Jatropha Kurkas

Jatropha Kurkas
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:Malpighian zbarvenýRodina:EuphorbiaRod:JatrophaPohled:Jatropha Kurkas
Mezinárodní vědecký název
Jatropha curcas L.
Systematika na Wikispecies Obrázky na Wikimedia Commons TO JE   28335 NCBI   180498 EOL   1156120 ÚSMĚV   t:20692 IPNI   131462-2 TPL   kew-104552

Jatropha kurkas , neboli jedovatá Jatropha ( lat.  Jatrópha cúrcas ) [2] , je rostlina z čeledi Euphorbiaceae , druh z rodu Jatropha , rostoucí ve Střední Americe . Jedovatá rostlina . Název Jatropha pochází z řeckých slov Jatrys, lékař a tropha, jídlo.

Existují názvy rostliny "Barbados ořech", "fyzický ořech" .

Biologický popis

Keř až 5-6 m vysoký, s hladkou šedou kůrou, která na řezu vylučuje bělavou mléčnou šťávu. Listy jsou střídavé, oválné, špičaté, na bázi srdčité, 3-5laločné, 6-40 cm dlouhé a 6-35 cm široké, sedící na řapících 2,5-7,5 cm dlouhé, zelené nebo světle zelené, lesklé.

Květy jsou jasně žluté, miskovité. Dámské deštníky se shromažďují v květenstvích. Samčí květy se otevírají jeden po druhém. Opylován včelami medonosnými [3] .

Plodem  je trojcípá tobolka dlouhá 2,5-4 cm, uvnitř které jsou tři oříšky. Semena jsou hnědá, oválného tvaru, asi 1 cm dlouhá.Jatropha se množí samovýsevem, takže může být plevelem . V tropech kvete téměř po celý rok, zejména v horkých měsících.

Je to nenáročná rostlina ze suchých oblastí tropů a subtropů , kde ročně spadne jen 250 mm srážek (např. v Praze asi 650 mm). Postačí kamenitá nebo štěrková neúrodná půda , která může být slaná. Přestože se vyskytuje nejčastěji v nadmořských výškách do 500 m a s průměrnou roční teplotou více než 20 °C, dobře roste i ve vysokých nadmořských výškách a krátkodobě odolá i lehkým mrazům. Netrpí chorobami ani živočišnými škůdci.

Bylo zjištěno, že umělé plantáže rostou nejrychleji při průměrných srážkách kolem 600 mm za rok a pokud jsou zasazeny do vysoce kvalitních, živinami bohatých a propustných půd, dorůstají do výšky 10 m, což je dvojnásobek běžného průměru. A větší rostlina produkuje více ovoce.

Ingredience

Celá semena se skořápkou obsahují olej (asi 23-35%, obsahuje hlavně kyselinu linolovou , kyselinu olejovou , kyselinu palmitovou ), bílkoviny (13-17% včetně lektinů , jako je kurcin I a II a hemaglutinin ), 4-11% sacharidů , Diterpen ester , β-sitosterol-β-D-glukosid , dulcitol .

Toxicita

Jedovaté jsou všechny části rostliny, ale především semena. Mezi izolované toxické látky patří různé oleje a také fytotoxin kurcin , který je svým chemickým složením podobný ricinu . Otrava vede k dehydrataci a smrti v důsledku kardiovaskulární insuficience [4] .

Příznaky intoxikace: projímavé výtažky ze semen mají při pokusech na zvířatech vysilující účinek na srdce, vedou k relaxaci a paralýze střev, snižují krevní tlak, způsobují polypnoe a následně apnoe , která vede ke smrti.

První způsobuje nadýmání, zvracení, průjem, závratě, bezvědomí, kolaps a smrt, zejména u dětí.

Pražená semena jsou považována za jedlá, protože toxiny se pražením ničí (toxický toxin butin curcin se stává netoxickým při zahřátí nad 50 °C).

Účinky na kůži a sliznice: Na kůži a sliznicích vyvolává mléčná šťáva zánětlivou reakci.

Aplikace

Dříve se hojně používal v lidovém léčitelství jako projímadlo . Také při kožních onemocněních ( svrab , ekzémy , opary ) , jako mazací prostředek při revmatismu a červotoči . V Africe se semena používají jako jed na krysy .

Použití

Semena rostliny obsahují 27-40% oleje. Olej je po zpracování vhodný pro použití jako motorová nafta . Květinové produkty lze také použít k výrobě insekticidů a hnojiv. 

Z plantáže o rozloze jednoho hektaru lze ze semen vytěžit 1,5 tuny paliva ročně. Rostliny mohou růst na místech nevhodných pro jiné druhy (suchá a zasolená půda), navíc se jedná o nejedlou rostlinu vyžadující minimální péči a pro jejíž plody není jiné využití.

