Benzylalkohol

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 21. října 2020; kontroly vyžadují 3 úpravy .

benzylalkohol

Všeobecné

Chem. vzorec

C7H8O _ _ _ _

Fyzikální vlastnosti

Molární hmotnost

108,14 g/ mol

Hustota

1,045 g/cm³

Tepelné vlastnosti

Teplota

• tání

-15 °C

• vroucí

205 °C

Chemické vlastnosti

Disociační konstanta kyseliny

pK_{a}

15.4

Optické vlastnosti

Index lomu

1,5396

Klasifikace

244

202-859-9

C1=CC=C(C=C1)CO

InChI=1S/C7H8O/c8-6-7-4-2-1-3-5-7/h1-5,8H,6H2WVDDGKGOMKODPV-UHFFFAOYSA-N

Codex Alimentarius

E1519

RTECS

DN3150000

CHEBI

Bezpečnost

jeden jeden 0

Údaje jsou založeny na standardních podmínkách (25 °C, 100 kPa), pokud není uvedeno jinak.

Mediální soubory na Wikimedia Commons

Benzylalkohol (fenylkarbinol, fenylmethanol, hydroxymethylbenzen) je organická sloučenina , nejjednodušší aromatický alkohol , C 6 H 5 CH 2 OH.

Vlastnosti

Bezbarvá kapalina s mírným příjemným zápachem; teplota varu 205,8 °C; hustota 1045,5 kg/m³ (1,0455 g/cm³) při 20 °C. Benzylalkohol je vysoce rozpustný v organických rozpouštědlech a kapalném SO 2 a NH 3 , 4 g benzylalkoholu jsou rozpustné ve 100 g vody.

Chemické vlastnosti

Interakce s alkalickými kovy a kovy alkalických zemin:

{\displaystyle {\mathsf {2C_{6}H_{5}CH_{2}OH+2Na\rightarrow 2C_{6}H_{5}CH_{2}ONa+H_{2))))

vzniká benzylát sodný

Vzniká interakce s chloridem fosforitým - benzylchloridem

{\mathsf {3C_{6}H_{5}CH_{2}OH+PCl_{3}\rightarrow 3C_{6}H_{5}CH_{2}Cl+H_{3}PO_{3)) }

Interakcí s acetanhydridem - benzylesterem kyseliny octové ( benzylacetát ) vzniká:

{\mathsf {C_{6}H_{5}CH_{2}OH+(CH_{3}CO)_{2}O\rightarrow C_{6}H_{5}CH_{2}OCOCH_{3} +CH_{3}COOH}}

Být v přírodě

Ve volném stavu nebo ve formě esterů kyseliny benzoové , salicylové a octové se benzylalkohol nachází v esenciálních olejích , jako je jasmín , hřebíček , peruánský balzám atd.

Získání

Benzylalkohol se získává zmýdelněním benzylchloridu , hlavně v přítomnosti alkálie :

{\mathsf {C_{6}H_{5}CH_{2}Cl+H_{2}O\rightarrow C_{6}H_{5}CH_{2}OH+HCl))

stejně jako působení alkálie na směs benzoového aldehydu a formaldehydu :

{\mathsf {C_{6}H_{5}CHO+HCHO+NaOH\rightarrow C_{6}H_{5}CH_{2}OH+HCOONa))

(viz Cannizzarova reakce ).

Aplikace

Benzylalkohol se používá v parfumerii a jako ředidlo laků . Používá se také k dezinfekci olejových roztoků léků pro intramuskulární injekci ve farmakologii.

Registrováno jako potravinářská přídatná látka E1519 .

Literatura

Chemická encyklopedie / Ed.: Knunyants I.L. a další - M .: Sovětská encyklopedie, 1988. - T. 1 (Abl-Dar). — 623 s.

Slovníky a encyklopedie	Velká dánština velká čínština Skvělý norský Velký Rus Britannica (online) Britannica (online)
V bibliografických katalozích	BNF : 155215133 GND : 4336686-7