Borůvka vysoká

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 12. června 2020; kontroly vyžadují 5 úprav .

Borůvka vysoká
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:HeathersRodina:vřesPodrodina:VacciniumKmen:VacciniumRod:VacciniumPohled:Borůvka vysoká
Mezinárodní vědecký název
Vaccinium corymbosum L. (1753)
Synonyma
Cyanococcus corymbosus ( L. ) Rydb. (1931) Cyanococcus cuthbertii Small (1933) Vaccinium constablaei A. Gray (1842) Vaccinium corymbosum var. albiflorum  ( Hook. ) Fernald (1949) Vaccinium corymbosum var. glabrum A.  Gray (1856)
Systematika na Wikispecies Obrázky na Wikimedia Commons TO JE   23573 NCBI   69266 EOL   484405 ÚSMĚV   t:41002 IPNI   261823-2 TPL   kew-2458789

Borůvka vysoká [2] [3] , nebo borůvka vysoká [4] , nebo štítovka [3] ( lat.  Vaccinium corymbosum ) je druh opadavých keřů z rodu Vaccinium z čeledi vřesovitých ( Ericaceae ). Pochází ze Severní Ameriky . Rostlina se pěstuje jako ovoce (kvůli jedlým bobulím) i jako okrasná .

Název

V ruskojazyčné literatuře se tato rostlina vyskytuje pod mnoha jmény. Některé z nich jsou odvozeny od vědeckého ( latinského ) názvu, Vaccinium corymbosum , - „panel vaccinium“ [3] , „panel borůvka“ [5] , „panel borůvka“ [5] , „panel berry“ (corymbosum - „panel “; „vaccinium“ je přepis názvu rodu, „berry“ je pauzovací papír tohoto jména, „borůvky“ a „borůvky“ jsou často používaná obecná jména pro všechny druhy rodu Vaccinium). Další používané názvy - "high blueberry" [4] , "high blueberry" [2] [3] , "high blueberry", "high blueberry" [6]  - jsou překlady anglického běžného názvu této rostliny ( highbush blueberry ; je třeba vzít v úvahu, že anglické slovo blueberry lze do ruštiny přeložit jako „borůvka“ a jako „brusinka“ (pro tuto rostlinu se obvykle používají názvy brusinka a brusinka ) a jako „borůvka“ [7] ) . S původem tohoto druhu se pojí názvy – „americká borůvka“, „kanadská borůvka“ [6] , „americká borůvka“ [5] . Existují i ​​názvy „borůvka stromová“ [5] , „borůvka zahradní“, „borůvka zahradní“, „borůvka“ [5] .

Ve Finsku , Švédsku , Polsku a některých dalších zemích, kde se pěstují kultivované odrůdy Vaccinium corymbosum , se sazenice často prodávají pod názvem "borůvka keřová" ( fin. pensasmustikka ) [8] .

Rozšíření v přírodě

Rostlina pochází ze Severní Ameriky , roste v přírodě na bažinatých místech, v hustých lesních houštinách. Přirozený areál výskytu tohoto druhu je východní Kanada (provincie New Brunswick , Nova Scotia , Ontario , Quebec ) a východní část Spojených států (od Maine na severu po Jižní Karolínu a Alabamu na jihu a Wisconsin na západě) [9] .

Biologický popis

Borůvka vysoká je vytrvalý opadavý keř s výškou a průměrem koruny kolem 2 m [3] (podle jiných zdrojů až 4 m).

Kořenový systém je vláknitý, hustě rozvětvený, uložený ve vrstvě půdy 40 cm hluboké, bez kořenových vlásků. Živí se endofytickou mykorhizou. Kořeny začínají růst na jaře, když teploty půdy dosáhnou 5 °C, což se často shoduje s bobtnáním pupenů. Kořen roste až do konce jara a poté se jeho růst zastaví. Na podzim se mezi sklizní a opadem listů obnoví růst kořenů, dokud teploty neklesnou na 5 °C.

Větve o průměru 3-4 cm nebo více, silně větvené, silné. Stonky jsou rovné, každoročně protáhlé kvůli novým vrcholovým výhonkům. Postupem času starší výhony odumírají a jsou nahrazeny mladšími vyrůstajícími z kořenového krčku. Nevytváří podzemní výhony a neroste s oddenky. Mladé výhonky jsou mírně žebrované, lesklé nebo matné. Jejich barva se liší od jasně zelené po světle hnědou. Vegetativní růst začíná na jaře otokem pupenů. Během sezóny mohou mít výhonky jednu až několik růstových vln. V prvním období růstu výhony rostou velmi rychle, pak se růst zastaví a apikální pupeny se nevyvinou. Po 1-2 týdnech apikální pupen opět pokračuje v růstu.

V polovině léta se z několika poupat na konci nového výhonu vytvoří kvetoucí. Tvorba pupenů začíná od vrcholu výhonku a pokračuje dolů. Květní poupata jsou kulovitá, mnohem větší než poupata růstová, jejich počet na jednom výhonu nepřesahuje 4. Zpravidla je vždy 1 pupen vrcholový a 1-3 postranní, z nichž každé obsahuje od 5 do 10 potenciálních květů. Růstové pupeny jsou malé, podlouhlé, špičaté, umístěné po celé délce výhonů a v paždí listů.

