Château Mouton-Rothschild ( francouzsky Château Mouton-Rothschild ) je francouzské vinařství Bordeaux nacházející se v obci Pauillac , okres Medoc . Podle " Oficiální klasifikace vín z Bordeaux z roku 1855 " a změn v ní provedených v roce 1973 patří do kategorie First Grand Cru nebo Premier Grand Cru Classe , tedy nejvyšší kategorie v klasifikaci. Zařazen mezi pět nejlepších výrobců Bordeaux spolu s Château Lafitte-Rothschild , Château Margaux , Château Latour a Château Haut-Brion .
Vyrábí dvě červená vína z vlastních vinic: Château Mouton-Rothschild (hlavní nebo „první“ víno hospodářství), Le Petit Mouton de Mouton Rothschild ( „druhé“ víno hospodářství) a suché bílé víno kategorie Bordeaux AOC - Aile d'Argent. Kromě vynikajících vín z produkce panství je známá také svým osobitým přístupem k designu předních etiket lahví. Štítek pro každý nový rok sklizně je reprodukcí obrazu nebo náčrtu vytvořeného slavnými umělci a veřejnými osobnostmi.
Ekonomika Château Mouton-Rothschild je součástí vinařského holdingu vlastněného britskou větví rodiny Rothschildů – „Baron Philippe de Rothschild SA“.