Sussex [1] ( anglicky Light Sussex ) je plemeno kuřat, které vzniklo v Anglii v hrabství Sussex . Na jeho vzniku se podílela taková plemena kuřat jako Dorking , Bramah , Cochinchin , Orpington a staroangličtí bojovníci [2] .
Hmotnost kohouta je 3-4 kg, kuře 2,5-3,1 kg. Produkce vajec v prvním roce snášky 180 vajec, ve druhém 150, každé o hmotnosti 60-65 g v dospělých nosnicích, nejméně 55 g. Skořápka vajec je žlutohnědá nebo hnědá.
Kuřata jsou přátelská, dobře vycházejí s jinými druhy kuřat. Kohouti jsou dominantním slepičím dvorem, ale nejsou náchylní k záchvatům agrese [3] .