Špagetový strom je fiktivní strom navržený tak, aby hrál žert na ty, kteří nevědí, jak se vyrábí špagety .
První zpráva o tom, že rostou na stromech, byla učiněna jako aprílový žert v televizním pořadu BBC Panorama v roce 1957 , který vyprávěl o neobvykle bohaté sklizni špaget v Ticinu kvůli mírné zimě a „prakticky úplném vymizení nosatců špagetových“. " . Švýcarsko . " Další váhu zprávě dodal hlas autoritativního hlasatele Richarda Dimblebyho mimo obrazovku . V 50. letech 20. století těstoviny nebyly ve Spojeném království každodenním jídlem a byly známé hlavně jako konzervované špagety v rajčatové omáčce. Část příběhu byla natočena v (nyní uzavřené) továrně na těstoviny na London Road, St Albans , Hertfordshire , stejně jako v hotelu ve Švýcarsku.
Program, který byl odvysílán 1. dubna, vidělo publikum čítající přibližně 8 milionů lidí, z nichž stovky druhý den volaly a ptali se na pěstování špaget a na to, jak by si mohli vypěstovat vlastní strom špaget. Říká se, že jim BBC poradila, aby „vložili klíček špaget do sklenice s rajčatovou omáčkou a doufali v to nejlepší“.
Je to první známý příklad žánru mockumentary .
Je také možné, že dřívější nápad na pěstování špaget (přesněji těstovin) pochází z humorného příběhu „ Dobrodružství kapitána Vrungela “ z roku 1939. Poté, co italští fašisté zatkli posádku u pobřeží Eritrey , se Fuchsovi podaří je oklamat naklíčením těstovin. Zároveň prohlašuje, že těstoviny, které mají nacisté, mohou vyklíčit pouze zalité alkoholem. Alkohol určený pro tyto účely samozřejmě využívají vojáci hlavně pro osobní potřebu, což vede k prudkému poklesu ostražitosti a umožňuje hrdinům útěk. Po výslechu se ukazuje, že Fuchs spolu s těstovinami zasel oves, jehož klíčky si Italové spletli s těstovinovými klíčky.