Dvouřadý ječmen

Dvouřadý ječmen
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:Jednoděložní [1]Objednat:CereálieRodina:CereáliePodrodina:bluegrassKmen:PšenicePodkmen:HordeinaeRod:JečmenPohled:Dvouřadý ječmen
Mezinárodní vědecký název
Hordeum distichon L. , 1753

Dvouřadý ječmen neboli nahý ječmen ( lat.  Hōrdeum dīstichon ) je druh bylin z rodu ječmen z čeledi trávovitých ( Poaceae ).

Tento ječmen je často označován jako „sladovnický ječmen“.

Botanický popis

Dvouřadý ječmen má velká plná zrna s obvykle tenkou vlnitou skořápkou. Proto takový ječmen obsahuje mnoho cenných extraktivních látek a málo filmů a následně méně tříslovin a hořčin. Všechna zrna jsou stejná, obsah extraktu je vysoký. Dvouřadý ječmen je obvykle jarní ječmen a spojuje všechny výhody, které jsou důležité pro výrobu sladu a piva .

Klas dvouřadého ječmene se skládá ze dvou pravidelných řad zrn, protože zrno se vyvíjí pouze ve středním klásku na každé straně prutu.

Botanická klasifikace

Synonyma

Podle The Plant List za rok 2013 synonymie druhu zahrnuje [2] :

Ochrana ječmene před chorobami

K ochraně plodin před chorobami je nutné provádět [3] :

Poznámky

  1. Podmínky uvedení třídy jednoděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části "Systémy APG" článku "Jednoděložné rostliny" .
  2. Hordeum distichon  L. je akceptované jméno . Seznam rostlin (2013). Verze 1.1. Publikováno na internetu; http://www.theplantlist.org/ . Královské botanické zahrady, Kew a botanická zahrada Missouri (2013).
  3. Metody hubení chorob a škůdců ječmene

Literatura

Odkazy