vědecká klasifikace | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||
Latinský název | ||||||||||||||
Hebeloma sinapizans ( Paulet ) Gillet , 1887 | ||||||||||||||
|
Hebeloma hořčice ( lat. Hebeloma sinapizans ) je houba rodu Hebeloma ( Hebeloma ) z čeledi pavučinkovité ( Cortinariaceae ) . Dříve byl rod řazen do čeledí Strophariaceae a Bolbitiaceae . Je považován za nepoživatelný, protože má hořkou dužninu, jedovatá v syrovém stavu , způsobuje gastrointestinální poruchy.
Klobouk je 5-15 cm v průměru, hustý, polokulovitého nebo kuželovitého tvaru, otevírá se do plochého se širokým tuberkulem a zvlněnými okraji. Slupka je lepkavá, hladká, lesklá, od krémové až po červenohnědou, vždy se světlejšími okraji.
Dužnina je masitá, hustá, bílá, s vůní ředkvičky a hořkou chutí.
Noha 6-15 cm vysoká, objemná, válcovitá, se zesílenou základnou, žlutavě bílá. Povrch s malými nahnědlými šupinami nebo vlákny tvořícími prstencový vzor. V řezu má stonek duté komůrky, do kterých sestupuje výrůstek čepice.
Pláty jsou poměrně vzácné, se zaoblenými hranami, bělavé nebo béžové, ve zralosti získávají barvu skořice.
Zbytky krytů jsou neviditelné.
Výtrusný prášek okrové barvy.
Rozšířený druh, vyskytující se v jehličnatých a listnatých lesích, na okrajích. Plody v hustých skupinách.
Sezóna léto - podzim.