Kultivace

Díky své šťavnatosti je Jatropha kurkas schopna přežít dlouhotrvající sucho a zvířata ji téměř nekonzumují kvůli jedovaté šťávě. V tropických zemích je ideální rostlinou pro zalesňování v pouštních zemích nebo pro zalesňování opuštěných zemědělských oblastí v důsledku sucha nebo eroze půdy. Často se používá jako ochranný živý plot pro jiné plodiny.

Velkou ekonomickou zajímavostí je olej získávaný ze semen. V surové formě se dá použít jako lampový olej nebo jako palivo na vaření. Tuto surovinu lze dále zpracovat na mýdlo nebo svíčky . Koláč zbývající po lisování je velmi dobré hnojivo.

Stále nevyřešeným problémem jsou toxiny obsažené v semenech a výsledný olej, neboť mají silně palčivou chuť a silně projímavý účinek. Olej proto není vhodný pro lidskou spotřebu. Pokusy o odstranění toxinů metodami, které jsou praktické v tropických zemích, byly zatím neúspěšné. Naděje se však vkládá do druhu jatropha nalezeného v Mexiku, jatropha peltate, který neobsahuje toxiny nebo jen v extrémně nízkých koncentracích.

V regionech se slabou infrastrukturou může mít pěstování jatrofy pozitivní ekonomický a ekologický přínos z následujících důvodů:

• Vzhledem k tomu, že jatropha může být pěstována i v málo výnosných půdách, rostlina přímo nekonkuruje půdě využitelné pro produkci potravin. Pěstování jatropha tak může poskytnout zemědělcům další zdroj příjmů .

Vzhledem k tomu, že olej není vhodný pro lidskou spotřebu, nevzniká v případě jatrophy notoricky známý konflikt „potrava nebo palivo“, pokud se pěstuje na vhodných (tj. odpadních) půdách.

• Jatrofové ořechy lze skladovat po dlouhou dobu bez jakýchkoli problémů s trvanlivostí a nemusí být zpracovány ihned po sklizni (například na rozdíl od palmového oleje).
• Olej Jatropha lze použít pro vlastní potřebu jako přímou náhradu nafty a použít (po jednoduché úpravě motoru) ve vozidlech a elektrocentrálách. Navíc se dá využít při vaření nebo jako zdroj energie pro osvětlení (lampy).
• Olej Jatropha je CO2 neutrální a hoří bez zápachu.
• Rostlina jatropha může pomoci obnovit kvalitu půdy. Koláč získaný lisováním oleje lze použít i jako velmi účinné organické hnojivo .

Spotřeba vody je však ve srovnání s jinými zdroji energie extrémně vysoká, obsah oleje v semenech je více než 45 %, velmi účinná je bionafta s cetanovým číslem cca 40-50 (bionafta z řepkového oleje cca 54). Pěstování je proto zvláště užitečné nejen pro samozásobitelské hospodaření (produkce oleje pro vlastní potřebu), ale i pro prodej na mezinárodním trhu.

Viz také

• Olej jako palivo

Poznámky

1. ↑ Podmínky uvedení třídy dvouděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části „Systémy APG“ v článku „Dvojděložné rostliny“ .
2. ↑ Poisonous Jatropha // Velký encyklopedický slovník léčivých rostlin / ed. G. P. Jakovleva. - 3. vydání, Rev. a doplňkové - Petrohrad.  : SpecLit, 2015. - S. 632. - 759 s. - ISBN 978-5-299-00528-8 .
3. ↑ H. A. Abdelgadir, SD Johnson, J. Van Staden. Účinnost opylovačů, šlechtitelský systém a testy inbreedingové deprese u semen biopaliv, Jatropha curcas  // The Journal of Horticultural Science and Biotechnology. — 2009-01-01. - T. 84 , č.p. 3 . — S. 319–324 . — ISSN 1462-0316 . - doi : 10.1080/14620316.2009.11512524 .
4. ↑ IPCS .

Odkazy

• Jaropha curcas L. v Africe — Posouzení dopadu šíření „systému Jatropha“ na ekologii venkova a sociální a ekonomickou situaci venkovského obyvatelstva (cílové skupiny) ve vybraných zemích Afriky
• Jatropha curcas L.  (anglicky)  (nedostupný odkaz) . IPCS Informační monografie o jedech (PIM) 570 . IPCS . Získáno 19. března 2014. Archivováno z originálu 15. března 2014.
• Genetické studie na rostlině jatropha (Jatropha Curcas Lam) s použitím různých dávek gama záření .  (neurčitý)Genetické studie rostliny jatrop vystavené různým dávkám gama záření