Jahodově zelená

Jahodově zelená

Celkový pohled na kvetoucí rostlinu
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:RosaceaeRodina:RůžovýPodrodina:RosanaceaeKmen:PotentilleaePodkmen:fragariinaeRod:jahodyPohled:Jahodově zelená
Mezinárodní vědecký název
Fragaria viridis Weston , 1771
Synonyma
  • Fragaria collina  Ehrh. , 1792
stav ochrany
Stav iucn3.1 LC ru.svgLeast Concern
IUCN 3.1 Least Concern :  172249

Jahodník zelený ( lat.  Fragária víridis ), nebo Polunitsa , nebo jahodník luční [2] , nebo jahodník stepní [3] [4] [5] , nebo jahodník lesní [6] , nebo jahodník kopcovitý [7] [8]  - trvalka rostlina ; druh rodu Strawberry z čeledi Rosaceae .

Etymologie

Zpočátku se jahody v Rusku a v Rusku po mnoho staletí nazývaly zelené jahody, které mají kulovité bobule. Název „Jahoda“ pochází ze slovanského a staroruského slova „klub“ [10] , což znamená „kulaté, kulaté tělo“. Ale s vědeckou klasifikací rostlin rodu Strawberry v 18. století nebyl tento název přiřazen jemu, ale jahodám Muscat , které byly běžnější v Evropě a v 18. století nahradily dříve pěstované zelené jahody v zahradách v Rusku. [7] . A proto, aby nedošlo k záměně bobulí, objevily se názvy v závislosti na oblasti - "Jahoda ruská", "Jahoda lesní", "Jahoda luční", "Jahoda stepní". Název "Zelená jahoda" byl propagován tím, že nemá ani plně dozrálé bobule, které mají zelenavě bílou barvu, sladkou a jemnou, se specifickou chutí. "Půlnoc" se nazývá kvůli tomu, že téměř zralé bobule jsou na slunečné straně natřeny červeně a ve stínu zůstávají dlouho bělavé (poločervené) [11] . Vzhledem k tomu, že bobule jsou hustší a tvrdší než bobule lesních jahod a zahradních jahod, někdy se jim také říká „hrubé“.

A právě o zelených jahodách, jako o jahodách, si A. S. Puškin 19. listopadu 1824 ve svých autobiografických denících zapsal události z července 1817 ve vesnici Michajlovskij:

1824. 19. listopadu Michajlovskoje.

Když jsem opustil lyceum, téměř okamžitě jsem odešel do vesnice Pskov své matky. Pamatuji si, jak jsem byl potěšen životem na venkově, ruskou lázní, jahodami a tak dále, ale tohle všechno se mi dlouho nelíbilo. Miloval jsem a stále miluji hluk a dav a souhlasím s Voltairem, že vesnice je est le premier ...

- A. S. Puškin [12] . Autobiografická próza. 1824-1830

Poměrně často se mezi lidmi v Rusku v oblastech, kde roste, nazývá svým historickým názvem - jahoda. V mnohém se však liší od ananasových jahod , které se v Rusku masivně objevily až v 19.-20. století a také se jim říká jahody, ačkoliv vznikly z panenských a chilských jahod, nikoli z jahod zahradních , lučních , lesních [ 7] [13] [14] [15] [16] .

Distribuce

Evropská část Ruska v lesním pásmu téměř všech oblastí, na Krymu , ve všech oblastech západní a východní Sibiře , v horách střední Asie ; mimo Rusko – v západní Evropě [17] .

Botanický popis

Vytrvalá bylina 5-20 cm vysoká, se silným hnědým oddenkem. "Knír" je krátký. Stonek je tenký.

Listy jsou oválné nebo vejčité, více kosočtverečné, tupo zubaté, zespodu pokryté hustými chlupy.

Květenství nepravidelné, málokvěté. Květy jsou oboupohlavné, bílé, až 20 mm v průměru. Okvětní lístky jsou na koncích mírně zahrocené, vzájemně se překrývající [11] .

Plodem  je polynutlet , vzniklý z rostoucí, srostlé s kalichovou schránkou , v jejíž dužině jsou ponořeny malé oříšky. Takové ovoce se často nazývá "jahoda".

