Arcibiskup Evfimy - biskup ruské pravoslavné církve , arcibiskup z Tveru a Kašinského .
Od ledna 1627 se o něm zmiňuje archimandrita Spaso-Andronikovského kláštera .
Dne 26. října 1628 byl vysvěcen na biskupa Tveru a Kašinského s povýšením do hodnosti arcibiskupa .
V roce 1635 byla v Tveru opravena (podle jiných zdrojů přestavěna) zchátralá katedrála postavená Michailem Tverským . Svatyně s ostatky svatého Michaela byla otevřena a tverský arcibiskup Euthymius v souvislosti s tím zaznamenal mnoho zázraků [1] .
Zemřel v roce 1642 [2] . Byl pohřben v katedrále Proměnění Páně v Tveru .