Dominic je americké kuřecí plemeno . Považován za nejstarší v USA [1] .
Původ plemene není znám. S největší pravděpodobností pochází z ptáků , pravděpodobně podobných moderním plemenům Dorking nebo Sussex , přivezených do Ameriky kolonisty z jižní Anglie . Pruhované slepice s malým růžovým hřebínkem byly dobře známé kolem roku 1750 a v polovině devatenáctého století byly rozšířeny ve východních Spojených státech [2] . Některá kuřata byla vystavena na první americké výstavě drůbeže, která se konala v Bostonu v roce 1849 [ 3] .
V roce 1874 byl Dominique zařazen do prvního vydání American Poultry Association 's American Standard of Excellence [4] . Počet plemen se během dvacátého století zmenšil a v 70. letech 20. století byl Dominik blízko vyhynutí. Byla zahájena iniciativa na obnovu a od roku 1983 začaly počty kuřat opět stoupat. V současné době je plemeno rozšířeno po celém světě [5] .
Dominic je středně velké maso-vaječné plemeno , dospělí ptáci obvykle váží asi 2,3-3,2 kg. Jediným uznaným zbarvením peří je skvrnité, někdy označované jako " jestřábí " zbarvení.
Hlava je zvednutá vysoko a má růžový hřeben , ušní boltce a laloky jsou červené a zobák je žlutý. Nohy a chodidla jsou také žluté. Peří je dosti husté a také těsně přiléhá k tělu; díky tomu se kuřatům dobře žije i v mrazu [6] . Kuřata snáší až 200–275 hnědých vajec o hmotnosti asi 58 gramů [3] [6] .