Plody jsou kulovitého tvaru o hmotnosti 1-2 g, s pevně přiléhajícím kalichem, při plné zralosti - nesedí. Barva v technické zralosti je růžovočervená se zelenobílými plochami, v plné zralosti - třešňově červená, mají zvláštní aroma. Na rozdíl od jiných jahod se plody obtížně oddělují od kalichu, odlamují se s ním s charakteristickým cvakáním. Konzistence je hutnější a lépe přenosná než u lesních jahod.

Podle počtu chromozomů : diploidní (2n = 14) [15] .

Fragaria viridis lze od Fragaria vesca snadno rozeznat podle listů: koncový (horní) zub listu F. viridis je krátký a jeho hrot je na stejné čáře mezi hroty dvou sousedních postranních zubů nebo k němu ani nedosahuje. U F. vesca je koncový zub delší a vystupuje nad sousední [18] [19] .

Význam a použití

Před zavedením do pěstování v Rusku byly jahody Muscat široce pěstovány v zahradách a nazývaly se jahody. Poté, co se objevily zahradní jahody, je nahradily ty druhé, stejně jako jahody muškátové [20] [21] . V místech růstu je hojně sbírán místním obyvatelstvem, protože zelené jahody jsou produktivnější, plody jsou větší, při výrobě marmelády nemají mírnou hořkost, zmrazené a sušené jsou sladší než lesní jahody [4 ] .

Bobule požírá jelen skvrnitý [22] . Není odolný vůči spásání [23] .

Plody jahodové zelené mají antioxidační účinek [24] .

Taxonomie

Druh Jahodník luční je zařazen do rodu Jahodník z podčeledi Rosoideae z čeledi Rosaceae z řádu Rosales .

  8 dalších rodin (podle systému APG II )   39 dalších porodů  
         
  řád Rosaceae     podčeleď Rosoideae     pohled Jahodová louka
               
  oddělení Kvetoucí, neboli Angiospermy     rodinná Pink     rod jahodník    
             
  dalších 127 řádů kvetoucích rostlin (podle systému APG II )   3 další podrodiny (podle systému APG II )   19 dalších --- 99 druhů
     
Jahoda zelená ( Fragaria viridis ), zleva doprava:
plodonosná rostlina; jahodové ovoce; květiny (vlevo jsou lesní jahody , vpravo luční jahody); ovoce (vlevo pro srovnání - plody lesních jahod)

