| Pohled | |
| V krajním případě | |
|---|---|
| 52°31′02″ s. sh. 13°24′49″ východní délky e. | |
| Země | |
| Umístění | Berlín a Mitte |
| Architektonický styl | neoklasicismus |
| Mediální soubory na Wikimedia Commons | |
"Na poslední možnost" ( německy: Zur letzten Instanz , "Zur letzten instance") je jednou z nejstarších restaurací v centru Berlína . V 16. století byla na tomto místě v obytném domě u městských hradeb otevřena pivnice, která během své historie vystřídala několik jmen. Moderní komplex budov na Weisenstrasse byl obnoven po druhé světové válce a je pod státní ochranou jako architektonická památka.
Budova restaurace u městských hradeb je poprvé doložena v roce 1561 . Pivárna v přízemí budovy byla otevřena v roce 1621 čeledínem kurfiřta. Weisenstrasse se nachází v Klášterní čtvrti. Až do začátku 19. století byl vedle pitného podniku tzv. Býčí kout, ohraničený městskou zdí a ulicí Stichstrasse, kam řezníci hnali dobytek na noc nebo na porážku. Domy na Weisenstrasse obývaly 2-3 rodiny.
V roce 1715 ji majitelé krčmy nazvali "U pivnice pod zvony", protože v témže roce byly zvony instalovány na sousední farní kostel. Na počátku 20. století krčma často měnila majitele i název. Novodobý název „Na poslední chvíli“ získala instituce na Weisenstrasse až v roce 1924 díky svému majiteli G. Hoffmannovi. Takže říkat, že "At the Last Resort" je nejstarší krčma v Berlíně, není úplně správné, protože toto tvrzení platí pouze pro podnik, který se zde nachází, nikoli však pro jeho jméno. Berlínská restaurace „Old Forest Tavern“ ( německy Alte Waldschänke ) ve čtvrti Tegel nese své jméno nepřetržitě od roku 1650. "V poslední instanci" vděčí za svůj název soudní budově, která byla otevřena ve stejném roce na New Friedrichstrasse, moderní Littestrasse. Podle legendy vedli dva sedláci dlouhý a neúspěšný soudní spor, ale dohodu o narovnání dokázali uzavřít až u piva v krčmě, která byla takříkajíc až v krajním případě . V éře NDR v té soudní budově pracoval Nejvyšší soud NDR , tedy skutečně poslední možnost .
Za druhé světové války byla budova krčmy vážně poškozena, vedení města však považovalo za účelné ji obnovit. V listopadu 1961 se město rozhodlo restauraci otevřít kvůli jejímu významu jako turistické atrakce. Pro zvýšení počtu míst k sezení byla stará budova krčmy spojena se sousedními domy a tvořila jeden architektonický celek. Restaurace "Na poslední útočiště" byla znovu otevřena v lednu 1963. Moderní restaurace má tři sály pro 120 hostů, dále hotel s 8 pokoji a dvoupokojový byt svého majitele.
V roce 1973 restaurace fungovala jako místo natáčení několika scén filmu „ Sedmnáct okamžiků jara “: večeře pastora Schlaga a Stirlitze , Stirlitzův odpočinek v restauraci s džbánkem piva poté, co se odtrhl od „ ocas“ Mullerových agentů [1] . Podle scénáře filmu se mu říkalo „Drsný Gottlieb“. Restaurace "V poslední instanci" je také zmíněna v románu " Major Whirlwind ".
Přestože se v moderní restauraci dochovalo jen málo z původních interiérů z 20. let, dává restaurace slušnou představu o kultuře starých berlínských taveren. Opět byla instalována kachlová kamna, na kterých podle pověsti seděl i Napoleon . 24. února 2003, francouzský prezident Jacques Chirac , doprovázený federálním kancléřem Gerhard Schroeder , navštívil restauraci “u poslední útočiště” během státní návštěvy [2] . Součástí restaurace je také pivní zahrádka s 50 místy s výhledem na zbývající prvky starobylé městské hradby. Originální je i jídelní lístek restaurace, který nabízí krátké příběhy o soudních sporech mezi sousedy v berlínském dialektu se zmínkou o nabízených pokrmech. S právním jednáním souvisí i názvy jídel, jako jsou karbanátky „Recess in court“, smažená telecí játra „Křížový výslech“ nebo filet z tresky „Soudní omyl“.