Biogenní aminy jsou organické látky , které vznikají v živočišných nebo rostlinných organismech z aminokyselin jejich dekarboxylací (odstraněním karboxylové skupiny ) dekarboxylázovými enzymy a mají vysokou biologickou aktivitu . Biogenní aminy zahrnují dopamin , norepinefrin a adrenalin (původně syntetizovaný z aminokyseliny tyrosinu ), serotonin , melatonin a tryptamin (syntetizovaný z tryptofanu ), histamin(syntetizován z histidinu ) a mnoha dalších sloučenin. U zvířat působí mnoho biogenních aminů jako hormony a neurotransmitery . V těle se rozkládají za účasti enzymů aminooxidázy .
Biogenní aminy se také nazývají ptomainy - biogenní diaminy , které vznikají amonifikačními procesy - částečným rozkladem proteinu a dekarboxylací jeho aminokyselin (toto použití termínu je zastaralé).