Listy jsou jednoduché, velké, eliptické nebo oválné, tmavě zelené, hladké, lesklé, přilehlé, na krátkých řapících, až 8 cm dlouhé, 4 cm široké, s celokrajnými okraji nebo vroubkované; mladé listy jsou jasně zelené, na podzim jsou listy šarlatové [3] .

Kvete v květnu. Racemy jsou umístěny na koncích výhonků. Apikální shluky se otevírají dříve než laterální. Pupeny jsou růžově bílé. Květy jsou zvonkovité, se 4-5 vracejícími se zuby, bílé nebo světle růžové, až 1 cm dlouhé, s dvojitým okvětím . Corolla sympatická. V hroznech je průměrně 8-10 květů. K opylení dochází za pomoci hmyzu .

Plody  - šťavnaté světle modré, modré nebo tmavě modré bobule s namodralým květem, až 2,5 cm v průměru, obsahující malá semena . Ve tvaru jsou zaoblené, někdy pětiúhelníkové, zploštělé. Zralé plody si zachovávají kalich. Vysoké borůvky se stejně jako ostatní druhy vakcinia vyznačují endozoochorií  - takovým šířením semen, při kterém zvířata (v případě tohoto druhu ptáci a savci včetně medvědů ) požírají celý plod a semena v nich, procházejí trávicím traktem . traktu , jsou venku spolu s exkrementy .

Chuť plodů je charakteristická pro borůvky, ale sladší (u pěstovaných odrůd). Dužnina je bílá, hustá nebo středně hustá, bobule nebarví ruce způsobem charakteristickým pro borůvky. Z keře lze nasbírat až 10 litrů bobulí [10] .

Použití a pěstování

Borůvky se pěstují jak na domácích pozemcích, tak na průmyslových plantážích pro své tmavě modré plody, které jsou jedlé čerstvé i zpracované. Výnos ve vlasti rostliny, v Severní Americe , dosahuje 10 kg na keř, v podmínkách moskevské oblasti  - 3 kg na keř. Průmyslové plantáže tohoto druhu jsou v současnosti dostupné v USA , západní Evropě , Rusku, Austrálii , na Novém Zélandu [11] .

Bobule rychle nahrazují divoké borůvky z trhu ve Skandinávii [8] .

Bobule se také používají pro léčebné účely kvůli svým vysokým antioxidačním vlastnostem. K léčebným účelům je využívalo místní obyvatelstvo v předkolumbovské éře.

Tento druh vaccinium se také pěstuje jako okrasná rostlina . Rostlina vypadá obzvláště krásně na podzim, kdy listy zčervenají.

Zemědělská technika

Preferovány jsou prostory dobře vytápěné, s plným slunečním zářením a dostatečnou cirkulací vzduchu. Rostliny úspěšně rostou a plodí na lehkých (písčitých a hlinitopísčitých ) i kyselých ( rašelinné a rašelinné vrchoviny a přechodné typy) dobře provzdušněných půdách. Obsah humusu v minerálních půdách by měl být minimálně 3,5 %. Půda by měla být neustále středně vlhká, zejména během vegetace. Půdy s příliš nízkou hladinou podzemní vody lze používat pouze s povinným zavlažováním. Kořenový systém tohoto druhu se nachází v horní 15-20 cm vrstvě půdy. Optimální podmínky pro zásobování rostlin vodou jsou vytvořeny, pokud je podzemní voda v hloubce 40-60 cm.Tento druh borůvek nesnáší nadměrnou vlhkost, zejména dlouhodobé záplavy během vegetačního období. Kyselost půdy by měla být vysoká.

Borůvky se vysazují na podzim nebo na jaře 2-3letými sazenicemi. Preferována je jarní výsadba. Vzdálenost mezi sedadly je nejméně 1,5 m, mezi řadami - 3 m. Je vhodné mulčovat povrch půdy kolem keře pilinami nebo jehličnatou kůrou, vrstvou 8-10 cm. Nedoporučuje se krmit borůvky s organickou hmotou - hnůj, kompost, kuřecí trus . Půda se stává zásaditou a rostliny odumírají.

Včasný řez podporuje dřívější kvetení, snižuje zimní poškození. Staré výhonky by měly být každoročně nahrazeny novými. Zmlazovat by měly již 3-4leté keře. Borůvky seřezávají brzy na jaře před nabobtnáním poupat nebo na podzim po opadu listů. Odstraňte zasychající, nemocné, poškozené a také větve ležící na zemi. Poté vyříznou staré větve a horní části větví, které nedávají silné růsty, a odstraní tenké rozvětvené výhonky, které zahušťují střed keře, i když mají četná poupata. Ze základny keře by mělo být alespoň 3-5 nejmladších (letních) výhonků. Silný zmlazovací řez se provádí na keřích ve věku 15-20 let [12] .

Reprodukce - semena , vrstvení , stejně jako semi-lignified řízky .

