rostliny.
  5. ↑ 1 2 3 Mandarinka, adj. a n. : Oxfordský anglický slovník . Staženo 25. 2. 2017. Archivováno z originálu 24. 9. 2015.
  6. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 Dětské menu od 1 do 7 let s doporučením pediatra . - LitRes, 2017. - S. 275 -. — ISBN 978-5-457-41939-1 . Archivováno 11. srpna 2020 na Wayback Machine
  7. ↑ Sebastyanovich P. V. Nová kniha o syrové stravě aneb proč jsou krávy predátory . - Nakladatelství "Petr". - S. 67 -. - ISBN 978-5-459-00695-7 . Archivováno 11. srpna 2020 na Wayback Machine
  8. ↑ Georgij Timofejevič Gutiev. Subtropické ovocné rostliny  (neopr.) . - Paní. Nakladatelství zemědělské literatury, 1958. Archivováno 11. srpna 2020 na Wayback Machine
  9. ↑ Viz odkaz TPL na kartě závodu.
  10. ↑ 1 2 3 A.L. Takhtadžyan. Život rostlin. V 6 svazcích  (neopr.) . — Ripol Classic. - S. 244 -. — ISBN 978-5-458-27133-2 .
  11. ↑ 1 2 Sergej Tsigal. Plná mísa  (neopr.) . - LitRes, 2017. - S. 175 -. - ISBN 978-5-457-44211-5 . Archivováno 28. července 2020 na Wayback Machine
  12. ↑ Abstraktní časopis:  Biologie . — 1954.
  13. ↑ Ashrafizadeh, M., Ahmadi, Z., Mohammadinejad, R., & Afshar, EG (2020). Tangeretin: Mechanistický přehled jeho farmakologických a terapeutických účinků. Časopis základní a klinické fyziologie a farmakologie, 31(4). PMID 32329752 doi : 10.1515/jbcpp-2019-0191

Literatura

  Přejděte na položku Wikidata  Slovníky a encyklopedie
Taxonomie