Viz také

Poznámky

  1. ↑ Podmínky uvedení třídy dvouděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části „Systémy APG“ v článku „Dvojděložné rostliny“ .
  2. ↑ Ruské jméno taxonu - podle následujícího vydání: Shreter A.I. , Panasyuk V.A. Slovník názvů rostlin = Dictionary of Plant Names / Int. spojení biol. vědy, národní kandidát biologů Ruska, Všeros. in-t lek. a aromatické. rostliny Ros. zemědělský akademie; Ed. prof. V. A. Bykov . - Koenigstein / Taunus (Německo): Keltz Scientific Books, 1999. - S. 320. - 1033 s. — ISBN 3-87429-398-X .
  3. ↑ Jahody . www.greeninfo.ru _ Získáno 16. března 2020. Archivováno z originálu dne 14. července 2014. , Informační portál o zahradnictví, květinářství a krajinářství.
  4. ↑ 1 2 Jahody . www.slovonline.ru _ Získáno 16. března 2020. Archivováno z originálu dne 14. července 2014. , Encyklopedický slovník Brockhaus a Efron.
  5. ↑ Principy a metody ochrany biodiverzity . www.impb.ru _ Získáno 16. března 2020. Archivováno z originálu dne 21. ledna 2022. , L. A. Žuková. Sborník příspěvků z III. Všeruské vědecké konference / Mar. Stát un-t. — Yoshkar-Ola; Pushchino, 2008. - 674 s. ISBN 978-5-94808-358-2
  6. ↑ Vyšlechtěná lesní jahoda (Fragaria collina Ehrl. B.) . letsa.ru _ Získáno 16. března 2020. Archivováno z originálu dne 2. prosince 2016. , Michurin I. V. „Herald of Horticulture, Fruiting and Horticulture“, 1908, č. # 11, s. 461-462.
  7. ↑ 1 2 3 Jaké bobule nazývají mnozí Rusové svým oblíbeným, i když neznají jeho chuť? . shkolazhizni.ru _ Získáno 16. března 2020. Archivováno z originálu dne 14. července 2014. , Škola života je vzdělávací časopis.
  8. ↑ Jahody. Bobule s chutí mého léta  // AiF At the dacha: Noviny. - 2002. - č. 22 (137) .
  9. ↑ Fragaria viridis. Duch. . fr.wikisource.org . Získáno 16. března 2020 Jean Rosier . Cours complet d'agriculture//Hôtel Serpente, 1781-1805, svazek 5, s. 52.
  10. ↑ KLUB (kulaté tělo) . slovardalja.net . Získáno 16. března 2020. Archivováno z originálu 18. října 2017. , Dahlův výkladový slovník.
  11. ↑ 1 2 Strawberries Archived 24. ledna 2021 na Wayback Machine , Bio-encyklopedie "Archiv přírody Ruska".
  12. ↑ Deníky . www.as-pushkin.ru _ Získáno 16. března 2020. Archivováno z originálu dne 6. srpna 2020.
  13. ↑ Lze jahodám říkat zahradní jahody? . shkolazhizni.ru _ Získáno 16. března 2020. Archivováno z originálu dne 8. prosince 2015. , Škola života je vzdělávací časopis.
  14. ↑ Mekhova, E. „Jahoda? Ne - jahody . www.nkj.ru _ Získáno 16. března 2020. Archivováno z originálu dne 28. října 2014. // Věda a život. - č. 4. - 2008.
  15. ↑ 1 2 Jahody . zelenijmir.narod.ru _ Získáno 16. března 2020. Archivováno z originálu dne 14. července 2014. , ZELENÝ SVĚT.
  16. ↑ Jahody (nepřístupný odkaz) . bioenc.ru . Staženo 22. 5. 2015. Archivováno z originálu 22. 5. 2015.   , "Biologický encyklopedický slovník." Ch. vyd. M. S. Gilyarov; Redakce: A. A. Babaev, G. G. Vinberg, G. A. Zavarzin a další - 2. vyd., opraveno. — M.: Sov. Encyklopedie, 1986
  17. ↑ Alekseev Yu.E., Vakhrameeva M.G., Denisova L.V., Nikitina S.V. Lesní bylinné rostliny. Biologie a ochrana přírody: příručka . - M .: Agropromizdat, 1988. - S. 223.
  18. ↑ Fragaria viridis (Duchesne) Weston (nepřístupný odkaz) . plantarium.ru. Získáno 14. července 2014. Archivováno z originálu 15. července 2014. 
  19. ↑ Fenotypová diverzita Fragaria vesca a F. viridis v Litvě . knihovna.lt _ Získáno 16. března 2020. Archivováno z originálu dne 21. ledna 2022. , J. Labokas, E. Bagdonaitë//Ed.: Litevská akademie věd , BIOLOGIJA, č. 3, 2005, s. 19-22.
  20. ↑ FRAISIER ÉTOILE (Fragaria collina Ehrh.), FRAISIER CAPRON (Fragaria elatior Ehrh.) . fr.wikisource.org . Získáno 16. března 2020 , Vilmorin-Andrieux . fr.wikipedia.org . Získáno 16. března 2020. Archivováno z originálu dne 2. prosince 2016. //Les plantes potagères/Paris: Vilmorin-Andrieux & Cie, 1883, 651 stran. — 223.
  21. ↑ Jahody a jahody . books.google.ru _ Staženo: 16. března 2020. , G. F. Govorova, D. N. Govorov. Ruská státní agrární univerzita - Moskevská zemědělská akademie. K. A. Timiryazev. Prospekt LLC, 2015 MDT 634,75(043)+631,95(043).
  22. ↑ Ryabova T. I., Saverkin A. P. Divoce rostoucí krmné rostliny jelena sika // Proceedings of the Far Eastern Branch of the SSSR Academy of Sciences. Botanická řada - Nakladatelství Akademie věd SSSR, 1937. - T. 2. - 901 s. - 1225 výtisků.
  23. ↑ Aghababyan, 1951 , str. 489.
  24. ↑ Chyba poznámky pod čarou ? : Neplatná značka <ref>; :0žádný text pro poznámky pod čarou

Literatura

  Přejděte na položku Wikidata  Slovníky a encyklopedie
Taxonomie