vysočina | |
---|---|
Highland stádo v Belgii | |
stav ochrany | druhy přinejmenším ohrožené |
Země původu | Skotsko |
Šíření | okolo světa |
Používání | maso; na mléko lze použít domácí váhu |
Funkce | |
barva kabátu | hnědé nebo černé |
Váha | býk:800 kg |
kráva:500 kg | |
Bos primigenius kráva |
Highland , Highland plemeno ( anglický skot Highland , galský Bò Ghàidhealach , skotský kyloe ) - skotské plemeno krav s dlouhými rohy a dlouhou vlnitou srstí různých barev: černá, skvrnitá, červená, žlutá nebo bulan. Chován především pro maso [1] .
Plemeno vzniklo ve Skotsku ve Skotské vysočině a Vnějších Hebridách [2] . Plemenný materiál se od počátku 20. století vyváží do celého světa, zejména do Austrálie a Severní Ameriky . Plemeno bylo vyšlechtěno ze dvou sad hospodářských zvířat – jedné původně černé (na ostrovech) a druhé načervenalé (na vysočině) [3] . Ačkoli od konce 19. století existuje několik barev, většina z nich je způsobena alelami v genu MC1R (lokus E) a genu PMEL nebo SILV (lokus D) [4] .
Highlands jsou známé jako odolné plemeno díky drsné povaze jejich rodné skotské vysočiny s vysokými srážkami a velmi silným větrem. Vysočina se úspěšně usadila v mnoha zemích mírného pásma , jako je střední Evropa, a v těch zemích, kde jsou zimy výrazně chladnější než ve Skotsku, jako je Kanada. Jejich srst je delší než u jakéhokoli jiného plemene krav a poskytuje ochranu během chladných zim. Jejich schopnost hledat potravu jim umožňuje přežít v horských oblastech. Trhají a jedí i ty rostliny, kterým se mnoho jiných krav vyhýbá.
Dlouhá ofina chrání oči před deštěm a sněhem a pomáhá předcházet oční infekci šířené hmyzem [5] . Srst se skládá ze dvou vrstev - dlouhé hrubé vnější srsti a měkké vnitřní podsady, díky které není potřeba silná vrstva podkožního tuku, který plní termoizolační funkci. Hustá teplá vlna zvířat navíc umožňuje nestarat se speciálně o drahé chlévy a přístřešky na pastvinách [2] .
Černovlasá vysočina
Hustá vlna šetří v mrazu
srpna v Alpách na hoře Sequeda výška 2450 m
V roce 2013 bylo z iniciativy agrárního sdružení ( německy Agrarbörse Deutschland Ost eV ) existujícího od roku 1990 několik krav tohoto plemene přivezeno k chovu do krajinného parku Herzberg v Berlíně [6] [ 7] .
Toto plemeno je také vystavováno v zoologických zahradách vedle jiných exotických zvířat. Například v Jaltě , Kyjevě , Zoo Charkov , v Zoo Woodland Park , Zoo High Park , Zoo Dakota . Královna Velké Británie má na pastvinách na zámku Balmoral své vlastní stádo asi 100 plemen Highland [8] .