Odrůdy

Existuje velké množství kultivarů , sortiment se každoročně obměňuje [8] ; mezi nimi [3] :

• Aurora James F. Hancock. („Brigitta Blue“ × „Elliott“). Americká odrůda. Keř dosahuje výšky 1,5 m a šířky 1,3 m, habitus je vzpřímený, mírně rozložitý. Samosprašná odrůda, ale s cizosprašným opylením se zvyšuje kvalita a velikost bobulí. Bobule jsou 1,1-1,3 cm dlouhé, 1,4-1,8 cm v průměru, průměrná hmotnost: 1,5 g, barva bobulí je vybledlá modrá, blizna je malá a suchá. Plody jsou oproti odrůdě 'Elliott' mnohem pevnější a chutnější, s delší trvanlivostí. Dezertní třída, doporučeno pro mražení, výrobu džemů, želé, jogurtů. Dozrává o několik dní později než 'Elliott'. Dobrá odolnost proti antraknóze a monilióze . Mrazuvzdornost do minus 34 °C. Patent č. US PP15,185 P2, podaný 28. září 2004, CPVO – přihláška a právo uděleno č.j. 20050223 [13] .
• bluecrop . Středně plodné období, známé od roku 1952. Bluecrop je nejvíce komerčně pěstovaná odrůda ve Spojených státech. Je považován za standard pro ostatní odrůdy. Dosahuje výšky 1,6-1,9 metru. Výstřely směřují nahoru. Listy jsou tmavě zelené, středně velké, podlouhlé, na konci špičaté. Shluky jsou dlouhé. Bobule jsou velké, 17-20 milimetrů v průměru, mírně zploštělé, modré, se silným světle modrým květem, elastické, chutné, shromážděné v malých volných kartáčích. Zrání bobulí: konec července - srpen, dozrávání bobulí není současné, plodnost je velmi bohatá, pravidelná, výnos 6-9 kg na keř. Bobule nepraskají, dobře se skladují a přepravují. Chuť je velmi dobrá, kyselá. Bobule mohou být kyselé a mají vysoký podíl červeného „zadku“, když jsou sklizeny příliš brzy nebo příliš mnoho bobulí na keři. Odrůda je odolná vůči chorobám, mrazuvzdorná a relativně odolná vůči suchu. Liší se dobrou zimní odolností. Mrazuvzdornost do minus 34 °C (podle polských údajů), do minus 29-35 °C (podle amerických údajů), květiny odolávají teplotám až -7 °C. Jedna z nejcennějších odrůd borůvek, vhodná jak pro amatérské pěstování, tak pro průmyslové pěstování. Pro zlepšení plodnosti se doporučuje silný řez [14] [15] .
• modrozlatá . Odrůda byla vyšlechtěna v letech 1988-1989 v USA. Keře jsou nízké, až 120 cm vysoké, s velkým počtem výhonů. Plody dozrávají v první polovině srpna, středně velké, hladké, vybarvují se brzy, ale chuť se objevuje později, bobule se mohou před sklizní drobit. Odrůda je ceněna pro pozdní zrání bobulí, vysoký výnos a dobrou chuť. Vyžaduje se pravidelné ředění keřů [16] . Vzhledem ke svému současnému zrání se Bluegold dobře hodí pro ruční i strojní sklizeň. Plody se výjimečně dobře uchovávají v chladírenských skladech a lednicích. Doporučeno pro trh s čerstvým ovocem a zpracováním. Odrůda je náchylná k mumifikaci bobulí. Mrazuvzdornost do minus 29-35 °C (podle amerických údajů), do minus 34 °C (podle polských údajů) [15] .
• bluejay . Do výroby byl převeden v roce 1977. Keř je mohutný, rychle rostoucí, rovný, vysoký 1,5-1,8 m. Bobule jsou středně velké, světle modré barvy, velmi husté, s drobnou bliznou, odolné proti praskání, sbírané v dlouhých volných štětcích. Chuť je jemná, lehce nakyslá. V podmínkách Běloruska dozrávají od poloviny července. Sklizeň pravidelná, 3,5-6 kg na keř. Bobule dozrávají téměř současně (až 70 %) a dlouho neopadávají, takže je lze sklízet téměř při jedné sklizni. Zbytek se shromáždí během druhého shromáždění. Doporučeno pro čerstvou spotřebu a zpracování. Odolné vůči monilióze , odumírání větví a mumifikaci bobulí. Mrazuvzdornost do minus 34 °C (podle polských údajů), do minus 29-35 °C (podle amerických údajů), do minus 32 °C (podle běloruských údajů) [15] .
• Bluetta . Odrůda byla převedena do průmyslové výroby v roce 1967. Výška: 0,9-1,2 m. Keř je široký, podsaditý. Bobule dozrávají od první dekády července. Pravidelná sklizeň: 4,5-9 kg na keř. Průměr bobule: 12-15 mm. Jizva je široká, dužina hustá, slupka tmavě modrá. Doporučeno pro čerstvou spotřebu. Zimní odolnost a dekorativní vlastnosti jsou poměrně vysoké [17] .
• Chandler . Přijato v roce 1994. Keř je mohutný, dobře větvený, dosahuje výšky 1,5 m, habitus je vyvýšený. Odrůda s neobvykle velkým ovocem. Průměr bobulí obvykle přesahuje 2 cm a hmotnost je 2 g. Často jsou bobule větší než 2,5 cm v průměru. Plody tak velké velikosti se vyskytují pouze u odrůdy 'Bonus'. Bobule jsou modré, chutné, husté, s malou bliznou. Výnos je vysoký a pravidelný. Vzhledem k prodloužené době sběru (až 4-6 týdnů) zájem o odrůdu stoupá. Po deseti letech výzkumu v Polsku se 'Chandler' stal jednou z nejžádanějších odrůd na trhu. Doporučeno pro průmyslové zahradnictví, zejména pro malé rodinné plantáže, kde se sklizeň provádí ručně. Mrazuvzdornost do minus 34°С [13] .
