Kishka (krovyanka) ( bělorusky kіshka, kryvyanka ) je tradiční pokrm běloruské kuchyně .
Tuk, škvarky , koření a čerstvá vepřová krev se přidávají do vařených nebo syrových obilovin (obvykle pohanka, méně často ječmen nebo rýže) , promíchá se a vloží (nebo nasype) do tlustých střev, peče se na plechu nebo se vaří a následuje smažení . Někdy místo obilovin dávají mouku nebo drcené krekry. Čerstvá krev doma je k dispozici pouze v době porážky prasete, takže pokrm je sezónní.
Litevci toto jídlo nazývají vėdarai , což znamená „vnitřnosti“ – v Bělorusku také není neobvyklé množné číslo.
Existuje recept na jelita s pohankou, kde se místo krve bere vařené vepřové maso .
V 19. století, kdy rozšířené používání brambor způsobilo revoluci ve stravování Bělorusů, se objevil nový druh střeva - strouhaná bramborová klobása s vepřovou slupkou. Postupně se slovem "střevo" začalo říkat hlavně tento druh klobásy a tradiční střevo bylo "přejmenováno" na krev ( bělorusky kryvyanka ). Nový typ střev se široce rozšířil v Bělorusku a Litvě a odtud se dostal do Polska . Několik let v Supraslu , kdysi baště běloruské kultury Každoročně v květnu až červnu se koná mistrovství světa v přípravě bramborového jelita a bramborové babičky .
Na Ukrajině je poměrně rozšířená i krvavnička ( ukr. krov'yanka ), vaří se a prodává především na vesnicích a malých městech.