| Roman Arkaďjevič Kaplan | |
|---|---|
| Datum narození | 23. prosince 1937 |
| Místo narození |
|
| Datum úmrtí | 18. listopadu 2021 (83 let) |
| Místo smrti | Miami , Florida , USA |
| Země | |
| obsazení | literární kritik , umělecký kritik , překladatel |
Roman Arkadyevich Kaplan ( angl. Roman Kaplan ; 23. prosince 1937 , Leningrad - 18. listopadu 2021 , Miami [1] ) - sovětský a americký literární kritik , umělecký kritik , překladatel , tvůrce a majitel ruské restaurace Samovar v New Yorku .
Narozen v Leningradu . Matka byla z Rostova na Donu a otec z malého města poblíž Kyjeva . Oba byli hudebníci.
Roman má dvojče Anatoly, který se stal geologem. Když začala Velká vlastenecká válka , děti a jejich matka zůstaly v Leningradu a skončily v blokádě . Roman byl teprve miminko, ale z dětství mu zůstaly vzpomínky na blokádu – kruté studené zimy, strašný hladomor. Bydleli ve stejné místnosti; aby se zahřáli, spálili všechny své knihy a nábytek [2] .
Vystudoval Akademii umění a Ústav cizích jazyků , pracoval jako průvodce v Ermitáži [2] . Po absolvování postgraduální školy v Inyaz tam zůstal učit a osvojil si profesi simultánního tlumočníka. Mluvil anglicky, německy a francouzsky, uměl dobře polsky a hebrejsky a dlouhá léta se učil latinu.
Přátelil se s Dovlatovem , Brodským , Aksjonovem .
V roce 1972 spolu s rodiči a bratrem emigroval do Izraele , kde krátce vyučoval americkou literaturu, poté se usadil ve Spojených státech.
V New Yorku nejprve pracoval jako vrátný, poté pracoval v Nakhamkin Art Gallery: „Naše galerie se zavřela v 6 hodin, ale nikomu se nechtělo odejít. Bydlel jsem naproti a všichni umělci ke mně chodili. Každý den". Kaplanova manželka Larisa obsluhovala hosty u stolu, umývala nádobí... O sedm let později byla Larisa zcela vyčerpaná a tak nějak v srdci hodila svému manželovi: „Pokud chceš každý večer nakrmit a napojit své přátele, otevři si restauraci ."
V prosinci 1986 založil Roman Kaplan na Manhattanu v New Yorku restauraci Russian Samovar .
Kromě gastronomických aktivit se Kaplan zabýval překlady ruské poezie.