• Denise Modrá . Odrůda australského původu, dosahuje výšky 1,5-1,8 m. Má dobrý dekorativní vzhled. Květy jsou světle růžové. Samosprašná odrůda. Bobule jsou velké, váha asi 1,8 g, průměr 19 mm. Lem je suchý. Mají velmi výraznou chuť, získaly nejvyšší hodnocení v testování v USA, Austrálii a Evropě. Zraje ve stejnou dobu jako Bluecrop. Sklizeň je dobrá, ale horší než Bluecrop. Z jednoho keře můžete získat až 8 kg bobulí. Po sklizni mohou být bobule skladovány v chladničce po dobu asi 2 týdnů. Odrůda je odolná vůči antraknóze a houbovým chorobám. Mrazuvzdornost do minus 34 °C (podle polských údajů), mrazuvzdornost je dostatečná pro střední a severní Evropu (podle německých údajů) [15] .
• vévoda . Zahájeno v USA v roce 1987. Růst výhonků je slabý, což poskytuje dobré pokrytí keře. Výška keře je 1,2-1,8 metru. Bobule dozrávají od druhé dekády července. Bobule jsou velké - 17-20 milimetrů v průměru. Bobule jsou krásné světle modré barvy, velmi silné a stabilní, s příjemnou chutí a vůní. Sklizeň je pravidelně vysoká, 6-8 kilogramů na keř. Odrůda není vhodná pro pěstování v nadměrně vlhkých a chladných oblastech. Odolné vůči mumifikaci bobulí. Mrazuvzdornost do minus 34 °C (podle polských údajů), do minus 29-35 °C (podle amerických údajů). Květy jsou odolné vůči mrazu [13] [15] [18] .
• hardyblue . Průměrná doba plodnosti. Zrání bobulí začíná začátkem srpna. Výška dospělého keře dosahuje výšky 1,8-2 metrů. Sklizeň z keře je pravidelná - 7-9 kilogramů. Plody střední velikosti (14-16 milimetrů), tmavě modré, vonné, s lehkým voskovým povlakem. Slouží ke zpracování [19] .
• Reka . Keř je vzpřímený, 1,7-2 metry vysoký. Bobule dozrávají od druhé dekády července. Sklizeň pravidelná, 8-10 kilogramů na keř. Průměr bobulí je 17-19 milimetrů. Bobule jsou husté, mají intenzivní modrou barvu, dobrou chuť a příjemnou vůni, dobře se skladují a přepravují na velké vzdálenosti. Po dozrání bobule neopadávají a neztrácejí své kvality. Doporučeno pro čerstvou spotřebu a zpracování. Dekorativní vlastnosti jsou poměrně vysoké. Pro zlepšení plodnosti je nutné pečlivé prořezávání. Mrazuvzdornost do minus 29-35 °C (podle amerických údajů), je srovnatelná s odrůdou Bluecrop [15] [20] .
• Earliblue . Do výroby byl uveden v roce 1952. Keř je středně vysoký (1,2-1,8 m), vzpřímený. Z podzemních pupenů tvoří málo větví, takže nepotřebuje časté stříhání. Snadno se množí. Keře mají vysokou dekorativní hodnotu. Při pokládání plantáže se doporučuje častěji vysazovat rostliny do řady. To vám dá příležitost získat stabilní sklizeň. Bobule střední velikosti (15-18 mm v průměru), světle modré, pevné, dobré chuti. Zrání bobulí začíná v první dekádě července. Sklizeň na keř v průměru 4-7 kg. Nedoporučuje se dlouhodobé skladování a přeprava na dlouhé vzdálenosti. Na trhu ceněná pro svou ranou zralost a snadné pěstování. Bobule se doporučuje konzumovat čerstvé. Odolný proti padlí ; náchylné k provázkovému viru , mumifikaci bobulí a rakovině stonku. Známá jako mrazuvzdorná odrůda, až do minus 37 °C (podle polských údajů). Při výsadbě se doporučuje vyhnout se studeným „kapsám“ a špatně odvodněné půdě [13] [15] .
• Alžběta . Pozdní plodování, část úrody nemusí vždy stihnout dozrát. Keř je rozlehlý, vzpřímený, dosahuje výšky 1,6-1,8 metru. Výhonky mají charakteristickou červenou barvu. Snadno se množí dřevitými řízky. Plodnost je dobrá, ale o něco menší než u odrůdy 'Bluecrop' (4-6 kg na keř), časově prodloužená až na dva týdny. Bobule jsou o průměru 20-22 mm, silné, s malou jizvou, snadno se odtrhávají a při dlouhodobé přepravě se téměř nedeformují. Chuťově je 'Elizabeth' jednou z nejlepších odrůd. Bobule začínají dozrávat začátkem srpna. Trsy plodů jsou velmi volné. Neroste dobře v písčité půdě. Doporučeno pro domácí zahrady jako dezertní odrůda. Cenná pozdní odrůda, i když část úrody ne vždy stihne dozrát. Mrazuvzdornost do minus 32 °C (podle polských údajů), do minus 29-35 °C (podle amerických údajů) [13] [15] [21] .
• Hannah's Choice . Raná odrůda, vyšlechtěná v USA v roce 1982. Zvyk keře je vyvýšený, výška až 2,1 m. Bobule jsou velké nebo středně velké, větší než plody odrůdy 'Bluegold', husté, velmi sladké . Jizva je malá, kůže je modrá. Bobule dozrávají dříve nebo ve stejnou dobu jako 'Duke'. Odolává zimním poklesům teplot až do minus 37 °C ( zóny mrazuvzdornosti od 3 po teplejší) [13] .
• Huron James F. Hancock. Hybrid zahrnující Vaccinium corymbosum , Vaccinium dareii (12,5 %) a Vaccinium angustifolium (3,15 %). Keř dosahuje výšky 1,4 m a šířky 0,9 m, vzpřímený habitus. Kvete pozdě, čímž se snižuje riziko poškození květů pozdními mrazíky. Samosprašná odrůda, s cizosprašným však přibývá bobulí. Bobule jsou 1-1,2 cm dlouhé, 1,5-1,9 cm v průměru, průměrná hmotnost plodu je 1,7 g, barva bobulí fialovomodrá, blizna malá a suchá. Bobule stejné velikosti, shromážděné ve volných shlucích. Ve srovnání s 'Duke', 'Draper' a 'Bluecrop' má 'Huron' nejsladší a nejlepší chuť, s nejmenší svíravostí. Úložná kapacita je podobná jako u „Draper“. Dozrává o několik dní později než 'Duke' a poněkud dříve než 'Draper'. Dobře snáší pozdní jarní mrazíky. Mrazuvzdornost do minus 34 °C ( zóny mrazuvzdornosti od 4 do teplejší). Patent č. US PP21,777 P3, podaný 15. března 2011, přihláška CPVO - Michigan State University č. 20113174 [13] .
