Evernia švestka

Evernia švestka ,
nebo Oakmoss
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:HoubyPodříše:vyšší houbyOddělení:AscomycetesPododdělení:PezizomycotinaTřída:LecanoromycetesPodtřída:LecanoromycetesObjednat:LecanorRodina:ParmeliaRod:EverniaPohled:Evernia švestka ,
nebo Oakmoss
Mezinárodní vědecký název
Evernia prunastri ( L. ) Ach. , 1810

Evernia švestka neboli dubový mech ( lat.  Evernia prunastri ) je druh lišejníku , který roste na kmeni a větvích dubů a některých dalších listnatých a jehličnatých stromů, včetně jedle a borovice . Tento lišejník je rozšířen v lesích mírného pásma na severní polokouli , včetně Francie , Španělska , Portugalska , střední Evropy a Severní Ameriky .

Lišejník je měkký huňatý, může dosáhnout výšky 3-4 cm. Tvoří ho dole srostlé (na kůře stromu) hustě větvené, extrémně rozvětvené, podobné jelením parožím , čepele. Barva stélky se za suchého počasí mění od zelené po zelenobílou a za vlhka od tmavě hnědozelené po žlutozelenou. Struktura stélky dubového mechu za suchého počasí je poměrně drsná a za přítomnosti vlhkosti v prostředí se stává elastickou. Tento lišejník má velmi výrazné, ale poměrně komplexní aroma, které lze popsat jako dřevité a lehce nasládlé. Exempláře dubového mechu rostoucí na borovicích mají výraznou terpentýnovou vůni , která je ceněna v parfumerii .

Extrakt z dubového mechu (resinoid) se používá v moderním parfémovém průmyslu k fixaci vůní. Komerční sklizeň dubového mechu se provádí v zemích jižní a střední Evropy. Sklizená úroda se vyváží do Francie, kde se zpracovává.

Odkazy

Literatura