java jablko | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vědecká klasifikace | ||||||||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:květy myrtyRodina:MyrtaRod:SyzygiumPohled:java jablko | ||||||||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||||||
Syzygium samarangense L. | ||||||||||||||||
|
Jabloň jávská ( lat. Syzygium samarangense ) je druh ovocných stromů z rodu Syzygium z čeledi myrtovitých .
Jabloň jávská je stálezelený strom vysoký 5-15 m, s krátkým kmenem širokým 25-30 cm a světle růžovošedou rozpadající se kůrou. Listy jsou elipsovitě kopinaté, mírně srdčité, tmavě modrozelené barvy, 10-25 cm dlouhé a 5-12 cm široké, při tření vonné. Květy jsou žlutavě bílé, 2-4 cm široké, se čtyřmi okvětními lístky a četnými tyčinkami o délce 1,25-2,5 cm, shromážděné v závěsných latách. Plody jsou růžové nebo nazelenalé, lesklé, hruškovitého tvaru, 3,4-5 cm dlouhé a 4,5-5,4 cm široké. Dužnina je bílá, křupavá, kyselá s mírnou vůní, s 1-2 semeny dlouhými 0,5-0,8 cm.
Domovinou rostliny je Malajský poloostrov , Andamanské a Nikobarské ostrovy . Odtud se již v prehistorických dobách rozšířil do Vietnamu , Laosu , Kambodže , Thajska , Indie , Filipín a Tchaj-wanu . Ve středověku pronikla na Zanzibar a Pembu . V roce 1903 byl zavlečen na Jamajku , poté do Surinamu a na Nizozemské Antily ( Aruba , Curaçao a Bonaire ).
Zelený plod jávského jablka se konzumuje se solí , vaří se jako omáčka , dusí se s jiným ovocem . Růžové plody jsou šťavnatější a konzumují se čerstvé nebo vařené s cukrem . Květy jávského jablka mají vysoký obsah taninu a používají se k zastavení průjmu . Mají také omezenou antibakteriální aktivitu.