• Liberty James F. Hancock. Americká odrůda, výsledek křížení 'Brigitta Blue' × 'Elliott'. Keř dosahuje výšky 1,5 m a šířky 1,2 m. Habitus je vzpřímený, mírně rozložitý. Samosprašná odrůda, ale s cizosprašným opylením se zvyšuje kvalita a velikost bobulí. Bobule jsou 1,1-1,3 cm dlouhé, 1,4-1,8 cm v průměru, průměrná hmotnost plodů je 1,5 g, barva bobulí je fialovomodrá. Ve srovnání s 'Elliott' má 'Liberty' jasnější zbarvení, pevnější dužninu, sušší hilum a podobně vysoké hladiny antioxidantů a fenolů . Plody jsou vhodné pro dlouhodobé skladování. Dobře snášejí přepravu. Dezertní stupeň, vhodný ke zmrazování, výrobě džemů, želé, jogurtů. Vzhledem ke krátké době zrání je vhodná pro mechanizovanou sklizeň. 'Liberty' dozrává o 10-14 dní dříve než 'Aurora'. Mrazuvzdornost do minus 37°С ( zóny mrazuvzdornosti od 3 do teplejšího). Patent Michigan State University US PP15,146 P2, datum registrace 09/14/2004, CPVO - Přihláška a právo uděleno č.j. 20050225 [13] .
• Meader . Keř dosahuje výšky až 2 m. Odrůda se vyznačuje rychlou rychlostí růstu a vysokou odolností vůči chorobám. Habitus keře je vyvýšený, mírně rozložitý, výhony jsou tuhé. Bobule jsou velké a husté, s dobrou chutí, s malou suchou bliznou. Odrůda je vysoce výnosná, vhodná pro mechanizovanou sklizeň, zhruba 60-70 % plodů dozrává současně. Používá se pro čerstvou spotřebu a průmyslové zpracování. Odrůda je vhodná pro oblasti s chladným klimatem a tuhými zimami. Mrazuvzdornost do minus 34°С ( zóny mrazuvzdornosti od 4 do teplejšího) [13] .
• Rancocas . V prodeji od roku 1926. Bobule dozrávají od druhé dekády srpna. Výška keře: 1,5-1,8 metru, ročně tvoří mnoho jednoletých výhonků - kvůli zahušťování keře je od 4 let vyžadováno ztenčení koruny. Produktivita: 4-6 kilogramů na keř. Bobule střední velikosti: 13-15 mm v průměru, světle modré, silně zploštělé, bez aroma. Bobule se dobře přepravují, konzumují se čerstvé a používají se k průmyslovému zpracování. Chuť bobulí: dobrá, sladká. Zimní odolnost je vysoká. Odrůda je jednou z nejvíce mrazuvzdorných a nejodolnějších odrůd vůči chorobám. V zimě se větve keře barví do jasně červené [22] .
• dres . V prodeji od roku 1928. Keř silného růstu, mírně se rozprostírajícího tvaru, výška 1,6-2,0 metrů. Listy jsou velké, světle zelené. V zimě je barva výhonků od světle červené až po zlatohnědou. Kvete ve stejnou dobu jako 'Bluecrop', takže se výborně hodí k opylení , ale bobule dozrávají později - v polovině srpna. Bobule: světle modré, kulaté a pevné, malé až střední velikosti. Chuť je úžasná. Přezdívka této odrůdy je "Baker's Pet". Sklizeň na keř: 4-6 kilogramů. Bobule mají v průměru asi 16 milimetrů, chuť je dobrá. Doporučeno k recyklaci. 'Jersey' je jedním z nejlepších opylovačů. Středně odolná proti mumifikaci bobulí, červená prstencová skvrnitost; citlivý na virus strun, virus skvrnitosti listů borůvky a rakovinu stonků. Mrazuvzdornost do minus 29-35 °C (podle amerických údajů). Odolává pozdním jarním mrazům [15] [23] .
• Severní modrá . Výška keřů je 60-120 cm.Výnos 1,5-3,5 kg na keř, plody o průměru 12,5 mm, tmavě modré, vysoké kvality, používané čerstvé i ke zpracování. Dobře drží po vychlazení. Odrůda není příliš náročná na půdu. Odolné vůči mumifikaci bobulí. Mrazuvzdornost do minus 35-40 °C (podle amerických údajů), do minus 37 °C (podle polských údajů), do minus 35 °C (podle běloruských údajů) [16] [24] .
• Severní země (syn.: Severní země). Výška keřů je 45-60 cm, výnos je od 1 do 2,5 kg na keř, bobule mají průměr 10-11 mm, s malou bliznou, voňavé, chutné. Doporučeno hlavně pro zpracování. Odrůda není příliš náročná na půdu. Mrazuvzdornost do minus 35-40 °C (podle amerických údajů), do minus 37 °C (podle polských údajů) [16] [24] .
• Northland (syn.: 'North Land' [16] ). Předčasná zralost. Realizováno od roku 1967. Poměrně nízký, ale mohutný, hustý a rozložitý keř vysoký 1,0-1,2 metru. Výhonky zůstávají po celý rok světle zelené. Listy jsou středně velké, často malé, oválné, světle zelené. Doba zrání plodů: polovina konce července. Sklizeň pravidelná, 4-8 kg na keř. Chuť bobule: sladká. Bobule se dobře uchovávají. Používá se hlavně ke zpracování, ale v chladných oblastech se někdy používá pro trh s čerstvými bobulemi. Skvělé na džemy a pečivo. Plody průměrné velikosti, průměrně modré barvy, spíše husté. Odrůdu lze pěstovat v severních oblastech, protože se vyznačuje vysokou mrazuvzdorností a krátkou vegetační dobou. Odolný vůči cord virus; náchylné k mumifikaci bobulí. Je považována za jednu z nejvíce mrazuvzdorných odrůd, až do minus 35-40 °C (podle amerických údajů) [24] [25] .

