Acetyltransferáza

Acetyltransferáza (podtřída EC 2.3) je enzym, typ transferázy a typ acyltransferázy , který přenáší acetylovou skupinu na molekulu substrátu .

Příklady acyltransferáz:

• Histon acetyltransferáza přenáší acetylovou skupinu na lysinový zbytek molekuly histonového proteinu , což je nezbytný krok v aktivaci transkripce DNA .
• Arylalkylamin-N-acetyltransferáza přenáší acetylovou skupinu na serotonin v intermediární reakci syntézy melatoninu , je regulátorem cirkadiánních rytmů .

Viz také

• Acyltransferáza