Čínský tuňák | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Listy čínského tuňáka při rozpuštění | ||||||||||||||
vědecká klasifikace | ||||||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:SapindofloraRodina:MeliaceaePodrodina:cedreloideaeRod:TuňákPohled:Čínský tuňák | ||||||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||||
Toona sinensis ( A. Juss. ) M. Roem. | ||||||||||||||
Synonyma | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
stav ochrany | ||||||||||||||
![]() IUCN 3.1 Least Concern : 125202132 |
||||||||||||||
|
Tuňák čínský nebo Cedrela čínská [2] ( lat. Toona sinensis ) je druh listnatých stromů z čeledi Meliaceae , rostoucí ve východní , jihovýchodní a jižní Asii . Také známý jako čínský mahagon nebo čínský mahagon ( anglicky Chinese Mahogany ).
Nalezeno v Číně , v provinciích: Anhui , Gansu , Guangdong , Guangxi , Guizhou , Xizang , Sichuan , Fujian , Hubei , Hunan , Hebei , Henan , Jiangxi , Jiangsu , Zhejiang , Shaanxi , Yunnan . Také se vyskytuje v Bhútánu , Indii , Indonésii , Laosu , Malajsii , Myanmaru , Nepálu , Thajsku .
Roste v primárních horských lesích, zejména na strmých svazích a otevřených svazích, někdy v blízkosti potoků. Vyskytuje se také v roklích, smíšených nebo sekundárních lesích v narušených oblastech. V horách vystupuje do výšek až 2900 m [3] .
Má nízkou toleranci odstínu a střední odolnost proti suchu [4] [5] . Mrazuvzdornost odpovídá USDA zóně 6 nebo 5 [4] [6] .
Listnatý strom vysoký 20-40 m s kmenem do průměru 1,5 m.
Kůra je šedá nebo tmavě hnědá, rozpukaná.
Listy jsou paripinnaté, pýřité nebo lysé, 30-120 cm dlouhé, skládající se z 16-40 kopinatých lístků s pilovitým okrajem a načervenalým řapíkem. Mladé listy jsou červenohnědé, voňavé. Podzimní listí je žluté.
Květy jsou jednopohlavné, 5členné, vonné, bílé nebo růžové, shromážděné v převislých latnatých květenstvích. Rostlina je jednodomá . Okvětní lístky jsou dlouhé 3-4 mm, laloky jsou dlouhé 0,5-1 mm. Samčí květy obsahují pouze tyčinky , samičí pestík a staminody . Pestík je tvořen 5 plodolisty, z nichž každý má až 6 plodnic. Kvetení nastává v květnu až říjnu.
Plody jsou tobolky 1,5-3 cm dlouhé, ve zralosti hnědé. Okřídlená semena . Plod se vyskytuje v srpnu až lednu [3] .
Počet chromozomů : 2n = 52 [7] .
Dekorativními kvalitami v létě a na podzim se tuňák velmi blíží nejvyššímu ailanthu , který má stejně velké zpeřené listy. Květenství jsou na stromě nápadnější než u ailanthu a plody naopak vynikají mnohem slabší. Na podzim získávají listy ailanthus i tuňáků obvykle žlutou barvu. Na jaře, během rozpouštění listů, vypadá tuňák často mnohem dekorativněji než ailanthus díky červené barvě mladých listů. Výjimečně dekorativní efekt má odrůda 'Flamingo', jejíž listy mají při rozpuštění bílo-růžovou barvu.
Mladé listy tuňáka se používají v Číně, Malajsii a některých dalších zemích jako potravina jako zelenina . Mají cibulovou příchuť a vyrábí se z nich především těstoviny, které se přidávají do různých pokrmů.
Rostlina má léčebné využití . Kůra se používá jako adstringens a čistič, drcený kořen se používá jako osvěžující a diuretikum a listy jako karminativum.
Dřevo tuňáka je červené barvy, odolné, snadno zpracovatelné, při řezání voní po česneku nebo pepři [3] . Podobá se dřevinám ze skupiny mahagonů , což není náhodné, protože všechny patří do stejné čeledi. Vyrábí se z něj nábytek, sítové obruče, okenní rámy, používá se při stavbě mostů. Pro své aroma se dá pálit v chrámech jako kadidlo [8] .
Zleva doprava: kůra, listy, květy, nezralé plody, zralé plody, semena |