• Patriot . Realizováno od roku 1976. Výška keře: 1,2-1,8 m. Doba zrání plodů - polovina července. Shluky jsou husté. Průměr bobulí: 17-19 mm. Bobule, které nejsou plně zralé, mají charakteristickou červenou barvu. Chuť je dobrá. Odolný proti plísni a rakovině stonku. Mrazuvzdornost je velmi vysoká, až do minus 40 °C (podle polských údajů), až do minus 35–40 °C (podle amerických údajů) a až do minus 29 °C (podle běloruských údajů). Odrůda snáší vlhké oblasti a drsnější podmínky pěstování s krátkou vegetační dobou. Výborně se pěstuje ve slunných a teplých oblastech - tehdy jsou úrody dobré co do množství a výborné kvality [15] [26] .
• Východ slunce . Známý od roku 1991. Výška keře: 1,2-1,8 metru. Výhony se tvoří slabě, což zajišťuje dobré osvětlení vnitřní části koruny. Bobule dozrávají od poloviny července. Produktivita: 3-4 kilogramy na keř. Plody 17-20 mm v průměru, dobré chuti. Bobule jsou světle modré. Bobule se doporučuje konzumovat čerstvé. Nevýhodou odrůdy je malá odolnost proti jarním mrazíkům [27] .
• Sparťanský . Používá se od roku 1977. Keř je vzpřímený. Výška: 1,5-2 metry. Bobule dozrávají od druhé dekády července. Produktivita: 4,5-6 kg na keř. Plody jsou světle modré barvy, 16-18 milimetrů v průměru, husté, dobře snášejí přepravu. Chuť bobulí je příjemná nakyslá, velmi dobrá vůně. Doporučuje se používat čerstvé. Odrůda nesnáší přemokření půdy. Habitus keře umožňuje využití mechanické sklizně bobule. Odrůda je odolná vůči monilióze , mumifikaci bobulí a odumírání větví [28] .
• raně modrá . Jedna z nejvíce zimovzdorných odrůd. Keř vysoký 1,2-1,8 m. Plody střední velikosti o průměru 15 mm začínají dozrávat od poloviny července, později jsou bobule menší. Sklizeň je 4-7 kg na keř.
• Toro . Vydáno v USA v roce 1987. Keř je kompaktní, 1,8-2 m vysoký, otevřený, velmi podobný Bluecrop. Vyžaduje prořezávání. Bobule střední velikosti, krásné barvy, husté, hladké, s malou jizvou. Chuť je dobrá. Zralé od začátku srpna. Sklizeň je pravidelná, vysoká, přibližně stejná jako u Bluecrop. Zrání začíná ve stejnou dobu jako Bluecrop, ale končí dříve. Bobule se sbírají ve velkých shlucích, které visí jako hrozny a snadno se sbírají ručně. Po celou dobu sklizně si bobule zachovávají vysokou kvalitu. Během kvetení jsou žádoucí opylovači. Doporučeno pro čerstvou spotřebu a zpracování. Vzhledem k vysoké kvalitě bobulí a téměř současnému zrání nahrazuje Bluecrop v některých oblastech USA Bluecrop, zejména na trhu s dezertními bobulemi. Mrazuvzdornost do minus 34 °C (podle polských údajů), do minus 29-35 °C (podle amerických údajů) [15] .

