| Jaroslav Horák | |
|---|---|
| čeština Jaroslav Horák | |
| Datum narození | 31. března 1922 [1] |
| Místo narození |
|
| Datum úmrtí | 1994 [1] |
| Vědecká sféra | vinařství |
| Alma mater | |
Jaroslav Horák ( česky Jaroslav Horák ; 31. března 1922 [1] , Vlchi Doly [d] [1] - 1994 [1] ) je československý a český šlechtitel hroznů. Jeden z vynikajících šlechtitelů a průkopníků československého vinařství a vinohradnictví po 2. světové válce.
Narozen 31. března 1922 [1] v obci Vlčí Doly ( česky Vlčí Doly ) u Kroměříže . V roce 1951 promoval na Mendelově univerzitě v Brně , kde byl jeho učitelem Josef Blaha ( česky Josef Bláha ).
Po ukončení studia nastoupil do vinařského družstva v Mikulově a poté na státní statek Valtice , kde zastával funkci vedoucího střediska šlechtění révy vinné.
V letech 1955 až 1959 působil jako vedoucí šlechtitelské stanice révy vinné v Pernu ( česky Šlechtitelská stanice vinařská v Perné , zkráceně ŠS Perná ). Od roku 1959 až do svého odchodu do důchodu v roce 1982 pracoval jako vedoucí šlechtitelské stanice révy vinné ve Velkých Pavlovicích .
Zemřel v roce 1994.
Hlavním počinem Jaroslava je vyšlechtění odrůdy Andre, jedné z deseti nejoblíbenějších červených technických (vinných) odrůd na Moravě .
Odrůda byla vyšlechtěna v roce 1960 na šlechtitelské stanici ve Wielka Pavlowice křížením Blaufränkisch x Saint Laurent . Již v roce 1961 bylo zahájeno šlechtění odrůdy a v roce 1980 byla odrůda zapsána do Státní odrůdové knihy ČSR. Hrozna je pojmenována po Christianu Carlu Andrém .