| Jabloň 'Venyaminovskoe' | |
|---|---|
| Systematika | |
| Rod | jabloň |
| Pohled | jabloň domů |
| Odrůda | "Venyaminovskoe" |
| Reg. titul | "Venyaminovskoe" [1] |
| Původ | |
| Země původu | SSSR |
| Autor | E. N. Sedov, Z. M. Serova, V. V. Ždanov, E. A. Dolmatov, 1982 |
| Původce | Všeruský výzkumný ústav šlechtění ovocných plodin |
| Registrátor | Federální státní instituce "Státní komise Ruské federace pro testování a ochranu chovných úspěchů" |
' Venyaminovskoe' - zimní, strupovitost imunní ( Gen Vf ) domácí odrůda jabloně .
Z plodů sklizně 1981 byla vybrána semena z volného opylení imunitní formy 814. Výsev byl proveden v roce 1982.
Ve státní zkoušce od roku 1939. Zahrnuto ve státním rejstříku v roce 1947 pro oblast Central Black Earth [1] [2] .
Stromy jsou velké, se zaoblenou korunou střední hustoty. Větve odcházejí od kmene pod úhlem blízkým přímce. Koruna je poměrně řídká, konce větví směřují nahoru. Kůra na kmeni a hlavních větvích je hladká, šedá. Převládající druh plodů - jednoduchá a složitá kolchatka .
Výhonky střední tloušťky, článkované, obloukovitě zakřivené, v řezu fasetované, hnědé, pýřité. Lenticely četné, malé. Ledviny jsou přitisknuté, kuželovité, pubescentní.
Listy jsou vejčité, krátce špičaté, šroubovitě zkroucené, tmavě zelené, vrásčité, lesklé, hrubě nervózní, mírně pýřité. Okraj listu je vroubkovaný, hrubě zvlněný. Řapík středně dlouhý, pýřitý.
Květenství corymbose, květenství obvykle 4-6 květů ; poupata bílo-růžové barvy; talířovitý květ střední velikosti; okvětní lístky bílo-růžové, zaoblené; hustota okvětních lístků je slabá. Stigmata jsou na stejné úrovni jako prašníky . Pedicel střední délky; srostlý sloupec pestíku je pýřitý.
Středně velké, středně zploštělé, kuželovité, široce žebrované, šikmé plody . Hmotnost asi 130 g. Hlavní barva v době sklizňové zralosti je nazelenalá, ve stavu konzumní zralosti zelenožlutá. Krycí zbarvení na většině povrchu plodu v podobě malinového ruměnce. Nálevka je poměrně hluboká, ostře kuželovitá, úzká, s mírnou rzivostí. Pohár je uzavřen. Talíř střední hloubky, úzký, rýhovaný. Cibulovité srdce. Kamery jsou zavřené. Podkališní trubice krátká, úzká, vakcovitá. Semena úzká, kuželovitá, hnědá.
Dužnina ovoce je bílá, nazelenalá, hustá, hrubozrnná, šťavnatá. Za vzhled a chuť jsou plody hodnoceny 4,4 body. Chemické složení ovoce: rozpustná sušina 13,1%, množství cukrů - 8,6-9,92%, titrovatelné kyseliny - 0,55-0,71%, kyselina askorbová - 4,5 mg / 100 g, P-aktivní látky - 222-263,2 mg / 100 g, pektinové látky - 16,3 % (sušina).
Odnímatelná zralost plodů v podmínkách oblasti Oryol nastává 15. – 20. září. Konzumní období plodů trvá od 15. října do konce února.
Odrůda je produktivní. Mladé 8-11leté přeroubované stromky v průměru za 4 roky (1994-1997) dávaly 150 c/ha, kontrolní odrůda Antonovka obyčejná jen 95 c/ha.
Odrůda je mrazuvzdorná . Při umělém zmrazování v komorách (S.V. Rezvyakova) v lednu při -40ºС byly ledviny poškozeny velmi mírně - 0,6 bodu, kůra a kambium nemělo žádné viditelné poškození, dřevo zmrzlo pouze o 0,9 bodu.