Ve středním Rusku se doporučuje pěstovat polovysoké odrůdy raného a středního zrání. Polovysoké kultivary jsou odvozeny z křížení vysokokřovinových borůvek s borůvkami úzkolistými . Jedná se o rostliny velmi odolné vůči chladu [16] . Dobu zrání a mrazuvzdornost ovlivňují: zimní tání, jarní mrazy, obecná úroveň teploty v zimě a v létě, časné nebo pozdní jaro, vlastnosti konkrétní lokality (typ půdy, vlhkost, sklon, přítomnost lesa). plantáže podél okrajů lokality, výsadba v hřebenech), zemědělská technika [15] .

Klasifikace

taxonomická pozice

Druh Vaccinium corymbosum je zařazen do sekce Cyanococcus typového podrodu rodu Vaccinium . Ze známých druhů do stejné sekce patří Blueberry angustifolium ( Vaccinium angustifolium ) [9] .

Taxonomické schéma

oddělení Kvetoucí , neboli Angiospermy (klasifikace podle Systému APG II )

Objednejte si Heathers

Dalších 44 objednávek kvetoucích rostlin, z toho květy pelargónie , květy svídy , křížovky a květy myrty jsou nejblíže květům vřesu

vřesová rodina

25 dalších rodin, včetně Actinidia , Balsam , Primrose , Sapota , Tea a Ebony

rod Vaccinium

více než sto rodů, z nichž Agapetes , Gaulteria , Xenovia , Cavendishia , Pieris , Podbel , Hamedafne jsou zahrnuty do stejné podčeledi s vaccinium .

podrod Vaccinium

podrod Cranberry

sekce Cyanococus

asi dvacet dalších sekcí, včetně Batodendron (druh Vaccinium arboreum ...), Hemimyrtillus ( Vaccinium arctostaphylos , Vaccinium cylindraceum ...), Myrtillus ( borůvka obecná , redberry ...), Vaccinium ( borůvka obecná ...), Vitis- idaea ( brusinky ...)

Vysoká borůvka , Vaccinium angustifolium a další druhy

Poznámky

1. ↑ Podmínky uvedení třídy dvouděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části „Systémy APG“ v článku „Dvojděložné rostliny“ .
2. ↑ 1 2 Název „highbush blueberry“ je použit v názvu následujícího článku:
   Kobrazova V. S. , Pavlovsky N. B., Voynilo N. V. Účinnost použití přípravku „Oxidát rašeliny s mikroelementy“ na vysoké borůvky (Vaccinium corymbosum L.) // Teoret. a appl. aspekty diety. využití a reprodukce nedřevěných lesních produktů: mat-ly Int. vědecko-praktické. conf. (Gomel, 10.-12. září 2008). - Gomel, 2008. - S. 242-245 .  — 634 737 631 878 MDT (476)
3. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Rod Vaccinium // Botanika. Encyklopedie "Všechny rostliny světa": Per. z angličtiny. = Botanica / Ed. D. Grigoriev a kol.- M .: Könemann, 2006 (ruské vyd.). - S. 911. - 1020 s. — ISBN 3-8331-1621-8 .
4. ↑ 1 2 Název „vysoká borůvka“ je použit v názvu následujícího článku:
   Reshetnikov V. N. , Antipova T. V., Filipenya V. L. Některé aspekty mikroklonálního množení vysokých borůvek a brusinek obecných. tr. - Samochvaloviči, 2007. - T. 19 . - S. 209-215 .  —634,73 631,53 MDT (476 )
5. ↑ 1 2 3 4 5 Vysoké borůvky na webu Gardenia.Ru Archivní kopie ze 4. února 2009 na Wayback Machine  (Datum přístupu: 31. srpna 2010)
6. ↑ 1 2 Dmitrieva L. Kanadská borůvka (vysoká borůvka)  // Neskuchny garden  : journal. - květen 2006. - č. 5 .  (nedostupný odkaz)
7. ↑ Velký anglicko-ruský slovník: ve 2 svazcích. 150 000 slov / Komp. N. N. Amosova a další; Pod součtem ruce I. R. Galperin. - 3. vyd., stereotyp. - M .: Rus. Jazyk , 1979. - T. 1. A - L. - S. 170. - 824 s. - 135 000 výtisků.
8. ↑ 1 2 3 Pensasmustikka hurmaa… (viz Odkazy).
9. ↑ 1 2 Podle webu GRIN (viz sekce Odkazy ).
10. ↑ Pensasmustikka // Článek na webu Biolan.fi (všeobecné informace o rostlině, zemědělská technologie, popis odrůd): [1]  (odkaz není k dispozici) , [2]  (odkaz není k dispozici) , Archivovaná kopie (odkaz není k dispozici ) . Získáno 31. srpna 2010. Archivováno z originálu dne 4. března 2016.  (neurčitý)  , Archivovaná kopie (odkaz není k dispozici) . Získáno 31. srpna 2010. Archivováno z originálu dne 4. března 2016.  (neurčitý)   (Fin.)  (Přístup 31. srpna 2010)
11. ↑ Tyurikov E. A. Lingonberry: začátek nového století // Zahrada a zahrada: deník. - 2000. - č. 3 (44) . - S. 30-31 .
12. ↑ Borůvka vysoká . Lesnický institut Národní akademie věd Běloruska. Získáno 7. června 2014. Archivováno z originálu 14. července 2014. (neurčitý)
13. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Vysoké borůvky - severní odrůdy . Lesnický institut Národní akademie věd Běloruska. Datum přístupu: 6. června 2014. Archivováno z originálu 14. července 2014. (neurčitý)
14. ↑ Americká odrůda borůvek Bluecrop . Borůvky v Bělorusku. Datum přístupu: 6. června 2014. Archivováno z originálu 14. července 2014. (neurčitý)
15. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Vysoké borůvky . Farma Chernov V.A. Staženo 6. června 2014. Archivováno z originálu 15. srpna 2013. (neurčitý)
16. ↑ 1 2 3 4 5 Nikitina G. A. Odrůdy vysokých borůvek (nepřístupný odkaz) . Country klub. Datum přístupu: 6. června 2014. Archivováno z originálu 14. července 2014. (neurčitý) 
17. ↑ Borůvka kultivar Blueetta . Borůvky v Bělorusku. Získáno 6. června 2014. Archivováno z originálu 15. července 2014. (neurčitý)
18. ↑ Borůvka odrůda Duke . Borůvky v Bělorusku. Datum přístupu: 6. června 2014. Archivováno z originálu 19. února 2014. (neurčitý)
19. ↑ Zahradní borůvka HardyBlue ("HardyBlue") . Borůvky v Bělorusku. Datum přístupu: 6. června 2014. Archivováno z originálu 19. února 2014. (neurčitý)
20. ↑ Borůvka odrůda River (Reka) . Borůvky v Bělorusku. Datum přístupu: 6. června 2014. Archivováno z originálu 14. července 2014. (neurčitý)
21. ↑ Borůvková zahrádka "Elizabeth" (Alžběta) . Borůvky v Bělorusku. Datum přístupu: 6. června 2014. Archivováno z originálu 14. července 2014. (neurčitý)
22. ↑ Odrůda borůvky Rancocas . Borůvky v Bělorusku. Získáno 6. června 2014. Archivováno z originálu 8. září 2013. (neurčitý)
23. ↑ Borůvka odrůda "Jersey" . Borůvky v Bělorusku. Datum přístupu: 6. června 2014. Archivováno z originálu 14. července 2014. (neurčitý)
24. ↑ 1 2 3 Borůvky jsou středně vysoké . Farma Chernov V.A. Staženo 6. června 2014. Archivováno z originálu 15. srpna 2013. (neurčitý)
25. ↑ Zahradní odrůda borůvky "Northland" . Datum přístupu: 6. června 2014. Archivováno z originálu 14. července 2014. (neurčitý)
26. ↑ Zahradní odrůda borůvky "Patriot" (Patriot) . Datum přístupu: 6. června 2014. Archivováno z originálu 14. července 2014. (neurčitý)
27. ↑ Zahradní borůvka odrůda "Sunrise" (Sunrise) . Datum přístupu: 6. června 2014. Archivováno z originálu 14. července 2014. (neurčitý)
28. ↑ Zahradní borůvka odrůda Spartan (Spartan) . Datum přístupu: 6. června 2014. Archivováno z originálu 14. července 2014. (neurčitý)

Literatura

• Kozhevnikov Yu. P. Čeleď vřesovitých (Ericaceae) // Život rostlin. V 6 svazcích / ed. A. L. Takhtadzhyan . - M . : Vzdělávání, 1981. - V. 5. Část 2. Kvetoucí rostliny. - S. 88-95. — 300 000 výtisků.
• Kurlovich T.V. Brusinky, borůvky, brusinky: průvodce pro amatérské zahradníky. — M.: Niola-Press; Nakladatelství dům "UNIE-veřejnost", 2007. - 200 str.

Odkazy

• Informace na webu Blueberry.net.ua  - Vše o borůvkách: vlastnosti, kulturní historie, recepty, kultivace a funkce péče.
• Doporučení pro pěstování vysokých borůvek v domácích zahradách a chatách . Borůvky v Bělorusku. Staženo: 6. června 2014. (neurčitý)
• Jak pěstovat vysoké borůvky (video) . SamSebeSadovod.ru. Staženo: 6. června 2014. (neurčitý)
• Blueberry Tallberry na webu USDA NRCS  ( přístup  2. května 2009)
• Pensasmustikka ei ole löytänyt suomalaisten pakastimiin // Článek na zpravodajském webu YLE Tampere  (fin.)  (Přístup 31. srpna 2010)
• Informace o ochraně vysokých borůvek na webu golubika.by   (Datum přístupu: 13. ledna 2014)

Druhy rodu Vaccinium
Vaccinium	Vaccinium arborescens Vaccinium monetis Vaccinium ovalfolia Vaccinium skvělé Vaccinium pitva Vaccinium pletivo Vaccinium modrobílé Vaccinium válcové Vaccinium corymbose Vaccinium vejčitý Borůvka Borůvka vysoká borůvka angustifolia borůvka gonobobel Brusinka Brusinka velkoplodá obyčejná brusinka Krasnika Borůvka Borůvka kavkazská Borůvkový vavřín Myrta borůvka borůvka Borůvková výdrž Třešňová borůvka
Vaccinium	angustifolium arboreum arctostaphylos corymbosum cylindraceum glaucoalbum laurifolia makrokarpon myrtillus ovatum oxykoky nummularia padifolium praestans reticulatum výdrž uliginosum vacciniaceum vitis-idaea
Třída Dvouděložný objednat Heathers rodina vřes